Ngày 24-11, ông Dư Thái Bình - Công ty TNHH Dư Thái Bình (ngụ xã Năm Căn, tỉnh Cà Mau) - cho biết đang liên hệ tặng "vua cua" Cà Mau vừa được xác lập cho Phân viện Nghiên cứu thủy sản Nam Sông Hậu để làm tiêu bản. 

Con cua biển có trọng lượng hơn 1,82kg trên được ông Bình mua từ một hộ nuôi tôm cua ven biển tỉnh Cà Mau với giá 7,5 triệu đồng. Ban tổ chức giải cũng đã đề nghị xác lập kỷ lục về cua biển lớn nhất Việt Nam với con cua này.

Đáng chú ý, năm 2022, ông Bình cũng đoạt giải nhất thể loại cua sumo với giá trị giải thưởng 15 triệu đồng cho con cua có trọng lượng hơn 1,42kg.

"Đợt này tôi thu mua được rất nhiều cua lớn để đem ra dự thi, trưng bày và bán ở Ngày hội cua. Cụ thể tôi có cua gạch nặng 1,1kg và 2 con cua đực nặng hơn 1,8kg, trong đó có 1 con đoạt giải nhất. 

Con bị loại thậm chí còn nặng hơn con cua đoạt giải nữa nhưng bị rụng một ngoe. Các con cua đực có trọng lượng nặng hơn 1,5kg thường là cua càng sen.

Cả 2 con cua mà tôi đoạt giải trong 2 cuộc thi cua sumo đều là cua càng sen sống trong vuông nuôi tôm cua sinh thái có rừng ngập mặn ở ven biển Cà Mau", ông Bình chia sẻ.

Ông Nguyễn Hoàng Ân - Chủ tịch hội đồng quản trị Hợp tác xã thủy sản Cái Bát, xã Hưng Mỹ, tỉnh Cà Mau - có con cua nặng hơn 1,3kg tham dự tại ngày hội, cho biết: "Do thời gian tổ chức thi ngắn nên khó tìm ra cua lớn. Chỗ hợp tác xã của tôi cũng thường có cua hơn 2kg nhưng không ngay thời điểm dự thi.

Những con cua càng xanh càng đỏ chỉ cao nhất là 1,5kg. Cua cái cao nhất là 1,2kg trở lại. Chỉ có giống cua càng sen (càng có màu tím sen) là có thể vượt mức trên 2kg. Điều đặc biệt là cua càng sen thường chỉ sống ở những vùng nuôi tôm cua sinh thái có rừng ngập mặn ven biển", ông Ân lý giải.

Ông Nhiệm - một người có thâm niên nuôi cua hàng chục năm ở vùng Năm Căn, tỉnh Cà Mau - cho biết cua càng sen là giống cua có từ lâu đời ở vùng rừng ngập mặn tỉnh Cà Mau.

"Vóc dáng con cua càng sen thường lớn hơn các loại cua càng xanh hay càng lửa, đặc trưng của loại cua càng sen là có màu tím sen, cặp càng thường rất to, cua thường đào hang trú ở những hốc cây mắm, cây đước nên khó bắt được. 

Cua có trọng lượng hơn 2kg thì phải có thời gian sinh trưởng ít nhất hơn 2 năm. Cua to nhất là cua đực vì cặp càng của cua đực phải to khỏe thì mới có lợi thế để giành được cua cái.

Bên cạnh đó cua đực có thể sống lâu hơn con cái vì cua cái nuôi trong vuông thường đến một khoảng thời gian nhất định sẽ mang gạch và tìm đường về với biển mới sinh sản được, nếu không ra sông ra biển được thì cua cái sẽ bị rũ chết", ông Nhiệm nói.

‘Vua cua’ Cà Mau nặng hơn 1,8kg được đề nghị xác lập kỷ lục Việt Nam

“Vua cua” Cà Mau năm 2025 được xác định nặng 1,82kg đã đem về cho chủ cua phần thưởng trị giá 15 triệu đồng. Bên cạnh đó, con cua này còn được đề nghị công nhận kỷ lục Việt Nam.