Về Đại Tâm ăn bánh cóng, ngon tê tái cả người
Văn hóaBánh cóng vừa chiên xong, màu vàng giòn rụm. Khi đưa vào miệng, tan chảy, có vị ngọt của tép, bùi bùi của thịt, đậu xanh nguyên vỏ, mùi thơm của hành tím, quyện vào nhau, tê tái cả người.
Việt Nam là điểm đến ẩm thực số 1 thế giới
Văn hóaViệt Nam đứng đầu hạng mục điểm đến ẩm thực trong NZ Herald Travel Readers’ Choice Awards 2026 bởi sự đa dạng vùng miền và hương vị đặc trưng.
Đến chợ Bình Thới, nếm cá bống, cá trê, cá rô, cá chốt, cá lóc đến thịt kho tiêu, kho tàu trong 30 cái chảo
Văn hóaQuầy hàng bán thức ăn sẵn nằm phía sau chợ Bình Thới, phường Bình Thới, TP.HCM trưng bày các món ăn gợi nhớ đến thời chơi bán đồ hàng thuở nhỏ.
Hành trình kỳ lạ của Trang chuối chiên đến đầu bếp 'thượng đỉnh' hôm nay
Văn hóaThùy Trang - nữ đầu bếp Việt Nam duy nhất lọt vào top 10 cuộc thi Top Chef - Đầu bếp thượng đỉnh 2026.
Mê tô bánh canh bột xắt vịt xiêm thủ công và hào hiệp ở Cai Lậy
Văn hóaDọc theo quốc lộ 1 đoạn qua thị xã Cai Lậy cũ (tỉnh Đồng Tháp), không khó để bắt gặp những quán bánh canh bột xắt vịt nằm san sát nhau. Đằng sau tô bánh canh là cả một nghệ thuật thủ công và tấm lòng hào hiệp của người dân vùng sông nước.
Ẩm thực chay phường Đức Nhuận kết nối yêu thương, gây quỹ 838 triệu đồng
Văn hóa838 triệu đồng là số tiền thu được từ gala âm nhạc và tiệc ẩm thực chay gây quỹ xã hội của phường Đức Nhuận, TP.HCM diễn ra tối 15-8.
Công viên Bình Phú rộn ràng với 7 ngày Lễ hội ẩm thực chay
Văn hóaNơi đây sẽ có quảng diễn phở chay, bánh mì chay, bánh xèo chay, bún Huế, bún mắm và gỏi cuốn chay - những món ăn quen thuộc của người Việt nhưng chế biến mới: chay.
Về sông ăn cá, về đồng ăn cua
Văn hóa'Về sông ăn cá, về đồng ăn cua' là câu nói mà người dân miền Tây hay xởi lởi mời khách trong bữa cơm. Đây còn là cách mà ông bà xưa sống thuận theo tự nhiên, thuận con nước, thuận theo mùa màng gắn liền với sinh kế và chế biến nhiều món ăn ngon.
Món chay mít non rô ti đơn giản cho mùa Vu Lan
Văn hóaĂn chay đang dần trở thành lựa chọn quen thuộc của nhiều người, không chỉ trong những ngày lễ, rằm hay mùa Vu Lan mà còn được đưa vào thực đơn hằng ngày.
Nhân vật
Văn hóa
Sau 1, 2 ngày cộng đồng mạng xôn xao vì tin đồn một nữ diễn viên bị tai nạn nghiêm trọng có tên T.T., trưa nay nghệ sĩ Thu Trang đã xác nhận cô gặp một sự cố tại Vũng Tàu hơn một tháng trước.
Văn hóa
Người nghệ sĩ cả đời lang thang chụp ảnh từng ngóc ngách của thủ đô, vừa qua đời hôm 20-8, hưởng thọ 95 tuổi.
Văn hóa
Tính cả 5 năm làm Bộ trưởng Bộ Nội vụ khi Bộ Công an sáp nhập vào Bộ Nội vụ thì ông Trần Quốc Hoàn có 28 năm làm người đứng đầu ngành công an, chưa kể 1 năm ông làm Giám đốc Nha Công an Việt Nam, tiền thân của Bộ Công an.
Sàn diễn
Văn hóa
Trong buổi tổng kết, trao giải Liên hoan Em yêu đàn tranh lần 5 diễn ra sáng 23-8 tại Cung văn hóa Lao động (TP.HCM), cậu bé Lữ Triển Phong đang trình tấu bỗng dưng dây đàn bị đứt.
Văn hóa
Sáng nay nghệ sĩ Hữu Châu tới nhà NSND Kim Cương ráp lại trích đoạn Lá sầu riêng để diễn cho mùa Vu lan. Ông bồi hồi nhớ lại vai cậu Năm của mình trong vở diễn kinh điển.
Văn hóa
Tối 20-8, vở cải lương tuồng cổ Giang san mỹ nhân đã được phúc khảo tại rạp Hồng Liên. Kim Tử Long, Ngọc Huyền và Vũ Luân là những nhân vật chính trong vở.
Sách
Văn hóa
Tiểu thuyết Mấy độ cầu vồng là một trong những tiểu thuyết còn được ít người biết của đại văn hào Nhật Bản Kawabata Yasunari vừa được dịch và xuất bản ở Việt Nam.
Văn hóa
Bộ sách ‘Người đứng đầu lực lượng Công an nhân dân qua các thời kỳ’ lần lượt tôn vinh Đại tướng Võ Nguyên Giáp, các ông Lê Giản, Trần Quốc Hoàn, Phạm Hùng, Mai Chí Thọ, Bùi Thiện Ngộ, Lê Minh Hương, Lê Hồng Anh và Trần Đại Quang.
Văn hóa
Nếu có một câu hỏi xuyên suốt manga Emanon hồi tưởng, đó có lẽ là: điều gì đáng sợ hơn việc yêu một người - đánh mất họ, hay phải sống cả đời với ký ức về điều mình đã bỏ lỡ?
Đời sống
Văn hóa
Hơn 25 năm qua, nhiếp ảnh gia Trần Thế Phong lặng lẽ ghi lại hình ảnh những người mẹ khắp Việt Nam.
Văn hóa
Triển lãm ảnh 'Sài Gòn phố thị' giới thiệu 90 ảnh của 17 tác giả, ghi lại những lát cắt đa dạng về con người, văn hóa, đời sống và nhịp chuyển mình của TP.HCM hôm nay.
Văn hóa
Đại hội đại biểu toàn quốc nhiệm kỳ 2026-2031 của Hội Điện ảnh Việt Nam bế mạc trưa 22-8, mà vẫn chưa bầu được nhân sự cho vị trí Chủ tịch hội. Đây là lần thứ hai xảy ra sự việc này.
