01/03/2026 09:47 GMT+7

Vì sao siêu thị không còn áp lực xả hàng sau Tết?

Ngay khi mua sắm Tết kết thúc, các kệ của siêu thị, cửa hàng được làm mới, không còn tình trạng hàng Tết tồn đọng hay khuyến mãi kéo dài.

siêu thị - Ảnh 1.

Người tiêu dùng ở TP.HCM mua sắm những ngày cận Tết - Ảnh: N.BÌNH

Đó là nhờ chính sách giảm giá linh hoạt, kéo dài xuyên suốt mùa cao điểm cùng với việc tăng cường tối đa khâu giao nhận,

Các nhà bán lẻ cho biết sẽ tiếp tục đẩy mạnh chiến lược tập trung vào nhóm sản phẩm thiết yếu, giá tốt nhằm đáp ứng nhu cầu tiêu dùng thận trọng nhưng ổn định của thị trường.

Nhu cầu tăng mạnh vào tuần cận Tết

Theo đại diện Saigon Co.op, kết thúc cao điểm kinh doanh Tết, toàn hệ thống ghi nhận mức tăng trưởng hai con số so với cùng kỳ, vượt kế hoạch đề ra. Riêng ngành hàng thịt heo, trứng, rau củ, bánh kẹo, trái cây... tăng 20 - 50%. Trong những ngày cận Tết, lượng giao dịch tăng gấp 3 - 4 lần, giá trị giỏ hàng bình quân cũng cao hơn 30 - 40% so với ngày thường.

"Tết năm nay doanh số ở mức tốt nhờ sự chuẩn bị kỹ lưỡng từ sớm, giúp mọi khâu hoạt động trơn tru khi vào cao điểm Tết. Đặc biệt nguồn cung dồi dào giúp giá cả ở mức không biến động mạnh", ông Võ Trần Ngọc, Giám đốc Kinh doanh Saigon Co.op, cho biết.

Hệ thống siêu thị Lotte Mart Việt Nam cũng ghi nhận sức mua trong giai đoạn Tết Nguyên đán năm nay tăng khoảng 20% so với cùng kỳ năm 2025. Các mặt hàng có doanh số cao tập trung vào các sản phẩm bia, nước ngọt, bánh kẹo, thể hiện xu hướng tổ chức tiệc tại gia của khách hàng trong những ngày nghỉ lễ.

Tương tự, đại diện Bách Hóa Xanh cho biết sức mua trong dịp Tết tăng trưởng khoảng 15% so với cùng kỳ năm ngoái, tập trung mạnh ở các nhóm hàng phục vụ nhu cầu mùa Tết như bánh kẹo, bia - nước giải khát, chăm sóc nhà cửa, trái cây biếu tặng và thực phẩm tươi sống.

Ngoài mức giá tốt, để phục vụ nhu cầu tiêu dùng tăng cao, năm nay đơn vị đăng ký xe vận tải hàng được vận hành 24/24h, giúp hệ thống logistics hoạt động xuyên suốt, hiệu quả. Trong khi đó, đại diện hệ thống WinMart và WinMart+/WiN cho biết doanh thu toàn hệ thống Tết năm nay tăng hơn 23% so với năm ngoái, trong đó nhu cầu đối với các sản phẩm như bia, nước giải khát, bánh kẹo... vẫn ở mức cao.

Không còn nhiều hàng tồn

Theo ông Nguyễn Đức Toàn - Tổng giám đốc Điều hành MM Mega Market, lượng khách hàng bao gồm cả khách hàng cá nhân và khách hàng chuyên nghiệp (HORECA, tạp hóa, bếp ăn...) tại hệ thống tăng mạnh trong 2 - 3 tuần cận Tết. Điều này kéo theo sức mua ở chuỗi tăng trưởng tích cực từ 15 - 20%, đặc biệt ở nhóm hàng thực phẩm và tiêu dùng thiết yếu.

"Xu hướng tiêu dùng năm nay cho thấy khách hàng ưu tiên các sản phẩm thiết yếu, nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo an toàn thực phẩm và có mức giá hợp lý. Thay vì chi tiêu dàn trải, người tiêu dùng có xu hướng lên kế hoạch sớm, tận dụng các chương trình khuyến mãi và lựa chọn những sản phẩm mang tính ứng dụng cao. Bên cạnh đó, các sản phẩm tốt cho sức khỏe, ít đường, hữu cơ hoặc có chứng nhận an toàn cũng nhận được sự quan tâm nhiều hơn", ông Toàn đánh giá.

Ông Trương Chí Thiện, Giám đốc Công ty Vĩnh Thành Đạt (TP.HCM), xác nhận xu hướng này khi cho biết ngành trứng gia cầm dịp Tết này tăng gấp đôi ngày thường và tăng khoảng 20 - 30% so với cùng kỳ năm ngoái. 

Đặc biệt, các ngày cao điểm như 24, 25, 26 Tết lượng trứng tươi bán ra đạt mức cao với khoảng 1,2 - 1,3 triệu quả/ngày.

"Năm nay, tầm ngày 22 Tết, khi thấy sức mua chưa như ý là tôi tung ngay chương trình giảm giá thêm, trung bình mức giảm khoảng 10%. Mức giảm giá nhiều hơn, kéo dài hơn so với Tết năm ngoái giúp lượng bán ra tốt hơn, đặc biệt ở kênh siêu thị với lượng bán chiếm hơn 70%, điều này giúp đơn vị không bị tồn đọng hàng sau Tết như các năm trước", ông Thiện lý giải.

Ngay cả mặt hàng thịt heo, đại diện Công ty TNHH Anh Hoàng Thy (Đồng Nai) cho biết sức mua dịp Tết vừa qua đạt bình quân 20 - 30 tấn/ngày, mức này tăng mạnh so với ngày thường và ngang ngửa so với Tết năm ngoái. "Dù giá heo hơi tăng cao dịp cuối năm nhưng nhờ chính sách khuyến mãi xuyên suốt ở các hệ thống siêu thị, đặc biệt trong một tuần cao điểm cận Tết, giúp doanh số Tết duy trì ở mức tốt", vị này cho biết.

Theo ông Võ Trần Ngọc, mùa kinh doanh Tết năm nay khá suôn sẻ là vì từ đầu mùa, các nhà bán lẻ đều xác định khách ưu tiên chọn hàng thiết yếu thay hàng xa xỉ, cao cấp sau một năm kinh tế chịu nhiều tác động. 

Những mặt hàng tiêu dùng thiết yếu và thực phẩm tươi sống phục vụ bữa cơm gia đình như thịt heo, thịt bò, thịt gà, thủy hải sản, rau củ quả và đồ uống... sẽ chiếm đa số giỏ hàng của khách. 

Ngoài ra, các chính sách của Nhà nước thời gian qua đã hỗ trợ cho hàng hóa có nguồn gốc rõ ràng. Những sản phẩm có đầu ra đầu vào minh bạch được người dân ưu tiên, tiêu thụ nhiều hơn.

"Năm 2026, thị trường bán lẻ được dự báo vẫn vận hành trong bối cảnh người tiêu dùng cân nhắc kỹ trước khi chi tiêu. Xu hướng chủ đạo sẽ là "mua đủ - mua đúng - mua thông minh": ưu tiên khuyến mãi thực chất, so sánh giá kỹ hơn và đặc biệt hàng an toàn, có nguồn gốc. 

Điều này cho thấy dư địa tăng trưởng vẫn còn, nhưng sẽ thuộc về những nhà bán lẻ kiểm soát tốt giá bán, đảm bảo nguồn cung ổn định và tạo được niềm tin dài hạn với khách hàng", ông Ngọc nói.

Thị trường Tết ổn định nhờ có nhiều phương án về nguồn cung

Theo Sở Công Thương TP.HCM, trên địa bàn thành phố có 3 chợ đầu mối và 402 chợ dân sinh, lượng nông sản cung ứng thị trường TP thông qua 3 chợ đầu mối đạt bình quân 6.500 - 7.500 tấn/ngày, gồm 800 tấn thịt gia súc, gia cầm, 1.200 tấn thủy hải sản, 4.500 tấn rau củ quả.

Vào thời điểm cận Tết, lượng hàng nhập về chợ tăng mạnh khoảng 70 - 80% so với ngày thường, lên đến 12.000 - 13.000 tấn/ngày.

Ngay sau Tết, dù là thấp điểm của thị trường nhưng nguồn cung hàng hóa vẫn tương đối dồi dào trở lại, giá bán ở mức bình ổn, đặc biệt nhiều sản phẩm rau củ quả như dưa leo, cà rốt, khoai tây, xà lách...

Vì sao siêu thị không còn áp lực xả hàng sau Tết? - Ảnh 2.Nhu cầu sắm Tết 'giờ chót' tăng mạnh: siêu thị TP.HCM đón lượng khách lớn

Những xe đẩy chất đầy hàng, vợ chồng chia nhau mua sắm, khẩn trương lựa hàng hóa là những cảnh tượng nổi bật ngày cao điểm mua sắm Tết.

Trở thành người đầu tiên tặng sao cho bài viết 0 0 0
Bình luận (0)
thông tin tài khoản
Được quan tâm nhất Mới nhất Tặng sao cho thành viên

    Tuổi Trẻ Online Newsletters

    Đăng ký ngay để nhận gói tin tức mới

    Tuổi Trẻ Online sẽ gởi đến bạn những tin tức nổi bật nhất