Tag: ẩm thực

Theo UMIH, ngành ẩm thực Pháp đang ở bước ngoặt quan trọng, buộc phải tái cấu trúc để giữ vị thế trong lòng thực khách - vừa bảo tồn truyền thống, vừa bắt kịp xu hướng tiêu dùng hiện đại.

Dẻo, thơm, bùi bùi quyện với chút béo ngậy của mỡ gà… xôi trám đen - món xôi mùa thu của người Tày ở Thái Nguyên khiến du khách xuýt xoa khi lần đầu nếm thử.

Vượt lên trên vai trò của một thức uống đơn thuần, trà đã trở thành tấm gương phản chiếu lịch sử và cả những phong vị rất riêng của từng vùng đất Việt.

Trải dài theo bề dày lịch sử phát triển, vùng đất Hà Tiên, An Giang vẫn còn vẹn nguyên giá trị về nét đẹp văn hóa của dân tộc. Cũng chính vì điều này đã tạo nên vùng đất không chỉ thắm đượm tình biển, hồn thơ mà còn là nơi hội đủ tinh hoa ẩm thực.

Sở Du lịch TP.HCM vừa công bố chuỗi chương trình du lịch ẩm thực TP.HCM 2025 với 21 tour du lịch ẩm thực đặc sắc.

Việt Nam đứng thứ 4 trong bảng xếp hạng những quốc gia có nền ẩm thực hàng đầu thế giới năm 2025, do độc giả tạp chí du lịch danh tiếng của Mỹ Condé Nast Traveller bình chọn.

Chiều 14-10, Bộ Công Thương tổ chức họp báo thông tin về Hội chợ Mùa Thu với chủ đề "Kết nối con người với sản xuất, kinh doanh", dự kiến diễn ra từ ngày 25-10 đến 4-11 tại Trung tâm Triển lãm Việt Nam (VEC).

Việc chuỗi nhà hàng Trung Quốc nổi tiếng Tây Bối thừa nhận sử dụng đồ ăn chế biến sẵn mở ra câu hỏi lớn về minh bạch và niềm tin trong ngành ẩm thực hiện đại.

Trong tập tranh và ký họa Nhịp sống Chợ Lớn của họa sĩ Phạm Công Tâm, độc giả sẽ có dịp sống lại những ký ức thân thương của khu vực người Hoa nằm giữa lòng thành phố.

Phú Quốc đang vào mùa khách quốc tế đến trú đông. Địa phương và các doanh nghiệp làm du lịch chuẩn bị mọi thứ, cơ sở vật chất, đào tạo ngoại ngữ nhân viên và có nhiều chương trình giao lưu văn hóa, ẩm thực để phục vụ khách.