Dệt mạng lưới nông hộ, tạo chuỗi giá trị xuất khẩu Robusta khép kín
Robusta 09:55 01/08/2026Không ai khác, chính nông dân là những người trực tiếp quyết định chất lượng hạt cà phê Robusta xuất khẩu.
Không ai khác, chính nông dân là những người trực tiếp quyết định chất lượng hạt cà phê Robusta xuất khẩu.
Từ tư duy "chuỗi" sang tư duy "hệ sinh thái" không chỉ là thay đổi cách tổ chức sản xuất, mà còn là nền tảng để đưa Robusta Tây Nguyên trở thành thương hiệu của cả một vùng đất.
Giá cà phê trên các sàn giao dịch quốc tế nối tiếp đà tăng từ cuối tuần trước, trong đó Arabica tăng mạnh hơn Robusta.
Là nhà báo theo dõi ngành cà phê nhiều năm, tôi nhận ra một điều khá thú vị: dân trong ngành đã biết đến Robusta Việt Nam từ rất lâu. Nhưng chính người Việt lại chỉ mới bắt đầu nói nhiều về giá trị của hạt cà phê mình làm ra.
Trong nhiều thập niên, thành công của Robusta chủ yếu được đo bằng sản lượng. Nhưng, thị trường đang yêu cầu nhiều hơn về chất lượng và phát triển bền vững. Để tham gia chuỗi cung ứng toàn cầu, Robusta Việt đang đứng trước yêu cầu phải đổi mới: "Chuyển đổi từ bán sản lượng sang bán giá trị".
Trong phiên cuối tuần, giá cà phê trên các sàn giao dịch quốc tế đã tăng trở lại. Chỉ trong 6 tháng đầu năm, người Việt đã chi gần 50.000 tỉ đồng để mua mỹ phẩm online.
"Nếu tôi là nông dân, làm thế nào để anh mua cà phê của tôi mà không mua của người khác? Làm sao để tôi được bán giá cao hơn?"
Hơn 1,5 triệu tấn xuất khẩu niên vụ 2024-2025 đưa Việt Nam trở thành quốc gia xuất khẩu Robusta số 1 thế giới. Nhưng Robusta lại bị dán nhãn là dòng cà phê giá rẻ, cạnh tranh bằng sản lượng hơn là chất lượng...
Nâng cao chất lượng hạt Robusta thông qua việc chăm sóc đất và áp dụng các phương pháp tưới thông minh, giúp tăng giá trị cà phê Việt Nam.
Từ chỗ chủ yếu được xem là nguyên liệu pha trộn giá rẻ, Robusta Việt Nam hiện giữ vị trí số 1 thế giới về xuất khẩu và ngày càng được nhìn nhận là một dòng cà phê có bản sắc riêng.
Vui lòng nhập Tên hiển thị
Vui lòng nhập Email
Email Không đúng định dạng
Vui lòng nhập Email
Email Không đúng định dạng
Mật khẩu không đúng.
Thông tin đăng nhập không đúng.
Tài khoản bị khóa, vui lòng liên hệ quản trị viên.
Có lỗi phát sinh. Vui lòng thử lại sau.
Nhập mã xác nhận
Đóng lạiVui lòng nhập thông tin và ý kiến của bạn
XThêm chuyên mục, tăng trải nghiệm với Tuổi Trẻ Sao
Từ ngày 1-1-2023, Tuổi Trẻ Online giới thiệu Tuổi Trẻ Sao - phiên bản đặc biệt dành riêng cho các thành viên với nhiều chuyên mục và trải nghiệm thú vị, bao gồm: Tư vấn pháp luật, Hỏi chuyện sức khỏe; Xem nhật báo sắc nét trên mạng (E-paper), Tuổi Trẻ Live (trực tiếp các sự kiện thời sự nóng bỏng, hấp dẫn).
Tuổi Trẻ Sao được thiết kế thông thoáng với tất cả các trang, chuyên mục và video đều không có quảng cáo hiển thị, không làm ngắt quãng sự tập trung của bạn đọc.
Bằng cách đóng góp Sao, thành viên Tuổi Trẻ Sao có thể tham gia các hoạt động và tương tác trên nền tảng Tuổi Trẻ Online như tặng Sao cho tác giả và các bài viết yêu thích, đổi quà lưu niệm trong chương trình, đăng ký quảng cáo, mua sắm trực tuyến.
Báo Tuổi Trẻ phát triển Tuổi Trẻ Sao nhằm từng bước nâng cao chất lượng nội dung, tăng khả năng kết nối, tương tác và thực hiện các nội dung mới theo nhu cầu của số đông công chúng.
Chúng tôi hy vọng Tuổi Trẻ Sao sẽ góp phần chăm sóc, phục vụ và mang lại những trải nghiệm mới mẻ, tích cực hơn cho cộng đồng độc giả của Tuổi Trẻ Online.
TTO