Công thức 3-2-1-1 có giải tỏa được lo lắng của các bà nội trợ, 'hôm nay nấu món ăn gì?'

Mỗi ngày, tôi thường luẩn quẩn với câu hỏi: hôm nay nấu món ăn gì?

Nhà tôi có bốn người, hai vợ chồng và hai con nhỏ. Chồng đi làm không xa nhà lắm, thỉnh thoảng ghé về nhà ăn trưa. Hai con tôi không học bán trú nên cũng sẽ ăn trưa và ngủ một chút ở nhà trước khi vô học buổi chiều. 

Ba cha con đều ăn sáng ở nhà trước khi đi học, đi làm.

Buổi sáng, trước khi chở con đi học tôi phải lên kế hoạch ăn uống cho cả ngày (buổi trưa, chiều và tính cả sáng hôm sau).

Hôm qua ăn thịt gà với cá biển thì hôm nay ăn thịt heo với tôm, ngày mai sẽ nấu cá đồng và trứng hoặc đậu hũ… Thịt đỏ phải ăn vào buổi sáng hoặc trưa vì chồng bị dư axit uric.

Chồng thích ăn canh chua, các con không thích ăn cá và món có vị chua. Chồng thích ăn món luộc, các con mê đồ chiên, không thích ăn hành…

Con gái thích ăn sáng các món khô như bánh bao, há cảo, con trai mê bánh mì hoặc các món nước…

Hôm nay chọn món ăn sáng cho hợp ý anh trai thì ngày mai phải chọn món ngon cho em gái để khỏi phải so bì...

Mỗi ngày, tôi phải chơi trò xếp hình giữa các sở thích của ba người trong nhà, ưu nhược điểm của các món ăn, ráp thành công thức cho các bữa ăn, tính toán để đi chợ một lần trong buổi sáng. 

Còn tôi thì sao cũng được, vì tính cho cả ba người đầu óc tôi đã "rối não" lắm rồi.

Nhưng tôi tưởng có mình nhà tôi rối, ai dè bà nội trợ của những nhà khác cũng đang than vãn.

Có chị đưa lên mạng xã hội công thức 3-2-1-1 để đi chợ cuối tuần: 3 ngày ăn thịt (heo, bò, gà, vịt, trứng...), 2 ngày ăn cá (cá, khô, lươn, ếch...), 1 ngày ăn hải sản (tôm, cua, nghêu, sò), 1 ngày dành cho đạm thực vật và những món ngon tùy hứng (thường là Chủ nhật). 

Tôi thấy cũng hay nhưng áp dụng được cho mỗi gia đình hay không lại là chuyện khác.

Các ngày còn lại thì chia xen kẽ cho đỡ ngán.

Còn câu phàn nàn: "Không biết hôm nay ăn gì!" thì tôi nghe hằng ngày. 

Vậy mới biết làm nội trợ cho gia đình thôi cũng không phải là chuyện dễ dàng.

Tôi đi làm mang theo hai hộp 'pin' do vợ chuẩn bị

Một người đàn ông trung niên đeo ba lô, cưỡi xe máy, trên tay lái treo lủng lẳng cái túi nhỏ. Đó là hình ảnh của tôi mỗi ngày đi làm.