Nông sản Việt

Ông Lê Minh Hoan, nguyên Phó chủ tịch Quốc hội, nguyên Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, nhấn mạnh điều này tại Hội nghị diễn đàn kết nối sản xuất, tiêu thụ sầu riêng do tỉnh Đắk Lắk tổ chức ngày 16-8.

Hàng ngàn người dân, du khách đổ về quảng trường 10-3 trong đêm khai mạc Lễ hội sầu riêng Đắk Lắk 2026, nơi câu chuyện về đất, người và trái sầu riêng được kể bằng nghệ thuật, gửi gắm khát vọng đưa nông sản đại ngàn vươn xa.

Không chỉ bán trái tươi, người trồng mãng cầu xiêm ở TP Cần Thơ đang hướng đến sản xuất hữu cơ, xây dựng OCOP và mở rộng thị trường tiêu thụ, tiến tới xuất khẩu.

Vĩnh Long đang có nhiều chính sách ưu đãi để thu hút doanh nghiệp đầu tư chế biến sâu, đưa giá trị sản xuất ngành chế biến dừa tăng bình quân trên 10%/năm.

Nhiều doanh nghiệp có đơn hàng, thị trường đã mở nhưng nông sản Việt vẫn đối mặt nguy cơ mất khách vì dư lượng thuốc, thiếu lao động, cước tàu cao và chính sách thuế chưa hợp lý.

Dù là cường quốc xuất khẩu nông sản, Việt Nam vẫn đang loay hoay trong vòng xoáy "được mùa mất giá" và biên lợi nhuận thấp do phụ thuộc vào xuất khẩu thô. Để thoát khỏi bẫy giá rẻ, chế biến sâu không còn là lựa chọn mà là con đường sống còn để làm chủ giá trị và thời gian.

Các quy định về an toàn thực phẩm, kiểm dịch động thực vật (SPS), truy xuất nguồn gốc và phát triển bền vững đang được cập nhật, đòi hỏi ngành nông nghiệp Việt Nam phải đáp ứng các tiêu chuẩn để duy trì lợi thế cạnh tranh trên thị trường.

Ngành sầu riêng không chỉ thiếu mã số vùng trồng. Thách thức lớn hơn là duy trì các mã đã cấp, đồng thời kiểm soát chất lượng sản xuất trước yêu cầu ngày càng khắt khe về truy xuất nguồn gốc và an toàn thực phẩm.

Với vốn đầu tư hơn 20 triệu USD, Trung tâm Sản xuất và chế biến nông sản Phúc Sinh Đắk Nông vừa ra mắt tại Lâm Đồng được kỳ vọng sẽ làm thay đổi diện mạo xuất khẩu nông sản địa phương, chuyển dần từ xuất thô sang chế biến sâu.

Giá sầu riêng quay đầu giảm khi vào vụ thu hoạch rộ khiến nhiều nhà vườn khu vực Đông Nam Bộ như đang "ngồi trên đống lửa".

Nhiều loại trái cây được ưa thích như mít, ổi, bơ, bưởi... đang vào mùa nhưng lâm cảnh rớt giá kéo dài, khiến nhiều nông dân chịu thua lỗ.

Hiện giá khóm loại 1 tại ruộng chỉ còn khoảng 6.500 đồng/kg, còn mua xô chỉ 4.500 đồng/kg khiến người trồng thua lỗ.

Diện tích rau đạt VietGAP hiện chỉ chiếm khoảng 0,5% cả nước. Tiêu chuẩn mới được kỳ vọng dễ áp dụng hơn, mở rộng sản xuất rau an toàn và truy xuất nguồn gốc.

Thạc sĩ Lê Châu Hải Vũ, Phó chủ tịch Câu lạc bộ Doanh Nông Việt Nam, cho rằng một trong những điều kiện tiên quyết để nông sản Việt có thể đi xa chính là mã vùng trồng.

Thứ trưởng Bộ Công Thương Nguyễn Sinh Nhật Tân đề nghị Bắc Ninh cần chuẩn hóa bao bì, nhãn mác, câu chuyện sản phẩm, chỉ dẫn địa lý và quyền sở hữu trí tuệ để xây dựng vải thiều Bắc Ninh nhận diện theo hướng cao cấp, đáng tin cậy.

Nguyên Phó chủ tịch Quốc hội Lê Minh Hoan chia sẻ cách bán sản phẩm, 'bán' luôn người nông dân và 'bán' luôn sự tử tế để sản phẩm được bán giá cao, có thương hiệu.