Bữa ăn bán trú

Góp ý dự thảo thông tư về bữa ăn bán trú, nhiều chuyên gia đề nghị làm rõ ai chịu trách nhiệm khi thực phẩm, bữa ăn bán trú không bảo đảm yêu cầu.

Sau phản ánh của phụ huynh, đoàn kiểm tra liên ngành Hà Nội đã kiểm tra bếp ăn Trường tiểu học Quảng Bị 1 và yêu cầu tiếp tục rà soát, khắc phục.

Từ câu chuyện khay thịt 'toàn tóp mỡ', bạn đọc đề xuất nhiều giải pháp quản lý bữa ăn bán trú, trong đó có việc hiệu trưởng, giáo viên cùng ăn.

Sở An toàn thực phẩm TP.HCM đề nghị Sở GD-ĐT và các phường, xã tăng cường kiểm tra đột xuất bếp ăn bán trú, kiên quyết không để cơ sở không đủ điều kiện cung cấp thực phẩm vào trường học.

Theo Hiệu trưởng Trường tiểu học Quảng Bị, thực tế món chính trong bữa cơm bán trú trưa 23-9 dành cho học sinh là 'thịt chiên vừng' nhưng dễ bị nhầm lẫn thành 'tóp mỡ'.

Vận hành bếp ăn một chiều cho hơn 2.300 học sinh tại 3 cơ sở, Trường tiểu học Kỳ Đồng (TP.HCM) đã biến bữa ăn bán trú thành 'bữa ăn hạnh phúc'.

Phụ huynh phản ánh thịt trong bữa ăn bán trú tại Trường tiểu học Quảng Bị 1 'toàn là tóp mỡ', lãnh đạo Phòng Văn hóa - Xã hội xã Quảng Bị (Hà Nội) nói gì?

Theo phản ánh từ phụ huynh, khi kiểm tra đột xuất bếp ăn bán trú của Trường tiểu học Quảng Bị 1, phụ huynh phát hiện nhiều khay thịt được nấu cho học sinh sử dụng trưa 23-9 'toàn là tóp mỡ'.

Nhiều trường tiểu học phía nam Đà Nẵng vẫn chưa tổ chức bán trú, khiến phụ huynh phải nghỉ việc hoặc thuê dịch vụ đưa đón, có nhà tốn 180.000 đồng mỗi ngày.

Ngày 16-9, đến Trường mầm non Bình Lợi Trung (phường Bình Lợi Trung, TP.HCM), phóng viên báo Tuổi Trẻ đã rất bất ngờ với các hình thức ăn bán trú của trẻ. Các bé được hướng dẫn tự lấy cơm, thức ăn và tự phục vụ trong bữa ăn theo 3 hình thức khác nhau.

Phụ huynh phản ánh khi kiểm tra đột xuất bếp ăn bán trú tại Trường tiểu học Lê Trọng Tấn (Hà Nội), họ phát hiện nhiều miếng thịt gà bốc mùi lạ, tôm ươn trộn lẫn loại tôm khác...

Thủ tướng yêu cầu địa phương tăng kiểm tra, giám sát bữa ăn bán trú; việc chọn đơn vị cung cấp phải coi trọng an toàn thực phẩm, chất lượng và dinh dưỡng.

UBND TP Huế yêu cầu kiểm soát chặt toàn bộ chuỗi cung ứng thực phẩm, nghiêm cấm cắt xén khẩu phần, trục lợi từ bữa ăn của học sinh.

Sau hai ngày phải tạm dừng ăn bán trú vì nhà cung cấp giao trễ khiến học sinh gần 13h vẫn chưa được ăn, Trường tiểu học Kim Bài sẽ tổ chức bán trú trở lại từ ngày 11-9.

Sau 2 ngày liên tiếp xảy ra tình trạng chậm suất ăn bán trú tại Trường tiểu học Nguyễn Quý Đức, UBND phường Tây Mỗ quyết định dừng hợp đồng với đơn vị cung cấp và sẽ lựa chọn nhà cung cấp mới từ ngày 14-9.

Đại diện Trường mầm non tư thục Sen Hồng nói xã Diên Điền yêu cầu trường không cung cấp thông tin cho báo chí về vụ suất ăn của trẻ bị phản ánh.