Hến phơi - Đặc sản miền Tây

Hến phơi - Đặc sản miền Tây

Văn hóa

Hến phơi nắng (hay còn gọi là lía) không cầu kỳ, nhưng đâu đó thể hiện được sự khéo léo và sáng tạo của người dân miền Tây trong việc giữ hương vị ẩm thực vùng sông nước.

Cá de nấu với măng le

Cá de nấu với măng le

Văn hóa

Có những món ăn không cần nguyên liệu đắt tiền nhưng chỉ cần nếm một lần là đủ để nhớ rất lâu. Với người Đà Nẵng, canh cá de nấu măng le là một món như thế.

Nhân vật

Sàn diễn

Sách

Đời sống