Tất cả chuyên mục
Đóng
Những ngày gần đây, Công an tỉnh Vĩnh Long liên tiếp phát hiện giết mổ heo lậu, trong đó có nhiều con có mùi hôi, màu sắc không bình thường, nghi không đảm bảo an toàn thực phẩm.
8 tháng đầu năm 2026, Đồng Nai phát hiện 745 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm, xử phạt 585 trường hợp với tổng số tiền gần 5 tỉ đồng.
Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế phát hiện sản phẩm thực phẩm bổ sung cà phê giảm cân Love World Nutrition Coffee có dấu hiệu nghi ngờ vi phạm nội dung quảng cáo.
An toàn thực phẩm trong bữa ăn bán trú, bảo vệ người học trên không gian mạng, phòng chống bạo lực học đừng là những vấn đề cần lưu ý tập trung trong công tác học sinh, sinh viên năm học 2026-2027.
Người phụ nữ 66 tuổi khai dùng hàn the làm bánh cuốn để tạo độ dai, giòn, hạn chế ôi thiu, chống dính máy tráng bánh, đáp ứng tiến độ giao hàng.
Tin tức đáng chú ý: Ủy ban Thường vụ Quốc hội cho ý kiến về dự Luật Luật sư sửa đổi; TP.HCM đặt mục tiêu tuổi thọ trung bình 77 tuổi; Lịch nhận lương hưu tháng 9 thay đổi...
Giấy bạc thường được dùng để bọc, nướng và bảo quản thức ăn. Tuy nhiên, theo chuyên gia an toàn thực phẩm, vấn đề không nằm ở bản thân giấy bạc mà ở loại thực phẩm, cách làm nguội và thời gian bảo quản. Đặc biệt, có hai nhóm thực phẩm cần được chú ý khi sử dụng giấy bạc.
Không chỉ kiểm tra món ăn trên khay, với mô hình 'Tick xanh trách nhiệm', công nghệ giúp truy xuất hành trình từ miếng thịt, bó rau đến suất ăn hoàn chỉnh.
Đằng sau mỗi suất ăn là một hành trình dài: từ nơi sản xuất, qua khâu vận chuyển, phân phối, rồi mới được chế biến tại bếp ăn. Trên hành trình ấy, mỗi mắt xích đều giữ một vai trò quan trọng.
Lãnh đạo HĐND, UBND TP.HCM yêu cầu không để hàng hóa, thực phẩm không đảm bảo chất lượng, đặc biệt cần tăng cường an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể trước thềm năm học mới.
Vui lòng nhập Tên hiển thị
Vui lòng nhập Email
Email Không đúng định dạng
Vui lòng nhập Email
Email Không đúng định dạng
Mật khẩu không đúng.
Thông tin đăng nhập không đúng.
Tài khoản bị khóa, vui lòng liên hệ quản trị viên.
Có lỗi phát sinh. Vui lòng thử lại sau.
Nhập mã xác nhận
Đóng lạiVui lòng nhập thông tin và ý kiến của bạn
XThêm chuyên mục, tăng trải nghiệm với Tuổi Trẻ Sao
Từ ngày 1-1-2023, Tuổi Trẻ Online giới thiệu Tuổi Trẻ Sao - phiên bản đặc biệt dành riêng cho các thành viên với nhiều chuyên mục và trải nghiệm thú vị, bao gồm: Tư vấn pháp luật, Hỏi chuyện sức khỏe; Xem nhật báo sắc nét trên mạng (E-paper), Tuổi Trẻ Live (trực tiếp các sự kiện thời sự nóng bỏng, hấp dẫn).
Tuổi Trẻ Sao được thiết kế thông thoáng với tất cả các trang, chuyên mục và video đều không có quảng cáo hiển thị, không làm ngắt quãng sự tập trung của bạn đọc.
Bằng cách đóng góp Sao, thành viên Tuổi Trẻ Sao có thể tham gia các hoạt động và tương tác trên nền tảng Tuổi Trẻ Online như tặng Sao cho tác giả và các bài viết yêu thích, đổi quà lưu niệm trong chương trình, đăng ký quảng cáo, mua sắm trực tuyến.
Báo Tuổi Trẻ phát triển Tuổi Trẻ Sao nhằm từng bước nâng cao chất lượng nội dung, tăng khả năng kết nối, tương tác và thực hiện các nội dung mới theo nhu cầu của số đông công chúng.
Chúng tôi hy vọng Tuổi Trẻ Sao sẽ góp phần chăm sóc, phục vụ và mang lại những trải nghiệm mới mẻ, tích cực hơn cho cộng đồng độc giả của Tuổi Trẻ Online.
TTO
