Nhiều bạn đọc bày tỏ lo lắng trước thông tin cơ quan chức năng phát hiện thêm cơ sở làm thịt bò giả từ thịt heo nái và thịt bò đông lạnh ngâm hóa chất trong bài "Lại phát hiện đường dây làm giả thịt bò từ thịt heo nái ở TP.HCM, mỗi ngày tiêu thụ 140kg" đăng trên Tuổi Trẻ Online.

Đầu độc người tiêu dùng chứ kinh doanh gì!

Theo đó, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TP.HCM phát hiện Nguyễn Văn Thái (phường Bình Trị Đông) dùng thịt đùi heo nái hoặc thịt bò đông lạnh rẻ tiền rồi xử lý bằng hóa chất làm giả thành thịt bò tươi để bán ra thị trường với số lượng lớn.

Mỗi ngày, cơ sở của ông Thái bán ở khu vực chợ Cầu (phường Đông Hưng Thuận) và chợ Tân Trụ (phường Tân Sơn) khoảng 140kg thịt bò giả từ thịt heo và 120kg thịt bò đông lạnh ngâm hóa chất. Ông Thái khai từ năm 2024 đến nay đã bán ra hơn 15 tấn thịt bò giả và hơn 50 tấn thịt bò đông lạnh ngâm hóa chất, thu hơn 9 tỉ đồng.

Nhiều bạn đọc phẫn nộ trước hành vi bất chấp sức khỏe người tiêu dùng để trục lợi. "Hơn 140kg mỗi ngày nghĩa là bao nhiêu bữa ăn của người dân đã bị đánh tráo?!", bạn đọc Hùng lên tiếng.

Còn bạn đọc Khanh cho rằng thực phẩm mà còn gian dối thì nguy hiểm hơn nhiều loại hàng giả khác vì ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe cộng đồng.

"Làm ăn kiểu này là đầu độc người tiêu dùng chứ kinh doanh gì nữa. Người ta bỏ tiền mua thịt bò cho gia đình mà nhận lại thịt heo giả, đã vậy còn là thịt heo nái, quá thất đức!", bạn đọc Bường bức xúc.

"Mỗi lần nghe thịt giả lại rùng mình, bao nhiêu năm nay người dân đã ăn những gì?", bạn đọc Alice đặt câu hỏi.

Bạn đọc Sa Trung Thổ chia sẻ câu chuyện chính mình gặp phải: "Tôi hay ghé ăn quán phở bò nọ vì tiện đường đi làm. Miếng thịt bò trong tô phở có màu nhạt hơi thâm, chứ không đỏ hồng như thịt bò tươi. Miếng thịt không có mùi vị thịt bò, mà cũng không ngon ngọt như thịt heo. Chỉ có mỗi cái dai nhách, nhai muốn trẹo răng để chủ quán biện minh đó là thịt bò!".

Muốn ăn miếng thịt bò đúng nghĩa cũng phải trở thành "chuyên gia hóa học"?

Bên cạnh những bình luận bức xúc, lo ngại về sức khỏe người tiêu dùng, nhiều bạn đọc cho rằng vụ việc thịt bò giả thêm một lần nữa làm xói mòn niềm tin của người tiêu dùng, đồng thời đặt ra câu hỏi về trách nhiệm quản lý và kiểm soát của các cơ quan liên quan.

"Người dân làm cực khổ mới có tiền mua đồ ăn, vậy mà vẫn bị lừa trắng trợn. Cần xử lý thật nặng để răn đe", bạn đọc Trung viết.

Theo bạn đọc Oanh, vụ việc không chỉ là hành vi gian lận thương mại mà còn làm xói mòn niềm tin của người tiêu dùng. 

"Giờ đây, ngay cả chuyện ăn uống hằng ngày người dân cũng thấp thỏm, không biết đâu là hàng thật, đâu là hàng giả", bạn đọc này bày tỏ.

Bạn đọc có tài khoản 8duo***@gmail.com viết: "Vì lợi nhuận mà bất chấp tất cả, xem thường sức khỏe và tính mạng của mọi người. Nên có hình phạt nghiêm khắc để làm gương và răn đe những trường hợp sau này".

"Bao nhiêu vụ rồi mà vẫn tái diễn. Chứng tỏ mức xử phạt chưa đủ sức răn đe. Đi chợ giờ còn phải học thêm kỹ năng phân biệt thịt thật thịt giả", bạn đọc Chung viết.

Chia sẻ quan điểm, bạn đọc Khải Trần cho rằng những người làm ăn chân chính rồi sẽ bị ảnh hưởng nặng nề vì những cơ sở gian lận như trên. Do đó cần công khai những cơ sở tương tự khi phát hiện để người dân nâng cao cảnh giác.

Một tài khoản khác cho rằng những vụ việc về thực phẩm bẩn không mới vì vào tháng 12-2025, cơ quan chức năng đã khởi tố 7 bị can về hành vi sản xuất, buôn bán thịt heo giả thịt bò.

"Các cơ quan phải nghiêm khắc hơn trong công tác quản lý an toàn thực phẩm, thường xuyên đi thanh tra, lấy mẫu. Ngoài ra, phải kêu gọi sự giúp sức của người dân: nếu nghi ngờ 1 cơ sở sản xuất lậu thì gọi đường dây nóng, người dân sẽ được trọng thưởng", bạn đọc này góp ý.

Hộ kinh doanh trâu, bò giết mổ ngay tại chợ Thứ Bảy, làm ô nhiễm

Nhiều hộ dân sinh sống quanh khu vực chợ Thứ Bảy, tỉnh An Giang phản ánh tình trạng một hộ kinh doanh thịt trâu - bò nuôi nhốt và giết mổ gia súc ngay trong khu dân cư, gây mùi hôi và ô nhiễm môi trường, ảnh hưởng đến đời sống người dân.