Tất cả chuyên mục
Đóng
Bánh mì là món ăn phổ biến, được bán từ các cửa hàng lớn đến những điểm kinh doanh nhỏ lẻ, thức ăn đường phố. Tuy nhiên thời gian qua liên tiếp những vụ ngộ độc liên quan đến bánh mì khiến người dân không khỏi lo lắng.
Một mâm cơm nhưng "ba bộ quản lý" khiến trách nhiệm dễ chồng chéo, khó truy đến cùng khi xảy ra sự cố. Dự thảo Luật An toàn thực phẩm sửa đổi dự kiến trình Quốc hội vào tháng 10-2026, đề xuất thống nhất một đầu mối quản lý, hướng tới kiểm soát thực phẩm từ nông trại đến bàn ăn.
Ngày 29-7, Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế có văn bản đề nghị Sở Y tế tỉnh Lâm Đồng điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm khiến 84 người nhập viện sau khi ăn bánh mì thịt nướng - pate.
Thời gian qua, liên tiếp các bệnh viện trên cả nước tiếp nhận người ngộ độc thực phẩm, trong đó có nhiều vụ ngộ độc tập thể tại trường học, bếp ăn công ty… Nhiều trường hợp phải nhập viện cấp cứu, thậm chí diễn tiến nặng.
84 người phải nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại một cơ sở kinh doanh ở Lâm Đồng (khu vực Lâm Hà). Nhiều người đau bụng, nôn ói, tiêu chảy phải vào viện cấp cứu.
Sở Y tế Đắk Lắk kết luận 28 học sinh Trường liên cấp Hoàng Việt có triệu chứng nghi ngộ độc thực phẩm liên quan đến món trứng cuộn, khi mẫu thực phẩm này phát hiện vi khuẩn salmonella.
Liên quan đến vụ gần 50 người nghi ngộ độc sau khi ăn cơm gà ở Cam Ranh (tỉnh Khánh Hòa), cơ quan chức năng cho hay hiện sức khỏe các bệnh nhân đã ổn định, chuẩn bị xuất viện.
Theo UBND phường Đạo Thạnh, sau khi xảy ra vụ nghi ngộ độc thực phẩm, các mẫu bệnh phẩm được gửi lên Viện Pasteur TP.HCM để xét nghiệm và 25/36 mẫu dương tính với Salmonella - nhóm vi khuẩn đường ruột nguy hiểm, nguyên nhân hàng đầu gây ngộ độc thực phẩm.
Sở Y tế tỉnh Gia Lai cho hay đã phát hiện một số vi phạm tại cơ sở kinh doanh bánh mì Lâm Huyền, phường Quy Nhơn Đông, sau vụ 124 người nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm.
Kết quả xét nghiệm cho thấy 18/30 mẫu bệnh phẩm dương tính với Salmonella spp, nghi do nhiễm chéo trong chế biến suất ăn tại trường.
Vui lòng nhập Tên hiển thị
Vui lòng nhập Email
Email Không đúng định dạng
Vui lòng nhập Email
Email Không đúng định dạng
Mật khẩu không đúng.
Thông tin đăng nhập không đúng.
Tài khoản bị khóa, vui lòng liên hệ quản trị viên.
Có lỗi phát sinh. Vui lòng thử lại sau.
Nhập mã xác nhận
Đóng lạiVui lòng nhập thông tin và ý kiến của bạn
XThêm chuyên mục, tăng trải nghiệm với Tuổi Trẻ Sao
Từ ngày 1-1-2023, Tuổi Trẻ Online giới thiệu Tuổi Trẻ Sao - phiên bản đặc biệt dành riêng cho các thành viên với nhiều chuyên mục và trải nghiệm thú vị, bao gồm: Tư vấn pháp luật, Hỏi chuyện sức khỏe; Xem nhật báo sắc nét trên mạng (E-paper), Tuổi Trẻ Live (trực tiếp các sự kiện thời sự nóng bỏng, hấp dẫn).
Tuổi Trẻ Sao được thiết kế thông thoáng với tất cả các trang, chuyên mục và video đều không có quảng cáo hiển thị, không làm ngắt quãng sự tập trung của bạn đọc.
Bằng cách đóng góp Sao, thành viên Tuổi Trẻ Sao có thể tham gia các hoạt động và tương tác trên nền tảng Tuổi Trẻ Online như tặng Sao cho tác giả và các bài viết yêu thích, đổi quà lưu niệm trong chương trình, đăng ký quảng cáo, mua sắm trực tuyến.
Báo Tuổi Trẻ phát triển Tuổi Trẻ Sao nhằm từng bước nâng cao chất lượng nội dung, tăng khả năng kết nối, tương tác và thực hiện các nội dung mới theo nhu cầu của số đông công chúng.
Chúng tôi hy vọng Tuổi Trẻ Sao sẽ góp phần chăm sóc, phục vụ và mang lại những trải nghiệm mới mẻ, tích cực hơn cho cộng đồng độc giả của Tuổi Trẻ Online.
TTO
