Tag: ảm thực

'Ẩm thực Nam Bộ thời kháng chiến' vào đề cử dự án nghệ thuật ý nghĩa

Trưng bày chuyên đề 'Ẩm thực Nam Bộ thời kháng chiến', thu hút hơn 800.000 lượt khách tham quan, được đề cử hạng mục Dự án nghệ thuật ý nghĩa tại Hanoi Grapevine’s Finest.

Buôn Ma Thuột vào top 15 điểm đến ẩm thực tuyệt vời nhất thế giới 2026 của National Geographic

Trong bảng xếp hạng do tạp chí Mỹ National Geographic bình chọn, Buôn Ma Thuột gây bất ngờ khi vượt qua những điểm đến ẩm thực quen thuộc.

Quan hệ kinh tế Việt - Úc ngày càng khăng khít nhờ ẩm thực và giáo dục

Giáo sư Scott Thompson-Whiteside cho biết với cộng đồng người Việt đông đảo, nước Úc rất quen thuộc với ẩm thực Việt, trong đó có món phở với kết hợp với nguồn thịt bò Úc chất lượng.

Bầy hủ tiếu Sài Gòn

TTCT - Để tô hủ tiếu giữ được chính chuyên, chỉ những tiệm hủ tiếu nổi tiếng, có căn cước riêng mới đủ bản lĩnh dầu ai nói ngửa nói nghiêng, tô hủ tiếu ta vẫn vững như kiềng ba chân.

Không đeo găng tay bốc thức ăn lại nói liên tục, nước bọt bắn vào nhưng vẫn đắt khách

Quy định đã có, mức phạt cũng không nhẹ, nhưng việc đeo găng tay khi bán thức ăn vẫn bị xem nhẹ vì thiếu sự giám sát.

Ký ức về dĩa cơm gà của cậu bé lần đầu được đi xa

Ngày ba tôi đưa tôi đi Phan Rang và lần đầu tiên ăn một đĩa cơm gà là một ký ức đẹp. Mãi đến sau này đó là dĩa cơm gà ngon nhất với tôi.

Độc đáo món bánh canh tôm hình cây đàn kìm trong hội thi các món ăn từ gạo

Ngày 26-4, tại phường Bạc Liêu, Hội liên hiệp phụ nữ tỉnh Cà Mau tổ chức hội thi chế biến các món ăn từ gạo.

Sá sùng

Sá sùng là nguyên liệu đặc trưng của ẩm thực Quảng Ninh, góp phần tạo vị ngọt thanh cho nhiều món nước.

Hương vị Úc 2026: ẩm thực trở thành cầu nối chiến lược Việt Nam - Úc

Hương vị Úc 2026 không chỉ là sự kiện ẩm thực thường niên mà còn là biểu tượng cho quan hệ đối tác và tình đoàn kết hữu nghị giữa Úc và Việt Nam.

'Đặc sản' mua theo mạng xã hội: Từ tò mò dễ trở thành rủi ro sức khỏe

Phía sau sự tò mò các món ăn lạ trên mạng xã hội là những nguy cơ sức khỏe, đặc biệt là dị ứng thực phẩm, phản ứng có thể diễn tiến nhanh và nguy hiểm nếu không được nhận diện kịp thời.