Tag: Thực phẩm

Những thực phẩm truyền thống ngày Tết như bánh chưng, bánh tét, giò, chả... là nhóm món ăn chế biến sẵn trước khi người tiêu dùng mua ít nhất 1-2 ngày. Bảo quản chúng sao cho tươi ngon, dài ngày luôn là bài toán khiến không ít bà nội trợ đau đầu.

Bánh chưng có chứa thành phần tinh bột dồi dào, có thể trở thành mối lo ngại cho những người quan tâm đến cân nặng và kiểm soát đường huyết.

Gà luộc là món ăn truyền thống không thể thiếu trên mâm cỗ ngày Tết của người Việt, thịt gà thuộc nhóm đạm nên dễ bị ôi thiu nếu không biết cách bảo quản.

Những người mắc bệnh lý về dạ dày, thực quản, những thức ăn giàu chất béo ngày Tết trở thành nỗi ám ảnh.

Việc tiêu thụ thịt đỏ chế biến sẵn lâu dài như hot dog, xúc xích và thịt xông khói có thể có liên quan đến việc tăng nguy cơ sa sút trí tuệ.

Những người mong muốn giảm cân thường cắt giảm tinh bột khỏi chế độ ăn và thay thế bằng thịt, nhưng một nghiên cứu mới cho thấy rằng thay vào đó, việc ăn nhiều thực phẩm có nguồn gốc thực vật có thể dẫn đến giữ hoặc giảm cân lâu dài hơn.

Chất cấm dùng để ngâm giá ở tỉnh Đắk Lắk không nằm trong danh mục cho phép nhưng vì lợi nhuận mà người sản xuất bất chấp.

Tin tức đáng chú ý: Doanh nghiệp kiến nghị đơn giản thủ tục đổi đăng ký xe, điều chỉnh thời gian làm việc của tài xế khi thực hiện Luật Trật tự, an toàn giao thông đường bộ; 7 khuyến cáo khi mua thực phẩm dịp Tết Nguyên đán...

Cục Quản lý dược, Bộ Y tế vừa có văn bản đề nghị các đơn vị tăng cường kiểm tra kinh doanh mỹ phẩm trên các nền tảng mạng xã hội TikTok, Zalo, Facebook, YouTube... nhằm phát hiện, xử lý kịp thời kinh doanh mỹ phẩm trái phép, nghi ngờ sản phẩm giả.

Không phải tất cả lòng đỏ trứng gà đều giống nhau. Một số có màu vàng nhạt, trong khi số khác lại có màu cam đậm gần như đỏ.