Tag: Vietnam Phở Festival

Năm nay, Ngày của Phở 12-12 tiếp tục được cộng đồng trong và ngoài nước hưởng ứng mạnh mẽ. Góp phần trong dòng chảy ấy là Bình Tây Food, doanh nghiệp Việt kiên trì chinh phục thị trường quốc tế bằng những sợi phở được làm từ 100% gạo Việt Nam.

Là đơn vị đồng hành cùng chương trình Ngày của Phở trong suốt 9 năm qua, ông Shimamura Masafumi - Giám đốc khối marketing, Công ty cổ phần Acecook Việt Nam - cho rằng điều trân trọng nhất ở phở Việt là sự hài hòa và tinh tế trong từng bát nước dùng.

Bên cạnh phục vụ 20.000 tô cho thực khách, gần 30 thương hiệu phở nổi tiếng sẽ trình diễn tráng bánh, nấu phở, kể lại những câu chuyện rất riêng... ngay tại Lễ hội Ngày của Phở 2025.

Giải thưởng World Culinary Awards, nhằm tôn vinh sự xuất sắc trong ngành ẩm thực toàn cầu, đã chứng kiến sự thăng hoa của “Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group”, sự kiện do Saigontourist Group tổ chức thường niên.

Hai ngày Vietnam Phở Festival ở Singapore kết thúc tốt đẹp với gần 40.000 lượt khách, tiếp tục tạo ra những kỷ lục khi đưa phở xuất ngoại.

Lúc chuẩn bị đóng quầy, một người Singapore gốc Việt đến hỏi phở sen mà không còn. Lúc sau ông trở lại với một chén cơm và bảo 'bán cho tôi ít nước mắm ăn cùng cơm vì nhớ nhà quá'.

Theo kinh nghiệm của đại diện các thương hiệu tham gia Vietnam Phở Festival 2025, từ phở đến cà phê, bánh mì, việc xây dựng thương hiệu để đi xa cần đi kèm yếu tố chuẩn hóa, hội nhập, nhưng vẫn phải giữ bản sắc riêng.

Kỷ lục gia thế giới Mai Đình Tới chơi nhạc cụ tự chế, mang âm nhạc dân tộc Việt Nam đến với bạn bè Singapore, khán giả nghe xong đòi ông chơi tiếp ở Vietnam Phở Festival.

Chiều 19-10 tại Our Tampines Hub, Vietnam Phở Festival 2025 ở Singapore bế mạc, để lại nhiều tình cảm và ký ức trong lòng người dân Singapore, cũng như các thành quả thiết thực cho thương mại Việt Nam.

Với hai tô phở giống nhau về hình thức, bưng ra cùng lúc, làm sao phân biệt được tô phở nào chất lượng hơn tô phở nào? Ai trả lời đúng được tặng ngay 5 tô phở đặc biệt tại Vietnam Phở Festival.