Tag: dinh dưỡng

Ăn quá nhiều protein có thể khiến bạn già nhanh hơn?

Ăn quá nhiều protein có thể khiến bạn già nhanh hơn?

Sức khỏe 11:56 01/08/2026

Protein từ lâu được xem là "chìa khóa" để giảm cân, tăng cơ và duy trì sức khỏe khi lớn tuổi. Tuy nhiên, nhiều nhà khoa học cho rằng việc nạp quá nhiều protein, đặc biệt ở những người ít vận động, có thể không mang lại lợi ích như nhiều người vẫn nghĩ, thậm chí còn làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mạn tính và đẩy nhanh quá trình lão hóa.

Có nên rán mỡ heo một lần để trữ ăn vài tháng?

Có nên rán mỡ heo một lần để trữ ăn vài tháng?

Sức khỏe 09:59 17/07/2026

Những năm gần đây, nhiều gia đình có xu hướng quay trở lại sử dụng mỡ heo trong chế biến món ăn vì cho rằng đây là loại chất béo truyền thống, tự nhiên và an toàn hơn so với dầu ăn công nghiệp. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chế biến và bảo quản loại thực phẩm này.

'Ăn để hạnh phúc' - xu hướng mới về dinh dưỡng

'Ăn để hạnh phúc' - xu hướng mới về dinh dưỡng

Sức khỏe 17:04 26/06/2026

Mục tiêu mà các quốc gia hiện đại hướng đến là "ăn để khỏe, ăn để hạnh phúc". Đó là chế độ ăn được xây dựng trên cơ sở khoa học, phù hợp với độ tuổi, giới tính, mức độ vận động và tình trạng sức khỏe của từng người.