Tag: thịt bò

Tâm sự thịt bò - thịt trâu, nghe mà tức

Con gà tức nhau tiếng gáy, còn thịt bò thật bức xúc vì bò giả nhiều vân mỡ hơn mình.

Ăn quá nhiều thịt đỏ gây hại thế nào cho sức khỏe?

Thịt đỏ rất thông dụng trong bữa ăn của người Việt không chỉ do quan niệm về sự bổ dưỡng mà còn do sự tiện dụng trong tiếp cận, đa dạng trong chế biến và ngon miệng khi ăn.

Americano Coffee chinh phục F&B với phong cách cao bồi Texas

Bạn đã bao giờ bước vào một quán cà phê mà chỉ sau vài giây, bạn cảm giác như mình vừa đặt chân lên đất Texas (Mỹ) hoang dã? Đó chính là trải nghiệm mà Americano Coffee đang mang đến.

Bắt băng 'pháp sư' hô biến hơn chục tấn thịt trâu thành 'bò Nhật Wagyu'

Trần Hoàng Phước và đồng phạm bị cáo buộc bơm tinh chất vào 14 tấn thịt trâu giả để tạo vân mỡ, 'hô biến' thành thịt bò Nhật Wagyu, bán ra thị trường giá gấp 5 lần.

Thương hiệu - những bài học bảo vệ uy tín - Kỳ 4: McDonald's thay thịt bò bằng giun đất?

Có thể nói McDonald’s là một trong những thương hiệu bị tin đồn vô căn cứ tấn công nhiều hơn hết, nhưng tập đoàn đã biết đảo ngược tình thế và trở thành một ca điển hình về xử lý truyền thông khủng hoảng.

Phở xào bò với công thức ướp thịt ngon bất bại, cho ngày nắng nóng, cho cả mùa mưa

Trên trang Bếp bà Hòa, bà Minh Hòa tiếp tục chia sẻ bài viết chỉ cách nấu món phở xào bò với công thức ướp thịt 'bất bại' để ra thành phẩm hấp dẫn với bò ngọt thịt, rau củ bắt mắt.

Thịt bò Mỹ ‘vắng bóng’ khỏi thực đơn nhà hàng ở Trung Quốc

Căng thẳng thương mại giữa Mỹ và Trung Quốc đang đẩy món thịt bò Mỹ, từng là “ngôi sao” của gian bếp, dần rời khỏi bàn ăn trong các nhà hàng ở Trung Quốc.

Vimex Food tham dự Vietnam Expo 2025

Công ty Cổ phần Thực phẩm Quốc tế Vimex Việt Nam (Vimex Food) cho biết sẽ tham dự Triển lãm Thương mại Quốc tế Vietnam Expo lần thứ 34. Đáng chú ý, triển lãm này có sự góp mặt của Hiệp hội Thịt bò Canada (Canada Beef International Institute - CBII).

Công nghệ đóng gói, chuỗi cung ứng tiên tiến giúp tối ưu vận hành kinh doanh thịt đỏ

Trước nhu cầu ngày càng khắt khe của người tiêu dùng, Hiệp hội Thịt và Gia súc Úc (MLA) đã mang đến nhiều giải pháp về truy xuất nguồn gốc, công nghệ đóng gói và giải pháp giúp tối ưu hóa chuỗi cung ứng cho các doanh nghiệp tại Việt Nam.

Gia súc tồn kho thấp kỷ lục đẩy giá thịt bò tăng cao ở Mỹ

Giá thịt bò tại Mỹ đang tăng nhanh do sản lượng thịt bò giảm, trong khi nhu cầu của người tiêu dùng vẫn ở mức ổn định.