Tag: Món ăn

Ẩm thực thăng hoa nhờ 'mùa nào thức nấy'

Người Việt hay nói 'mùa nào thức nấy' - đó không chỉ là kinh nghiệm dân gian mà còn là một tri thức quý giá. Thực phẩm theo mùa luôn có giá trị dinh dưỡng cao nhất, phong phú và tốt cho sức khỏe.

Xiên tre cay tê thành món hot!

Cơn sốt trải nghiệm món xiên tre cay tê này đã giúp doanh số cửa hàng thịt nướng này tăng vọt. Điều đáng chú ý, các chị em lại rất thích món ăn vặt mới lạ này.

Dầu ăn Penato: Hướng đến sự cân bằng ngon - khỏe

Chuyện ăn không chỉ là chuyện của dạ dày, mà còn vừa là nghệ thuật vừa là dinh dưỡng. Tuy nhiên, rất dễ bắt gặp tình thế các món ngon thì không “khỏe”, “khỏe” thì không ngon, ví dụ như các món chiên rán….

Bữa ăn nhà nông Hội An được sắp đặt thành nhà hàng 5 sao

Gần đây ở Hội An có tour du lịch thưởng thức bữa ăn cùng dân địa phương. Người nội trợ ra chợ nấu cơm cho khách không khác chuẩn bị bữa ăn cho người thân trong gia đình.

Sinh hoạt, ăn uống đảo lộn ngày Tết, nguy cơ đột quỵ cao

Vào dịp Tết, thói quen sinh hoạt cũng như chế độ ăn uống ít nhiều sẽ có sự thay đổi, với người bệnh mãn tính dễ dẫn đến nguy cơ biến chứng hoặc đột quỵ.

Những món ăn ngày Tết nên hạn chế

Hai tuần lễ ăn uống thả ga dịp Tết có thể dẫn đến những tác hại khôn lường với những ai đang theo đuổi kế hoạch tập luyện nghiêm túc.

Snackfishing: Tình nguyện chờ 'ăn dưa bở'

TTCT - Giữa thế giới thật giả lẫn lộn, việc cho phép mình thả lỏng để thư giãn với những hình ảnh "chắc chắn là giả" lại mang đến niềm vui bé nhỏ...

Giám khảo từ Hiệp hội Siêu đầu bếp thế giới chấm thi nấu ăn cho sinh viên Việt

Bếp trưởng Norbert Ehrbar, thành viên Hiệp hội Siêu đầu bếp thế giới, cho biết mình vô cùng bất ngờ về chất lượng của các sinh viên Việt Nam trong cuộc thi.

Chuyện anh thủy thủ chuyển nghề sang bán đặc sản quê hương

Từ một tiệm hơn 5 thập kỷ ở D’ran (Đơn Dương, Lâm Đồng), anh Ngà đã phát triển thương hiệu Nem nướng D’ran với 10 quán phủ khắp TP.HCM.

Món ăn bị "Sài Gòn hóa": ngon dở tùy người

Nhiều món ăn du nhập vào TP.HCM đã biến thể cho phù hợp với thói quen ăn uống của người dân đô thị lớn nhất miền Nam này.