An toàn thực phẩm

Sau vụ du khách phản ánh gián bò vào thức ăn tại chợ Bến Thành, quầy vi phạm bị đình chỉ 5 ngày, tiểu thương được yêu cầu che chắn và không để hàng qua đêm.

Lần đầu tiên Bộ Y tế đề xuất quy định riêng về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở giao đồ ăn trực tuyến.

Từ tháng 9-2026, Co.opmart Long Xuyên (tỉnh An Giang) triển khai bếp suất ăn học đường, bước đầu phục vụ khoảng 550 học sinh bán trú mỗi ngày.

Câu chuyện bữa ăn bán trú kém chất lượng tại Trường THCS Hồ Văn Long (phường Bình Tân, TP.HCM) đã khiến dư luận và phụ huynh dậy sóng.

Khánh Hòa sẽ tổ chức đoàn kiểm tra đột xuất tại bếp ăn bán trú của các trường trên địa bàn, hướng tới đấu thầu công khai suất ăn bán trú.

Công ty Scavi Huế cho biết sẽ hỗ trợ toàn bộ chi phí khám, điều trị và các chi phí cần thiết cho công nhân, nhân viên phải nhập viện sau khi xuất hiện các triệu chứng ngộ độc thực phẩm.

Từ lời giới thiệu của người quen, đánh giá trên mạng đến hình ảnh nguyên liệu, quá trình làm bánh, ngày sản xuất và hạn dùng, người mua bánh Trung thu nhà làm có nhiều cách để tìm sự yên tâm.

Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế thành phố Huế khẩn trương điều tra, truy xuất nguồn gốc thức ăn và lấy mẫu xét nghiệm để xác định nguyên nhân vụ ngộ độc khiến 174 công nhân nhập viện.

Do có nhiều vi phạm về an toàn thực phẩm, chủ cơ sở bánh mì tại An Khê, Gia Lai bị đề xuất xử phạt 100 triệu đồng và đình chỉ hoạt động 4 tháng.

TP Cần Thơ yêu cầu rà soát toàn bộ bếp ăn, căng tin trường học và đơn vị cung cấp suất ăn, tăng kiểm tra đột xuất nơi có nguy cơ cao.

Ngành chức năng xác định tác nhân gây ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì ở Gia Lai là vi khuẩn Salmonella spp.

Người phụ nữ 66 tuổi khai dùng hàn the làm bánh cuốn để tạo độ dai, giòn, hạn chế ôi thiu, chống dính máy tráng bánh, đáp ứng tiến độ giao hàng.

Cục An toàn thực phẩm đề nghị khẩn trương điều tra dịch tễ, truy xuất nguồn gốc thực phẩm, xác định nguyên nhân gây ngộ độc cho 150 người sau khi ăn bánh mì.

Lãnh đạo HĐND, UBND TP.HCM yêu cầu không để hàng hóa, thực phẩm không đảm bảo chất lượng, đặc biệt cần tăng cường an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể trước thềm năm học mới.

Liên quan vụ 3 cán bộ thú y bị khởi tố trong đường dây đưa heo bệnh, heo chết ra thị trường, ngành thú y Cần Thơ đã kiểm tra, chấn chỉnh lại toàn bộ quy trình kiểm soát giết mổ.

Cơ quan chức năng TP.HCM đã liên tục phát hiện và tiêu hủy nhiều lô heo, gà... bị nhiễm chất cấm, nhiễm dịch bệnh, không rõ nguồn gốc.