Bữa ăn sáng ở ngoài đắt đỏ, nấu ở nhà cho tiện

Bài viết "Giá đồ ăn sáng ở tỉnh từ 30-65 ngàn, tôi ăn cháo trắng với cá kho tại nhà thấy ngon hơn" nhận được nhiều chia sẻ của bạn đọc. Trong khi có người chọn tự nấu để tiết kiệm, không ít ý kiến cho rằng ăn ngoài vẫn tiện hơn vì không phải ai cũng có thời gian chuẩn bị bữa sáng.

Tự nấu tại nhà để tiết kiệm

Bạn đọc Dan cho rằng giá ăn sáng ở quê hiện nay không còn rẻ, thậm chí có món còn ngang với thành phố. Theo bạn đọc này, nếu mỗi ngày chi từ 30.000 - 65.000 đồng cho bữa sáng thì cuối tháng sẽ thành một khoản đáng kể, trong khi người lao động còn nhiều chi phí khác phải lo.

Bạn đọc tên Huong cho biết khá bất ngờ khi biết mức giá ăn sáng ở quê cao như vậy. "Ở Hà Nội, hàng chục năm nay, cả ổ bánh mì kẹp đầy đủ ("thuật ngữ" của những người hay ăn bánh mì này) chỉ loanh quanh 25-30 ngàn. Và dĩ nhiên, bánh mì Tố Tịch lừng danh vẫn còn đó: 15 ngàn. Phở Oanh từ 30 giờ lên 35 ngàn".

Bạn đọc Nghĩa viết: "Ở Sài Gòn giờ ăn một tô gì đó rẻ nhất 40 ngàn và trung bình từ 50-100 ngàn". Theo bạn đọc này, trong khi giá ăn uống ngày càng tăng thì tiền lương lại khó theo kịp.

Tuy nhiên bạn đọc Chiến cho rẳng ở TP.HCM giá cả đa dạng hơn ở quê, muốn sang có sang, bình dân cũng có bình dân. Thậm chí có nơi 15 ngàn vẫn có thể ăn tô hủ tiếu gõ.

Không chỉ vì giá cả, vấn đề vệ sinh thực phẩm cũng khiến nhiều người ưu tiên ăn ở nhà. Bạn đọc Thủy cho biết thường tranh thủ tan làm ghé chợ mua đồ rồi tự nấu vì "ngon và sạch sẽ hơn nhiều".

Bạn đọc ledu****@gmail.com gợi ý có thể chuẩn bị nguyên liệu từ tối hôm trước để tiết kiệm thời gian buổi sáng. "Sắp xếp, chuẩn bị trước từ tối hôm trước; thức dậy là có nguyên liệu chế biến ngay".

Bạn đọc Chien cho biết giá ăn sáng ở quê mình khá cao so với thu nhập: "Ở quê làm gì ra nhiều tiền đâu mà giá bữa ăn sáng cao quá vậy. Quê tui cũng thuộc vùng xa xôi, 1 tô phở hay tô hủ tiếu thấp nhất cũng 35.000 đồng, ai mà ăn nổi".

Theo bạn đọc Thủy, giá tăng cao, "cuối tháng thèm 1 tô phở cũng không dám ăn vì tận 50-60 ngàn".

Cả nhà chuẩn bị bữa ăn sáng ấm cúng

Ở góc nhìn khác, nhiều bạn đọc cho rằng không phải ai cũng có đủ thời gian chuẩn bị bữa sáng mỗi ngày. Bạn đọc Phong nhận xét: "Với người bận rộn thì phải đánh đổi giá cả, an toàn vệ sinh vì thời gian hạn chế".

Bạn đọc Hữu Nhân chia sẻ những ngày rảnh có thể ăn sáng ở nhà để tiết kiệm, nhưng người phải đi làm, đưa con cháu đến trường khó thu xếp thời gian nấu nướng. Theo bạn đọc này, ăn ngoài và chọn nơi "giá cả vừa phải, phù hợp" cũng là một giải pháp.

Bạn đọc haun****@gmail.com nhìn nhận ăn sáng tại nhà giúp tiết kiệm và chủ động dinh dưỡng, nhưng "chuẩn bị bữa sáng tươm tất trước giờ đi làm là một thử thách không nhỏ" với người có lịch trình bận rộn.

Bên cạnh đó bạn đọc tam***@gmail.com cho rằng ăn sáng ở nhà mãi cũng dễ ngán, bởi "ngày nào cũng ăn cháo trắng với cá kho, bánh mì với trứng ốp la hoài cũng ngán chứ". 

"Lâu lâu ra ngoài đổi khẩu vị cũng tốt mà", bạn đọc Giang nhận xét.

Nhưng theo bạn đọc Kha, nấu ăn sáng tại nhà không chỉ là an toàn mà còn là niềm vui của gia đình: "Việc cùng nhau chuẩn bị bữa ăn hoặc thưởng thức những món ăn đơn giản, ấm cúng tại nhà là dịp tuyệt vời để bồi đắp tình cảm và tạo nên những khoảnh khắc thư giãn sau một ngày làm việc bận rộn".

Còn bạn đọc có email ledu****@gmail.com chia sẻ bí quyết: "Sắp xếp, chuẩn bị trước từ tối hôm trước; thức dậy là có nguyên liệu chế biến ngay... Tất cả đều nóng hổi, vừa thổi vừa ăn...".

Giá đồ ăn sáng ở tỉnh từ 30-65 ngàn, tôi ăn cháo trắng với cá kho tại nhà thấy ngon hơn

Nếu tính sơ sơ, tiền ăn sáng ngoài quán đã hết gần 1 triệu/tháng, nếu ăn sang hơn thì hết khoảng 2 triệu…