Phòng tránh thực phẩm bẩn hay xây thêm bệnh viện? - Kỳ 1: Thực phẩm bẩn bủa vây, hơn 200 bệnh từ bữa ăn

Phòng tránh thực phẩm bẩn hay xây thêm bệnh viện? - Kỳ 1: Thực phẩm bẩn bủa vây, hơn 200 bệnh từ bữa ăn

Sức khỏe

Từ bữa ăn gia đình đến hàng quán, nỗi lo thực phẩm bẩn luôn thường trực khiến người dân có tâm lý "ăn gì cũng sợ". Theo Bộ Y tế, thực phẩm không an toàn có thể gây hơn 200 bệnh, từ ngộ độc cấp tính, tiêu chảy đến nhiều bệnh lý nguy hiểm và đặt ra bài toán cấp bách về kiểm soát an toàn thực phẩm.

Thịt tươi để trong tủ đông 6 tháng còn ăn được không?

Thịt tươi để trong tủ đông 6 tháng còn ăn được không?

Sức khỏe

Nhiều gia đình có thói quen mua nhiều thịt rồi chia nhỏ, cất trong ngăn đá để dùng dần. Tuy nhiên, không ít người băn khoăn liệu thịt gà để trong tủ đông 6 tháng, thậm chí cả năm, còn an toàn để ăn hay không. Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), câu trả lời là có, nhưng điều này còn phụ thuộc vào loại thịt gà và cách bảo quản.

Dinh dưỡng

Thịt tươi để trong tủ đông 6 tháng còn ăn được không?
Sức khỏe

Nhiều gia đình có thói quen mua nhiều thịt rồi chia nhỏ, cất trong ngăn đá để dùng dần. Tuy nhiên, không ít người băn khoăn liệu thịt gà để trong tủ đông 6 tháng, thậm chí cả năm, còn an toàn để ăn hay không. Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), câu trả lời là có, nhưng điều này còn phụ thuộc vào loại thịt gà và cách bảo quản.

Mẹ & Bé

Giới tính

Phòng mạch

Biết để khỏe