Sự kiện

Thứ năm 08-04-2021
Mâm cơm thời công nghệ: Mang yêu thương xa đến thật gần
Kinh doanh

TTO - Đại dịch COVID-19 khiến nhiều người không thể quây quần bên nhau trong những bữa cơm đoàn viên ngày Tết, nhưng công nghệ đã trở thành bàn tay kết nối để cho những yêu thương xa bỗng chốc hóa lại gần.

Thứ tư 17-03-2021
Khi công nghệ là bàn tay kết nối, là hiện thực hóa yêu thương
Kinh doanh

Trong bối cảnh mà yêu thương bị chia cắt, sự lo toan luôn hiện hữu trong tâm trí chúng ta, thì công nghệ chính là thứ đã gánh trên mình sứ mệnh vô cùng to lớn.

Thứ bảy 20-02-2021
Mâm tết nhà bác sĩ: Ăn chay giải ngán, tán lộc không sát sanh!
Kinh doanh

TTO - Người Việt chúng ta vẫn thường nhắc về Tết với "Thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ", riêng với tôi và gia đình thì Tết ăn chay chính là cách thanh lọc cơ thể, giải ngán và tiêu trừ bệnh tật hiệu quả nhất.

Thứ bảy 20-02-2021
Mâm tết Việt ở Pháp nào thiếu thịt ngâm, nem chua, nem rán
Kinh doanh

TTO - Con rể tôi người Pháp, nói tiếng Việt lơ lớ với vợ: "Anh muốn ăn nem rán". Chỉ một tiếng sau, trên mâm tết đã có đĩa nem rán giòn rụm.

Thứ sáu 19-02-2021
Đầu năm ăn hàu cho sung để cả năm được sướng
Kinh doanh

TTO - Người thì làm món khổ qua cho "qua cái khổ", nhà thì mâm Tết vẫn "cầu dừa đủ xài, thêm sung nữa", còn nhà tôi thì nhất định phải có món hàu, ăn cho sung để mà sướng cả năm.

Thứ năm 18-02-2021
Trước khi lên Sài Gòn, kiểu gì cũng phải ăn món mắm mẹ làm 'ngon không thể cưỡng'
Kinh doanh

TTO - Tô mắm kho được đem ra trông bắt mắt và bay mùi thơm khắp gian bếp. Mắm chưng được múc ra dĩa, cho thêm một ít nước chanh và ăn kèm với những trái chuối xiêm còn xanh. Món ăn hết sảy của ngày Tết.

Thứ tư 17-02-2021
Bún thang ngày Tết: chuẩn bị 3 ngày, ăn chỉ trong 3 nốt nhạc
Kinh doanh

TTO - Bún thang là cái món mà chúng tôi vẫn đùa là phải chuẩn bị đến 3 ngày nhưng ăn chỉ trong vòng… 3 nốt nhạc, đẹp từ hình thức, ngon từ nội dung.

Chủ nhật 14-02-2021
Chờ chi mà chờ chả da đầu heo 'ngon bá cháy à nghen' của má
Kinh doanh

TTO - Cứ mỗi độ Tết đến xuân về. Má tôi tất bật làm rất nhiều món ngon mang đúng chuẩn miền Tây sông nước quê tôi, trong đó tôi thích nhất món chả da đầu heo miền Tây.

Thứ sáu 12-02-2021
Măng kho cuốn bánh tráng Phan Thiết, càng về cuối càng ngon
Kinh doanh

TTO - Dù món măng kho thịt, thoạt nghe sẽ có cảm giác đây chỉ là một món ăn thông thường, nhưng điều lạ là chỉ đến Tết, người Phan Thiết quê tôi mới chế biến món ăn này, bày biện trên mâm cơm và thưởng thức bên nhau.

Thứ năm 11-02-2021
Mâm Tết ba miền tống cựu nghinh tân như thế nào?
Kinh doanh

TTO - Năm nay dịch COVID-19 vẫn còn hoành hành khắp Trái đất, không khí Tết có thể cũng bị ảnh hưởng, nhưng mâm cỗ cúng bái ông bà những ngày Tết chắc vẫn được duy trì bởi truyền thống uống nước nhớ nguồn, tống cựu nghinh tân.

Thứ năm 11-02-2021
Kỷ niệm Tết nhà tôi: Gắn báo động phòng trộm, 'bắt' được người nhà
Kinh doanh

TTO - Cẩn thận cài báo động cửa ra vào, kỷ niệm bắt tên "trộm" đầu tiên dở khóc dở cười vào dịp Tết đã được nhà tôi ghi lại, nhớ mãi không quên.

Thứ tư 10-02-2021
Tết năm nay tôi vào bếp, để mẹ được nghỉ ngơi hoàn toàn
Kinh doanh

TTO - Sau một năm làm dâu, ăn Tết nhà nội, năm nay được ăn Tết nhà ngoại, tôi quyết định mẹ đã đến lúc được nghỉ ngơi tận hưởng ngày Tết đúng nghĩa.

Thứ hai 08-02-2021
Bánh chưng đen - món đặc sản để trai xứ Lạng... chọn vợ
Kinh doanh

TTO - Đầu xuân đến với vùng quê xứ Lạng ngoài đặc sản cải ngồng, vịt quay, măng ớt móc mật, bánh cuốn trứng, bánh mì nướng… mà không thưởng thức món bánh chưng đen đậm đà hương vị đặc trưng thì thật đáng tiếc.

Thứ hai 08-02-2021
Món dưa góp của mẹ và cái Tết COVID không thể về nhà!
Kinh doanh

TTO - Nhờ món tủ của mẹ và thiết bị đặc biệt này mà không khí Tết xa quê của tôi được trọn vẹn hơn.

Thứ hai 08-02-2021
Mâm Tết nhà tôi: Khi mỗi bữa cơm ngày Tết đều là một trời kỷ niệm
Kinh doanh

TTO - Những ngày này, ngoài không khi tất bật chuẩn bị đón Tết nguyên đán của dân tộc thì cảm xúc của mỗi người dân Việt chúng ta đều có chút nôn nao, bồi hồi khi nghĩ về những mâm cơm Tết xưa…

Thứ bảy 06-02-2021
Gà 7 món truyền thống kiểu Huế, dẫu nghèo cũng phải sang
Kinh doanh

TTO - Tôi gốc Bắc lấy chồng xứ Huế. Một con gà mẹ tôi chế biến chắc được một mâm cỗ 4 món, thế nhưng món gà của mạ chồng tôi "vô địch" hơn khi có tới 7 món, từ rôti, bóp rau răm, nấu đậu trắng, cà ri, lòng xào, mì trộn đến canh miến kim châm.

Thứ sáu 05-02-2021
Tết về con nhớ mẹ, chờ mâm cơm mẹ làm 'nhanh lắm mà ngon lắm'
Kinh doanh

TTO - Mẹ tôi mất đã lâu lắm rồi! Mỗi khi Tết đến là tôi nhớ đến "tuyệt hảo... mâm" mà mẹ tôi xưa đã lảm cho cả nhà ăn trong mấy ngày Tết.

Thứ năm 04-02-2021
Tré miền Trung, đến anh rể người Mỹ của tôi cũng mê như điếu đổ
Kinh doanh

TTO - "Em làm món tré cho anh chị ăn với", ông anh rể người Mỹ nhắn. Mà phải là món tré tai mui mới được. Dịch COVID-19 khiến anh không thể về ăn Tết Việt Nam, lời nhắn càng khiến tôi rưng rưng.

Thứ tư 03-02-2021
Còn gì thần thánh hơn tô canh thụt trên mâm Tết của người Tây Nguyên
Kinh doanh

TTO - Tôi chưa thấy món ăn nào "thần thánh" như món canh thụt trên mâm Tết nhà tôi, một sự quyện hòa của cuộc sống với đủ dư vị chua cay, ngọt bùi, đắng chát, có cái đắng ban đầu nhưng hậu vị ngọt về sau.

Thứ hai 01-02-2021
Mâm Tết nhà tôi: Tiềm chà là, món ngon thần thoại xứ ngàn lẻ một đêm
Kinh doanh

TTO - Y như các món ăn thần thoại trong chuyện ngàn lẻ một đêm, múc muỗng tiềm chà là nhỏ vừa qua khỏi miệng, cái ngon lành, thơm tho khiến ai cũng lẹ tay làm thêm chén tiếp, chén kế.