Tag: ẩm thực

Ngày 27-6, Liên minh châu Âu (EU) đề xuất áp đặt các hạn chế xuất khẩu đối với tất cả các loài lươn theo một công ước quốc tế về kiểm soát buôn bán các loài có nguy cơ tuyệt chủng, bất chấp sự phản đối mạnh mẽ từ phía Nhật Bản.

Từ năm 2015, Parma - thuộc vùng Emilia Romagna của nước Ý - được UNESCO vinh danh là 'Thành phố sáng tạo về ẩm thực'. Không chỉ nổi bật với di sản lịch sử, nghệ thuật và văn hóa phong phú, Parma còn khiến du khách say mê bởi kho tàng ẩm thực đặc sắc.

Dù là những cái tên sáng giá trong giới làm bánh, các thí sinh tại Spring Baking Championship vẫn có lúc thất bại trước những thử thách đầy bất ngờ, để lại những tình huống 'khóc dở mếu dở' trong chương trình.

Một quán cà phê nhỏ ở thành phố Giang Du, tỉnh Tứ Xuyên (Trung Quốc) bất ngờ trở thành hiện tượng mạng nhờ thức uống lạ lùng.

TP Hà Tiên (Kiên Giang) hai ngày qua có mưa bất chợt nhưng rất đông du khách và người dân đến thắp hương tưởng nhớ Đức khai trấn Mạc Cửu nhân kỷ niệm 290 năm ngày mất của ông (1735-2025).

Đông đảo khách du lịch hôm nay đã mải mê thưởng thức bánh bò thốt nốt, bánh tét, bánh xèo, bánh bao đùm, xôi trứng sam, bún kèn, bún xiêm lo… Đây là những món ăn ngon, đặc trưng mang đậm nét văn hóa ở vùng đất TP Hà Tiên.

Người sành ăn nhìn hình gợi ý có đoán ra được đây là câu tục ngữ nào không?

Một CEO lạnh lùng và một đầu bếp tài năng gặp nhau trong căn bếp nhỏ ở miền quê Hàn Quốc - nơi tình yêu của họ được nhen lên từ tình yêu ẩm thực, với gia vị là những thứ giản dị nhất.

Bánh mì bột lọc là món ăn độc đáo, sáng tạo khi kết hợp giữa hai yếu tố tưởng chừng chẳng liên quan: vỏ bánh mì giòn rụm và nhân bánh bột lọc dẻo dai - một đặc sản quen thuộc của Huế.

Ngay từ ngày 25-4 (âm lịch), lò bánh Linh Lan đã rộn ràng nổi lửa, tất bật chuẩn bị cho mùa bánh bá trạng - món ăn không thể thiếu mỗi dịp Tết Đoan ngọ (mùng 5-5 âm lịch) của người Hoa tại Việt Nam.