Giá đồ ăn sáng ở tỉnh từ 30-65 ngàn, tôi ăn cháo trắng với cá kho tại nhà thấy ngon hơn

Điểm tâm từ lâu đã trở thành đề tài không thể thiếu khi bàn về việc ăn uống hằng ngày. Điểm tâm đảm bảo đủ chất cơ bản để duy trì năng lượng làm việc từ sáng đến trưa là điều ai cũng mong muốn.

Tại TP Sóc Trăng (cũ), nếu điểm tâm món cơm cà ri bò thì có giá 65.000 đồng/dĩa, thấp hơn thì xôi gà cũng phải 20.000 - 30.000 đồng/hộp mới "đủ đô".

Bạn tin được không, một chiếc bánh bao có loại có giá tới 32.000 đồng, ngang bằng một tô hủ tiếu bình dân!

Nói chung đồ ăn sáng ở đây khá mắc; ở chợ vùng xa thì cũng đã bán 35.000 đồng/tô hủ tiếu, bánh lọt; mì gói (loại 2.500 đồng/gói) cộng thêm 4-5 miếng thịt thái mỏng, chút giá, chút rau có giá 30.000 đồng/tô…

Như vậy tính sơ sơ, chỉ tiền ăn sáng đã hết gần 1 triệu/tháng, nếu ăn sang hơn thì hết gần 2 triệu… 

Vì thế, tôi chịu khó làm món đơn giản, ăn tại nhà cho chắc ăn vì trước hết là đảm bảo an toàn thực phẩm.

Ăn ngoài quán, nước dùng ngọt, béo thơm nhưng nhiều nơi dùng gia vị trôi nổi… Rau rửa chỉ trụng nước qua loa; tô, dĩa được rửa sơ sơ rồi họ lấy khăn lau cho sạch… Khuất mắt thôi, nếu chứng kiến trên thực tế thì thấy không đảm bảo vệ sinh chút nào!

Hàng quán thì tay trần bốc bún, quẹt quẹt vài cái vào quần rồi bốc tiếp; đếm tiền xong quay qua lại bốc bún. Vậy mà khách cứ ngồi ăn vô tư, có khi còn khen bún ngon, bún thơm nữa.

Tôi nhờ bà xã chế biến, lúc thì bánh mì với hột gà ốp la, khi thì cháo trắng với cá kho... Vậy mà ngon miệng, ăn mạnh miệng, đảm bảo an toàn mọi thứ.

Bán bánh canh cho khách, anh thổi 'phù' một cái vào túi ni lông rồi bỏ thức ăn vào

Tôi ghiền quán bánh canh cá lóc đầu hẻm. Cá lóc đồng ngọt thịt, dai nhưng cách phục vụ của người bán khiến tôi cảm thấy chưa ngon miệng.