Tag: cua Cà Mau

Sau 5 ngày diễn ra sôi động, Ngày hội Cua Cà Mau 2025 đã để lại nhiều ấn tượng, ghi dấu thành công thương hiệu đặc sản vùng Đất Mũi.

Sự sáng tạo của các đầu bếp đã mang đến một món ăn độc đáo, kết hợp giữa đặc sản cua biển Cà Mau và phong vị ẩm thực truyền thống: món chè cua lạ miệng, đạt giải nhất Vua đầu bếp cua lần thứ I.

Ngày cuối tuần, người dân TP.HCM ùn ùn đến với Lễ hội ẩm thực cua Cà Mau, nhiều gian hàng bán cua, tôm, cá khô các loại... "hết sạch" từ sớm dù đã tăng mạnh lượng hàng.

Ngay sau giờ khai mạc tối 18-11, với đa dạng các món ngon, đặc sản như cua, tôm khô, cá khô các loại..., đã có đông đảo người dân, du khách tại TP.HCM ùn ùn tìm đến trải nghiệm, mua sắm ở Lễ hội ẩm thực cua Cà Mau.

Dự án cua sumo gắn với mục tiêu khắc phục tình trạng suy thoái giống và tăng kích cỡ cua Cà Mau, đã để lại những ấn tượng tại Cuộc thi khởi nghiệp Cà Mau năm 2025.

Các đặc sản Cà Mau, đặc biệt là cua Cà Mau sẽ được giới thiệu đến thực khách TP.HCM trong chuỗi sự kiện quảng bá sắp tới.

20 hợp tác xã ở Cà Mau vừa ký kết cung ứng cua biển cho các thị trường Trung Quốc, Đài Loan và Singapore, đánh dấu bước ngoặt trong hành trình xây dựng thương hiệu “Cua Cà Mau” trên bản đồ xuất khẩu thế giới.

Tối 27-9, tại phường Bạc Liêu, UBND tỉnh Cà Mau phối hợp UBND TP.HCM và Hiệp hội Du lịch Việt Nam khai mạc Ngày hội “Tinh hoa văn hóa ẩm thực Cà Mau năm 2025”.

Tháng 11 tới, Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ II sẽ trở lại sau ba năm gián đoạn, với chủ đề "Cua Cà Mau, Hương rừng - Vị biển".

UBND tỉnh Cà Mau vừa tổ chức hội nghị chuyển đổi số trong doanh nghiệp. Thực tế cho thấy một số doanh nghiệp, cơ sở còn chậm trước xu thế này. Tuy nhiên, nếu bắt nhịp kịp, đây sẽ là cơ hội rất lớn để phát triển.