Văn hóa ẩm thực

Ngày nay thực khách tại TP.HCM hay Hà Nội có thể thưởng thức tapas Tây Ban Nha, BBQ Hàn Quốc hay ẩm thực Singapore mà không cần lên máy bay đến châu Âu hay châu Á.

Hiện có khoảng 1.200 nhà hàng Hàn Quốc tại khu vực TP.HCM (cũ), trong đó có 700 nhà hàng thịt nướng phong cách Hàn. Nếu tính khu vực TP.HCM mới, con số này còn tăng cao.

Gần 80.000 lượt khách đến với Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2026 sau 4 ngày diễn ra tại khu du lịch Văn Thánh. Con số này tăng khoảng 10.000 lượt so với năm 2025.

Tối 26-3, Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2026 chính thức khai mạc tại khu du lịch Văn Thánh, đồng thời top 10 món ngon vùng miền bản sắc được vinh danh.

Chiều tối 26-3, Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2026 đã khai mạc và đón hàng trăm lượt khách đến háo hức trải nghiệm đặc sản ba miền.

Còn một ngày nữa (26-3), Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2026, sự kiện được vinh danh "Lễ hội Ẩm thực đặc sắc nhất thế giới", sẽ chính thức khai mạc.

Món ăn từng gây nhiều tranh cãi về nước dùng, cách ăn đã được một khách sạn 5 sao ở TP.HCM đưa vào thực đơn phục vụ du khách trong và ngoài nước.

Chỉ ít ngày sau khi chương trình bán vé sớm (Early Bird) được công bố, nhiều tín đồ ẩm thực đã nhanh chóng đặt vé tham dự Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2026, vừa được giảm giá, vừa không phải lo lắng chuyện xếp hàng.

Tiếp tục sức hút của các năm trước, ban tổ chức Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2026 đã chính thức mở bán vé sớm (Early Bird) với những ưu đãi cực kỳ hấp dẫn để tri ân khách hàng.

Bên cạnh bánh tét, thịt heo ngâm mắm, củ kiệu… nem chua là món ăn không thể thiếu, góp phần làm nên hương vị trọn vẹn của Tết xứ Quảng.

Giữa nhịp sống bận rộn của TP.HCM, câu hỏi quen thuộc 'ăn gì hôm nay?' nhiều khi trở thành nỗi ám ảnh không của riêng ai.

Giữa lúc câu hỏi 'hôm nay ăn gì?' vẫn luôn là nỗi ám ảnh thường trực của người trẻ, một bản đồ ẩm thực Hà Nội do một bạn trẻ tự xây dựng đang được chia sẻ rộng rãi, trở thành công cụ tham khảo tiện lợi cho những ai mê ăn uống.

Nằm sâu trong con hẻm nhỏ giao giữa đường Phạm Văn Hai và Nguyễn Bặc (phường Tân Sơn Hòa, quận Tân Bình cũ), quán canh bún của cô Lan là một trong những địa chỉ ăn trưa quen thuộc của người dân nơi đây.

Tối 23-10 tại Ý, Giải thưởng Ẩm thực thế giới lần thứ 6 (World Culinary Awards) đã công bố danh sách các điểm đến ẩm thực xuất sắc toàn cầu năm 2025, Việt Nam được vinh danh là Điểm đến ẩm thực hàng đầu châu Á 2025.

Ngày 23-10, các đầu bếp cả nước quy tụ tại TP.HCM để chế biến 202 món ăn từ 112 loại cá Việt Nam, trong chương trình Hành trình trọn vị cá Việt.

Ngày 9-9, Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam (VCCA) khởi động chương trình Xét tặng các danh hiệu văn hóa ẩm thực Việt Nam.