Vì sao 'ngộ độc bánh mì' không phải do bánh mì?
Sức khỏe 12:54 30/07/2026Chuyên gia hồi sức tại Lâm Đồng lý giải vì sao phần nhân nguội ăn kèm mới là nguyên nhân gây ngộ độc, chứ không phải bản thân ổ bánh mì.
Chuyên gia hồi sức tại Lâm Đồng lý giải vì sao phần nhân nguội ăn kèm mới là nguyên nhân gây ngộ độc, chứ không phải bản thân ổ bánh mì.
Ngày 29-7, Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế có văn bản đề nghị Sở Y tế tỉnh Lâm Đồng điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm khiến 84 người nhập viện sau khi ăn bánh mì thịt nướng - pate.
Nghiên cứu tại Đức cho thấy nhiều vi khuẩn gây ngộ độc vẫn sống trên miếng rửa chén ít nhất hai tuần, kể cả khi đã khô và không có mùi.
Hai nạn nhân cuối cùng trong vụ ngộ độc khí sunphua hydro (H2S) tại một trang trại chăn nuôi heo ở Thanh Hóa đã được xuất viện sau nhiều ngày điều trị ở Bệnh viện Bạch Mai cơ sở Ninh Bình.
Mới đây, 4 người tại Nghệ An có dấu hiệu nghi ngộ độc sau khi ăn canh nấu từ khoai tây mọc mầm, trong đó một phụ nữ tử vong, 3 người nhập viện.
UBND phường Nha Trang (Khánh Hòa) xử phạt chủ tiệm bánh mì nghi gây ngộ độc thực phẩm cho một số người.
Bệnh viện Bạch Mai giải thích về nguyên nhân khiến nhiều nạn nhân đổ gục nhanh và có đến 5 người chết trong vụ ngộ độc ở Thanh Hóa.
2 trẻ ở miền núi Đà Nẵng nhập viện trong tình trạng suy hô hấp, hôn mê. Khai thác bệnh sử xác định các em ăn rất nhiều quả chanh dây rừng còn xanh.
Liên quan đến vụ gần 50 người nghi ngộ độc sau khi ăn cơm gà ở Cam Ranh (Khánh Hòa), lực lượng chức năng đã phạt quán cơm gà 10 triệu đồng.
Liên quan đến vụ gần 50 người nghi ngộ độc sau khi ăn cơm gà ở Cam Ranh (tỉnh Khánh Hòa), cơ quan chức năng cho hay hiện sức khỏe các bệnh nhân đã ổn định, chuẩn bị xuất viện.
Vui lòng nhập Tên hiển thị
Vui lòng nhập Email
Email Không đúng định dạng
Vui lòng nhập Email
Email Không đúng định dạng
Mật khẩu không đúng.
Thông tin đăng nhập không đúng.
Tài khoản bị khóa, vui lòng liên hệ quản trị viên.
Có lỗi phát sinh. Vui lòng thử lại sau.
Nhập mã xác nhận
Đóng lạiVui lòng nhập thông tin và ý kiến của bạn
XThêm chuyên mục, tăng trải nghiệm với Tuổi Trẻ Sao
Từ ngày 1-1-2023, Tuổi Trẻ Online giới thiệu Tuổi Trẻ Sao - phiên bản đặc biệt dành riêng cho các thành viên với nhiều chuyên mục và trải nghiệm thú vị, bao gồm: Tư vấn pháp luật, Hỏi chuyện sức khỏe; Xem nhật báo sắc nét trên mạng (E-paper), Tuổi Trẻ Live (trực tiếp các sự kiện thời sự nóng bỏng, hấp dẫn).
Tuổi Trẻ Sao được thiết kế thông thoáng với tất cả các trang, chuyên mục và video đều không có quảng cáo hiển thị, không làm ngắt quãng sự tập trung của bạn đọc.
Bằng cách đóng góp Sao, thành viên Tuổi Trẻ Sao có thể tham gia các hoạt động và tương tác trên nền tảng Tuổi Trẻ Online như tặng Sao cho tác giả và các bài viết yêu thích, đổi quà lưu niệm trong chương trình, đăng ký quảng cáo, mua sắm trực tuyến.
Báo Tuổi Trẻ phát triển Tuổi Trẻ Sao nhằm từng bước nâng cao chất lượng nội dung, tăng khả năng kết nối, tương tác và thực hiện các nội dung mới theo nhu cầu của số đông công chúng.
Chúng tôi hy vọng Tuổi Trẻ Sao sẽ góp phần chăm sóc, phục vụ và mang lại những trải nghiệm mới mẻ, tích cực hơn cho cộng đồng độc giả của Tuổi Trẻ Online.
TTO