Tag: cá đồng

Hải âu kéo về Rạch Giá săn cá đồng lạc ra biển tạo cảnh tượng ngoạn mục, thu hút nhiếp ảnh gia miền Tây và TP.HCM săn ảnh.

Trải qua 24 năm kể từ trận cháy năm 2002, rừng tràm U Minh Thượng tái sinh với nhiều cây cao trên 10m, thu hút chim quý hiếm về ở.

Thời điểm này, ở khu vực đầu nguồn tỉnh Đồng Tháp, nước trên các cánh đồng rút xuống, đổ ra sông, kênh, rạch. Ấy cũng là lúc người dân tất bật đánh bắt cá đồng ra sông; các hộ thu mua cá linh cả tấn mỗi ngày để làm mắm.

Bắt cá vào mùa nước nổi, người dân có thể bắt được 5-10kg cá/ngày, có lúc dính nhiều cá lóc, cá trê đồng ngon béo.

Nước trên một số cánh đồng ở An Giang lúc này có dấu hiệu chững lại, có chỗ có dấu hiệu rút nên người dân chuẩn bị cất vó (đặt vó) đón luồng cá đồng (cá linh, cá lóc, cá trê, cá tai tượng, cá cóc, cá mè vinh…) ra kênh, sông.

Khi nước lũ vừa rút, người dân xã Nam Phước (TP Đà Nẵng) đổ xô ra đồng thả lưới, bắt được hàng chục ký cá.

Một món canh dân dã quen thuộc của nhiều người dân quê tôi, quen với người có tuổi chứ lớp trẻ bây giờ ít biết, là món canh ngó môn.

Có lẽ trong chảo cá kho quẹt má làm ngày đó có thêm hương vị đậm đà của tình mẫu tử, tình cảm gia đình khiến tôi nhớ mãi.

Mùa nước nổi về mang theo bao sản vật cá, tôm. Ngay thời điểm này người dân sống ở đầu nguồn An Giang, Đồng Tháp ngày đêm chạy vỏ lãi ra các đồng nước đặt lợp bắt cua đồng, bán kiếm tiền mưu sinh.

Gọi là ‘chợ ma’ cá đồng vì chợ này chỉ họp về đêm và mua cá linh, cá rô, cá lóc, cá lăng, chuột... được người dân An Giang đánh bắt trên đồng ngập nước.