Tag: An toàn thực phẩm

Với vụ án sản phẩm Ofood, thiếu tướng Nguyễn Quốc Toản nói đây là vụ việc có tính chất hết sức nguy hiểm, chưa đánh giá hết hệ lụy sức khỏe người dùng.

Trước thực trạng ngày càng nhiều thực phẩm được tiêu thụ qua sàn thương mại điện tử, Bộ Y tế đã đề xuất sửa đổi toàn diện quy định về hậu kiểm trong dự thảo sửa đổi nghị định 15, với trọng tâm bổ sung các biện pháp quản lý sản phẩm trên nền tảng này.

Đồ uống đóng chai thủy tinh có thể chứa lượng vi nhựa cao gấp 5 đến 50 lần so với chai nhựa hoặc lon kim loại.

Năm 2024, Bộ Y tế kiểm tra 354.000 cơ sở, phát hiện 22.073 cơ sở vi phạm về an toàn thực phẩm; trong đó đã xử lý 9.043 cơ sở (43,9%), xử phạt trên 33 tỉ đồng.

Chính quyền thị xã Phong Điền (TP Huế) đang cho kiểm tra, làm rõ thông tin người dân tố một tiểu thương bán thịt heo quay có dòi bò lúc nhúc.

Trước thông tin thịt heo ở cơ sở giết mổ có dấu hiệu bất thường, Hậu Giang đã cho xác minh và chấn chỉnh quy trình kiểm soát giết mổ trên toàn tỉnh.

Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế vừa đề nghị các đơn vị có liên quan khẩn trương tiến hành kiểm tra, rà soát, lấy mẫu trên thị trường một số sản phẩm giảm cân do DJ Ngân 98 quảng cáo.

Bộ Nông nghiệp và Môi trường đề nghị các tỉnh, thành phố chấn chỉnh ngay và xử lý nghiêm việc giết mổ heo bệnh, heo chết do dịch bệnh.

Liên quan đến vụ 7 bệnh nhân nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn buffet ốc tại quán P.Đ.V. (phường 7, TP Tuy Hòa, Phú Yên), ngày 4-6 Cục An toàn thực phẩm đã có văn bản đề nghị điều tra, xử lý gửi đến cơ quan chức năng địa phương.

Trong những ngày hè oi bức, cơ thể dễ mất nước, mất khoáng và mệt mỏi do nhiệt độ cao. Bên cạnh đó, thực phẩm cũng dễ hư hỏng hơn và dễ dẫn đến nguy cơ ngộ độc thực phẩm nếu không bảo quản đúng cách.