Có nên nấu sẵn thức ăn để ngăn đông cho cả tuần bận rộn?

Một người mẹ trẻ chia sẻ trên mạng xã hội rằng chị thường xuyên tăng ca nên cuối tuần chị nấu trước thức ăn cho cả tuần, bỏ vô từng hộp rồi để trong ngăn đông tủ lạnh. Đến bữa thì chồng con chỉ việc rã đông là có bữa ăn ngon.

"Như vậy, ngày nào các con cũng có món ăn ngon đúng khẩu vị mà không phải vội vàng, căng thẳng", người này chia sẻ. 

Ở phần bình luận, nhiều người đồng cảm cho cuộc sống bận rộn của người mẹ, làm cách này trước hết tiết kiệm được thời gian. 

Người nào đi làm về sớm cũng có thể chuẩn bị thức ăn cho cả nhà, các con không phải mất thời gian đợi cha mẹ đi chợ về nấu ăn.

Và mặc dù không có nhiều thời gian trong tuần, cả nhà cũng được ăn món nhà nấu, bảo đảm dinh dưỡng, hợp khẩu vị và không phải đi ăn bên ngoài.  

Ăn như vậy còn hơn ăn ngoài hàng quán vì tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn thực phẩm, bởi việc tự nấu tại nhà dù bảo quản lạnh vẫn giúp gia đình chủ động kiểm soát được nguyên liệu. 

Và một số nước cũng phổ biến chuyện sơ chế thức ăn rồi đông lạnh để ăn nhiều ngày.

Ở chiều ngược lại, nhiều người cho rằng không nên lạm dụng việc đông lạnh thức ăn. Nếu gia đình không có thời gian thì hằng ngày có thể nấu những món ăn đơn giản, nhanh gọn như rau muống luộc, trứng chiên, giá luộc, thịt heo luộc hay thịt bò xào rau củ. 

Trong thời gian chờ cơm chín, có thể nấu nhanh các món ăn đơn giản nhờ nồi áp suất hoặc nồi chiên không dầu. 

Muốn ăn những món chế biến cầu kỳ thì để dành cuối tuần. 

Mới xa nhà một tuần đã nhớ những món ăn quen thuộc

Đôi khi trải nghiệm những điều mới mẻ ở một đất nước xa lạ cũng là một điều thú vị, vì vậy cứ thoải mái tận hưởng chuyến đi cho riêng mình...