Tag: miền trung

Bánh ít lá gai

Bánh ít lá gai

Ẩm thực 14:48 22/04/2026

Bánh ít lá gai là món bánh truyền thống của miền Trung, được làm từ bột nếp và lá gai, với hình thức đa dạng và thường xuất hiện trong đời sống sinh hoạt.

Đậm đà cá thu kho với ớt tươi

Đậm đà cá thu kho với ớt tươi

Văn hóa 14:49 04/02/2026

Trong bức tranh ẩm thực miền Trung, cá thu là một cái tên quen thuộc mà càng ăn càng thấy quý. Đó là loài cá ngon, giàu dinh dưỡng, được người biển trân trọng từ mâm cơm gia đình đến những bữa đãi khách.