Tháng 5, tìm măng Kyo ở lòng bàn chân
Du lịch

Người ta thường nhắc đến mùa hoa anh đào ở Nhật, nhưng lại ít biết rằng những chồi măng non cũng là một tín hiệu báo mùa xuân về ở đây.

Hàng loạt đặc sản Đông Nam Á hội tụ tại ngày hội văn hóa ẩm thực ở TP.HCM
Kinh doanh

Pad Thái, bún cà ri Campuchia, cua sốt ớt Singapore, bánh pía can xại Sóc Trăng, tré Bình Định... hàng loạt đặc sản, món ăn dân gian của Việt Nam và các nước Đông Nam Á đã hội tụ về Ngày hội văn hóa - ẩm thực Đông Nam Á.

H'Hen Niê, Luke Nguyễn tham gia Top Chef Việt Nam
Giải trí

Hoa hậu H'Hen Niê làm MC, đầu bếp gốc Việt Luke Nguyễn làm giám khảo cho chương trình truyền hình thực tế Đầu bếp thượng đỉnh - Top Chef Việt Nam 2023.

Món ngon Thái Lan, Ấn Độ, Trung Đông... tại Lễ hội ẩm thực năm châu
Du lịch

Từ ngày 11 đến 14-5, người dân TP.HCM sẽ được tham gia nhiều hoạt động giao lưu văn hóa ẩm thực quốc tế khi đến với Lễ hội ẩm thực năm châu tại nhà thi đấu Phú Thọ.

Cơ quan chức năng xác định quán ốc ở Quy Nhơn bán đúng giá, không lừa khách
Giả - Thật

Đoàn kiểm tra liên ngành TP Quy Nhơn (Bình Định) xác định quán ốc Ốc Mẹt - 316 Xuân Diệu bán đúng giá niêm yết và không lừa du khách như thông tin lan truyền trên Facebook.

7 người Trung Quốc ăn 300 con cua, 80 phần tráng miệng, 50 quả sầu riêng
Giả - Thật

Nhóm thực khách 7 người ở Trung Quốc gây xôn xao trên mạng sau khi vào nhà hàng ăn hết hơn 300 con cua, 80 phần tráng miệng, 50 quả sầu riêng và vô số tôm cùng cá hồi.

Quán ốc ở Quy Nhơn bị kêu gọi tẩy chay, chủ quán nói khách thông tin sai sự thật
Giả - Thật

Trên Facebook lan truyền thông tin một du khách kêu gọi "né" quán ốc ở TP Quy Nhơn vì bán ốc thối, ít nhưng giá cao. Chủ quán ốc nói đoàn khách gần 30 người ăn hơn 70 đĩa ốc chỉ tính hơn 4 triệu đồng, sao nói quán lừa khách.

Hơn nửa triệu đồng/kg măng cụt sống làm gỏi, muốn mua phải đặt trước
Kinh doanh

Vào hè nắng nóng, món gỏi măng cụt được ưa chuộng mạnh. Giá thành của măng cụt sống để làm món gỏi này cao ngất.

Sống như Ý ở... TP.HCM
Văn hóa

Người Ý có ba thứ tự hào với thế giới là ẩm thực, thời trang và bóng đá. Riêng ẩm thực, đất nước hình chiếc ủng nổi tiếng với pizza, pasta, phô mai... Với sự hãnh diện đó, người Ý mang ẩm thực đến nhiều nơi trên thế giới trong đó có Việt Nam.

Festival nghề truyền thống Huế 2023 tôn vinh tinh hoa nghề bún
Văn hóa

Tối 29-4, Lễ hội ẩm thực Festival nghề truyền thống Huế 2023 với chủ đề "Tinh hoa nghề bún" đã khai mạc tại Công viên Thương Bạc (thành phố Huế).

Báo Mỹ khen ngợi quán bún đậu mắm tôm Việt bán trên vỉa hè ở New York
Văn hóa

Báo The New York Times khen ngợi quán Mắm, một quán bún đậu mắm tôm Việt Nam trên vỉa hè thành phố New York, Mỹ.

Chàng diễn viên hài Đài Loan ngày ăn bốn đến sáu bát phở Việt
Giải trí

Brandon - anh chàng diễn viên hài người Đài Loan (Trung Quốc) - trong gần 10 ngày ở Việt Nam ghi hình chương trình truyền hình thực tế ‘Hành trình kỳ thú’ đã ăn bốn đến sáu bát phở Việt mỗi ngày.

Thực khách mê gà nướng mắc khén, khâu nhục... ở lễ hội hơn 300 món ngon
Kinh doanh

Hàng chục nghìn thực khách đã đổ về KDL Văn Thánh (TP.HCM) để thưởng thức hàng trăm món ăn ngon tại lễ hội ẩm thực, đặc biệt là gà nướng mắc khén Đông Bắc, bánh xèo củ hủ dừa Nam Bộ, cá ngừ Phú Yên... phục vụ đến hàng nghìn suất mỗi ngày.

Thương món Hà Nội...
Văn hóa

Những tưởng các món ăn phát xuất từ cái nôi ẩm thực Hà thành đi đâu cũng sẽ thành trào lưu. Nhưng không, tất thảy đều phải trầy trật kiếm tìm điểm chạm khẩu vị địa phương.

'Cơn sốt' Saigonka ở Ba Lan
Văn hóa

Nem rán (hay "chả giò") có tên tiếng Anh quen thuộc là "fried spring rolls". Nhưng ở Ba Lan, món ăn này có cái tên chẳng giống nơi đâu trên thế giới: Saigonka. Một điểm thú vị nữa: Saigonka có nghĩa gốc là "người phụ nữ Sài Gòn".

Ăn uống tốt cho 'chuyện ấy' là có thật?
Sức khỏe

Ẩm thực là liệu pháp có thể chữa được sự suy giảm chức năng sinh dục. Biết chọn thực phẩm và loại trừ món có hại sẽ giúp sức khỏe sinh sản khỏe mạnh.

Xem dệt chiếu cói, nướng bánh phồng, làm bánh phục linh... tại lễ hội văn hóa ẩm thực
Du lịch

10 làng nghề thủ công truyền thống Bắc - Trung - Nam tập trung giới thiệu nghề làm bánh dân gian, làm bún, đan nón, bánh tráng, nướng bánh phồng, nấu rượu, bánh phục linh, làng chè... tại Lễ hội văn hóa ẩm thực, món ngon Saigontourist Group 2023.

Cuối cùng đã tìm thấy hương vị món quê ở lễ hội văn hóa ẩm thực TP.HCM
Du lịch

Hiếm có một lễ hội ẩm thực nào mà đa dạng món ngon và không gian đậm sắc văn hóa dân tộc như "Lễ hội văn hóa ẩm thực, món ngon Saigontourist Group 2023".

Ghi dấu ẩm thực Việt bằng văn hóa, thẩm mỹ và trải nghiệm
Giải trí

Đó là chia sẻ của Ông Alain Nguyễn - Phó chủ tịch Hiệp Hội FBA Việt Nam, trong vai trò giám khảo Vòng tuyển chọn Top Chef Việt Nam diễn ra vào ngày 19-4-2023 tại khách sạn Sofitel Saigon Plaza.

Tạm đình chỉ hoạt động nhà hàng cho khách ăn lại nước lẩu thừa
Ẩm thực

Cơ quan chức năng đã tạm đình chỉ hoạt động nhà hàng kinh doanh lẩu ếch Hương Mực (Hà Nội), để làm rõ vụ khách hàng tố cho khách ăn lại nước lẩu thừa.