Chủ nhật, ngày 8 tháng 12 năm 2019
Sữa chua, dưa cải, kim chi, dùng sao cho ít bị 'tác dụng phụ'?
TTO - Sữa chua, dưa cải, kim chi... là những thực phẩm lên men ngon, dễ ăn kèm cùng nhiều món khác. Tuy nhiên chúng có thể gây những tác dụng phụ khó chịu nếu bạn dùng không đúng cách.
Tin mới
-
Dùng nước khoáng nấu ăn, nên không?
TTO - Sau khi Hà Nội khuyến cáo không sử dụng nước nguồn từ sông Đà sau sự cố nhiễm dầu thải, nhiều người chuyển sang dùng nước khoáng, nước tinh khiết trong sinh hoạt, trong đó có nấu ăn.
-
Làm cách nào cân một con cá voi 190 tấn đang bơi trên biển?
TTO - 500 năm trước, Trạng Lường Lương Thế Vinh giải câu đố cân voi của sứ nhà Minh bằng việc dắt voi xuống thuyền rồi đo vạch nước. Bây giờ, để giải câu đố cân một con cá voi còn sống ở biển, bạn sẽ làm thế nào?
-
TP.HCM, Hà Nội ô nhiễm nặng, cách nào ngăn bụi mịn?
TTO - Máy lọc không khí, khẩu trang chuyên dụng được quảng cáo có thể 'lọc bụi đến 99%', chặn được 'bụi siêu mịn', có nên chi tiền ra mua? Ngoài hai thứ này, có cách nào khác ngăn bụi mịn?
-
Vì sao con người lại có răng nanh?
TTO - Răng nanh có ở nhiều loài động vật và cả con người. Dưới góc nhìn khoa học, răng nanh có vai trò hết sức 'lãng mạn', trái với suy nghĩ của nhiều người rằng chúng dùng để xé thịt.
-
Cá có biết đau không?
TTO - 'Cá có biết đau như loài khác không' từ lâu đã là một chủ đề tranh luận trong giới khoa học. Một số ý kiến cho rằng cá không đau vì hệ thần kinh của chúng đơn giản hơn động vật trên cạn.
-
Trẻ hít không khí ô nhiễm có nguy cơ tử vong cao hơn
TTO - Những trẻ sinh tại các vùng bị ô nhiễm cao có nguy cơ tử vong lớn hơn so với trẻ ở nơi có không khí trong lành. Tỉ lệ tử vong của trẻ sơ sinh đặc biệt cao ở những bé bị tiếp xúc với một số chất ô nhiễm như sulphur dioxide (SO2).
-
Thành phố ô nhiễm, khói bụi, ăn gì để giữ khỏe mạnh?
TTO - TP.HCM, Hà Nội và nhiều nơi khác đang bị ô nhiễm, khói bụi khiến các bác sĩ phải cảnh báo người dân chú ý bảo vệ sức khỏe.
-
Vì sao trẻ sơ sinh lại rụng tóc?
TTO - ‘Sữa mẹ kém nên tóc bé rụng', 'thiếu chất, bé mắc bệnh’ chỉ là những quan niệm sai lầm. Theo lý giải khoa học, bé sơ sinh nào cũng sẽ rụng tóc do một loại hormone hình thành ở những tuần cuối thai kỳ.
-
Lần đầu ứng dụng robot hỗ trợ người bệnh và lau dọn vệ sinh
TTO - Robot sẽ đón tiếp người bệnh, hỗ trợ người khuyết tật, lau sàn nhà vệ sinh… Đây là mô hình lần đầu tiên được áp dụng trong chăm sóc điều trị tại Bệnh viện Quân dân y miền Đông TP.HCM.
-
Con người thường quyết định kém khôn ngoan khi nào?
TTO - Nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học thuộc ĐH Dundee, Scotland chỉ ra rằng khi đói, con người dễ đưa ra quyết định kém khôn ngoan.
-
Vì sao nhiều người thường nghiêng trái khi selfie?
TTO - Hãy lướt qua những bức ảnh selfie của mọi người, bạn sẽ nhận ra đa số họ nghiêng trái. Khoa học gọi đây là xu hướng pseudoneglect.
-
Chú hề vốn chọc cười nhưng sao khiến nhiều người sợ?
TTO - Bộ phim ‘IT Chapter Two’ đang gây sốt trên toàn cầu với nhân vật chính là chú hề. Đây vốn là nhân vật chọc cười mọi người nhưng vì sao lại trở nên đáng sợ với nhiều người?
-
Người học giỏi toán lớn lên có giàu không?
TTO - 'Học giỏi toán sau này tính toán làm ăn nhanh' là suy nghĩ của không ít người. Nghiên cứu khoa học gần đây cho thấy điều đó đúng, nhưng chỉ một phần.
-
Chuyên gia tới Việt Nam tìm hiểu giải pháp phòng trừ sâu keo
Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam, Cục Bảo vệ thực vật, và tập đoàn Bayer tổ chức hội thảo quốc tế và thăm quan mô hình 'Giải pháp Phòng trừ Sâu keo mùa thu hiệu quả'.
-
Cách khoa học 'tăng tuổi thọ' cho rau quả tươi
TTO - Rau quả tươi thường không giữ được trong thời gian dài nhưng nếu biết cách bảo quản, bạn có thể 'tăng tuổi thọ' cho chúng.
-
Dạy trẻ cách thoát thân khi bị bỏ quên trên xe
TTO - Vụ bé lớp 1 tử vong do bị bỏ quên trên xe đưa đón của Trường Gateway khiến nhiều phụ huynh giật mình khi chưa dạy trẻ những kỹ năng cơ bản để tự mình xoay sở khi không may rơi vào trường hợp tương tự.
Xem nhiều
-
Làm cách nào cân một con cá voi 190 tấn đang bơi trên biển?
-
Người học giỏi toán lớn lên có giàu không?
-
TP.HCM, Hà Nội ô nhiễm nặng, cách nào ngăn bụi mịn?
-
Khoa học khuyên ăn trước 6 giờ chiều, tại sao?
-
Tại sao không nên rửa chảo nóng dưới vòi nước lạnh?
-
Cá có biết đau không?
-
Con người thường quyết định kém khôn ngoan khi nào?
-
Dùng nước khoáng nấu ăn, nên không?
-
Không khí ô nhiễm, trồng cây trong nhà hay mua máy lọc?
-
Vì sao các ngọn núi không thể cao thêm nữa?
-
Chú hề vốn chọc cười nhưng sao khiến nhiều người sợ?
-
Có nên dùng muỗng, vá, sạn nhựa nấu ăn?
-
Trẻ hít không khí ô nhiễm có nguy cơ tử vong cao hơn
-
Sữa chua, dưa cải, kim chi, dùng sao cho ít bị 'tác dụng phụ'?
-
Lần đầu ứng dụng robot hỗ trợ người bệnh và lau dọn vệ sinh
Phát minh
-
Đồ lặn chống cá mập cắn
TTO - Các nhà nghiên cứu tạo ra bộ đồ lặn làm từ chất liệu đặc biệt có khả năng chống lại các kiểu tấn công của cá mập trắng như đâm thủng, xé rách và cắn người...
-
Đột phá y học: 'Thay máu' giúp hồi sinh người bị tim ngừng đập?
TTO - Nước muối lạnh sẽ được bơm trực tiếp vào máu thông qua động mạch chủ, đẩy nhiệt độ não xuống còn 10 độ C để hạn chế tổn thương. Điều này mở ra tia hi vọng cho những người khả năng sống chỉ còn dưới 5%.
-
Công ty bí ẩn do Bill Gates tài trợ tuyên bố tìm ra công nghệ 'cứu cả hành tinh'
TTO - Đầu tuần này, một công ty tên Heliogen do tỉ phú Bill Gates ủng hộ tuyên bố đã phát minh ra một công nghệ năng lượng mặt trời đột phá, hứa hẹn loại bỏ hoàn toàn nhiên liệu hóa thạch khỏi sản xuất công nghiệp.
Có thể bạn quan tâm
-
1 Khoa học
Làm cách nào cân một con cá voi 190 tấn đang bơi trên biển?
TTO - 500 năm trước, Trạng Lường Lương Thế Vinh giải câu đố cân voi của sứ nhà Minh bằng việc dắt voi xuống thuyền rồi đo vạch nước. Bây giờ, để giải câu đố cân một con cá voi còn sống ở biển, bạn sẽ làm thế nào?
-
2 Khoa học
TP.HCM, Hà Nội ô nhiễm nặng, cách nào ngăn bụi mịn?
TTO - Máy lọc không khí, khẩu trang chuyên dụng được quảng cáo có thể 'lọc bụi đến 99%', chặn được 'bụi siêu mịn', có nên chi tiền ra mua? Ngoài hai thứ này, có cách nào khác ngăn bụi mịn?
-
3 Khoa học
Khoa học khuyên ăn trước 6 giờ chiều, tại sao?
TTO - Không chỉ giúp giảm tích lũy mỡ thừa, ăn trước 6 giờ chiều còn giúp chúng ta - đặc biệt là chị em phụ nữ, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
-
4 Khoa học
Tại sao không nên rửa chảo nóng dưới vòi nước lạnh?
TTO - Đừng bao giờ đặt một chiếc chảo hay nồi, xoong còn đang nóng vào bồn rửa và xả nước lạnh nếu bạn không muốn chúng bị cong vênh và nứt vỡ.
-
5 Khoa học
Dùng nước khoáng nấu ăn, nên không?
TTO - Sau khi Hà Nội khuyến cáo không sử dụng nước nguồn từ sông Đà sau sự cố nhiễm dầu thải, nhiều người chuyển sang dùng nước khoáng, nước tinh khiết trong sinh hoạt, trong đó có nấu ăn.