
Cua không dây được nhiều thực khách ưa chuộng vì có thể truy xuất được nguồn gốc qua mã QR - Ảnh: THANH HUYỀN
Ngày 12-2, ông Dư Thái Bình - Phó giám đốc Công ty TNHH Dư Thái Bình (xã Năm Căn, tỉnh Cà Mau) - cho biết giá cua Cà Mau những ngày qua tăng mạnh, vượt mốc 1 triệu đồng/kg.
"Hiện giá cua đang ở mức cao nhất trong năm với 1,1 triệu đồng/kg, cua thịt dao động 450.000 - 500.000 đồng/kg. Giá bắt đầu có dấu hiệu chững lại do các doanh nghiệp đã giảm vận chuyển sang thị trường nước ngoài. Từ ngày mai, cua chủ yếu tiêu thụ nội địa nên giá khó tăng thêm. Dự kiến từ mùng 2 Tết, khi các đơn vị vận chuyển cua ra nước ngoài thu mua trở lại, giá cua có thể tăng tiếp", ông Bình nói.
So với thời điểm tháng 11 âm lịch, giá cua hiện tăng từ 300.000 - 500.000 đồng/kg, tùy chủng loại. Giới thu mua cua đánh giá đây là "bước nhảy" hiếm thấy trong năm, khi sức mua tăng mạnh do thương lái Trung Quốc đẩy mạnh mua trữ cho dịp Tết Nguyên đán.
Cụ thể, cua y (loại cua đực từ 300 gram/con trở lên) đang được thương lái thu mua khoảng 500.000 đồng/kg. Trong khi đó, cua gạch loại nhỏ, trọng lượng từ 300 đến dưới 400 gram/con, có giá 800.000 đồng/kg; riêng cua gạch từ 400 gram/con trở lên đã chạm mốc 1,1 triệu đồng/kg. Các mức giá trên được tính tại xã Năm Căn, đối với cua không dây.
Không chỉ là tín hiệu tích cực của thị trường, giá cua tăng mạnh còn tạo thêm động lực để người dân vùng "thủ phủ" cua biển bám nghề trong bối cảnh chi phí sản xuất ngày càng cao.
Theo định hướng phát triển, Cà Mau đặt mục tiêu đến năm 2030 nâng tổng sản lượng cua biển lên 36.500 tấn, đồng thời phấn đấu xuất khẩu và xây dựng chuỗi liên kết tiêu thụ đạt từ 30% sản lượng trở lên. Cua Cà Mau mang lại nguồn thu hàng ngàn tỉ đồng mỗi năm cho địa phương. Toàn tỉnh hiện có khoảng 365.000ha nuôi cua xen canh trong vuông tôm, sản lượng đạt trên 31.000 tấn/năm.
Tối đa: 1500 ký tự
Hiện chưa có bình luận nào, hãy là người đầu tiên bình luận