Tag: Cà phê

Trong Tuổi Trẻ Cuối Tháng tháng 4-2026, mời bạn đọc bước vào thế giới cà phê, nơi đang diễn ra một 'làn sóng thứ tư' với nhiều thay đổi.

Cà phê trứng - một bản biến tấu ngọt béo, sánh mịn của cà phê - thường được pha bằng cách đánh lòng đỏ trứng với đường và sữa đặc thành lớp kem bông mịn, sau đó phủ cà phê đậm hoặc espresso.

Nhiều diện tích đất công, đất nông nghiệp do Nhà nước quản lý trên địa bàn xã Ea Kly (Đắk Lắk) bị bỏ hoang kéo dài, dù đã được giao, cho doanh nghiệp thuê để triển khai dự án trồng và chế biến dược liệu.

Giữa những deadline dồn dập đặc trưng của ngành công nghệ, một đoạn video ngắn về hai nhân viên Google 'hẹn hò', ngồi uống cà phê cùng nhau lại bất ngờ trở thành 'liều vitamin' cho dân mạng.

Những dòng máy pha cà phê cao cấp giá gần tỉ đồng, cùng các nền tảng miễn phí hỗ trợ tạo đơn hàng, quản lý doanh thu, xuất hóa đơn điện tử... đang trở thành điểm nhấn thu hút tại Cafe Show và Tea Show Vietnam năm nay.

Cà phê trước khi tập có thể giúp tỉnh táo, tăng sức bền, nhưng một số nghiên cứu cho thấy caffeine có thể ảnh hưởng khả năng xử lý tình huống trong thể thao.

Tách cà phê buổi sáng của bạn không chỉ giúp tỉnh táo, mà còn là một giải pháp đơn giản giúp nâng cao sức khỏe tâm thần.

Quảng Trị có nhiều hoạt động đặc sắc tôn vinh 100 năm cà phê Khe Sanh được trồng và trở thành đặc sản của vùng đất này như đêm nhạc, trưng bày triển lãm ảnh, thi chế biến cà phê...

Cà phê Việt Nam có ngon đến "9 tầng mây" nhưng doanh nghiệp thiếu tiền để tăng chế biến sâu, không xây dựng được thương hiệu, không tham gia vào chuỗi cung ứng lớn... thì khách hàng cũng chẳng mấy ai biết đến.

Từ vị thế quốc gia sản xuất Robusta lớn nhất thế giới, ngành cà phê Việt Nam đang đứng trước yêu cầu chuyển từ xuất khẩu sản lượng sang bán chất lượng, tiêu chuẩn và giá trị thương hiệu, nhằm khẳng định vị thế bền vững trên thị trường toàn cầu.