Tag: Ngộ độc thực phẩm

Chương trình cung cấp bữa ăn miễn phí của chính phủ Indonesia đang bị chỉ trích sau khi được cho là nguyên nhân của gần một nửa số ca ngộ độc thực phẩm được ghi nhận trong năm nay.

Qua vụ ngộ độc sau ăn bánh mì cóc ở tiệm Cô Bích, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM cho hay nguồn nguyên liệu thường được sử dụng trong bánh mì là pate, thịt nguội, bơ, dưa chua... Nếu không được bảo quản tốt, có thể gây ra ngộ độc thực phẩm.

Trên trang cá nhân, Hoa hậu Hoàn vũ Indonesia Sanly Liu thông tin cô và một vài ứng viên khác của Miss Universe 2025 phải nhập viện vì bị ngộ độc thực phẩm.

Nhiều địa phương xảy ra các vụ ngộ độc tập thể liên quan đến bánh mì. Theo các chuyên gia, cần một quy trình kiểm soát đồng bộ để tránh những vụ việc đáng tiếc.

Chiều 10-11, đại diện Sở An toàn thực phẩm TP.HCM cho biết đã nắm bắt được thông tin và xử lý gấp việc nhiều công nhân nghi bị ngộ độc sau khi ăn cơm trưa tại một công ty trên địa bàn.

Vì sao sau hơn 3 ngày kể từ lúc ghi nhận những ca ngộ độc đầu tiên, đến nay vẫn ghi nhận ca ngộ độc mới?

Đến 8h ngày 10-11, ca ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại hai chi nhánh của tiệm B. ở TP.HCM đã lên 235 ca, một người chuyển nặng.

Người kinh doanh buôn bán cần giữ nguyên tắc hai không để không xảy ra các sự cố về ngộ độc thực phẩm.

Hàng loạt vụ ngộ độc lớn những năm gần đây chủ yếu xảy ra ở những cơ sở lớn, điều này càng đặt ra nỗi lo về quản lý an toàn thực phẩm.

Đến chiều 9-11, số ca nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại hai chi nhánh của cùng một tiệm ở TP.HCM đã vượt 170 ca.