Ăn bánh xèo dế cơm mùa dế lụt xứ Quảng
Văn hóa 07:24 16/09/2026Mùa mưa lụt ở xứ Quảng từng là mùa của những con dế cơm bò ra khỏi hang, cũng là mùa lũ trẻ theo cha ra bãi biền bắt dế. Món dế chiên giòn, bánh xèo dế cơm gợi nhớ ký ức bên bếp lửa.
Mùa mưa lụt ở xứ Quảng từng là mùa của những con dế cơm bò ra khỏi hang, cũng là mùa lũ trẻ theo cha ra bãi biền bắt dế. Món dế chiên giòn, bánh xèo dế cơm gợi nhớ ký ức bên bếp lửa.
Từ gian bếp của mẹ và chiếc điện thoại thông minh, người trẻ đang viết tiếp câu chuyện ẩm thực địa phương qua chiếc nem Quảng bằng tư duy sáng tạo cùng sự hỗ trợ của công nghệ số.
Chiều 15-8, tại đình Hội An (27 Lê Lợi, phường Hội An, TP Đà Nẵng), sự kiện 'Hồn phố trăm năm - Mạch ngầm thuần hậu' khai mạc, hưởng ứng đề án 'Hội An - Nhân tình thuần hậu' và chương trình 'Chạm về nguyên bản' của Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Đà Nẵng.
Chiều 7-5, Sở Văn hóa - Thể thao và Du lịch Đà Nẵng công bố Lễ hội Đà Nẵng Food Tour 2026 diễn ra từ ngày 20 đến 24-5 tại công viên Biển Đông, quảng trường biển Tam Thanh cùng nhiều địa điểm trên địa bàn thành phố.
Giữa nhịp sống đô thị phát triển nhanh, làng Cẩm Nê (xã Hòa Tiến, huyện Hòa Vang, TP Đà Nẵng) vẫn lưu giữ một lễ hội truyền thống đậm chất làng quê. Cứ 10 năm một lần hội làng được tổ chức.
Xôi chim xứ Quảng - món ăn ấy không chỉ là phong vị của đất đai, mà còn là kết tinh của một huyền thoại đẹp đẽ bên dòng Cổ Cò thơ mộng.
Bên cạnh bánh tét, thịt heo ngâm mắm, củ kiệu… nem chua là món ăn không thể thiếu, góp phần làm nên hương vị trọn vẹn của Tết xứ Quảng.
Chàng trai 9X xứ Quảng đã biến những miếng trầm hương vô tri, vô giác thành tác phẩm tranh ngựa độc đáo được nhiều khách hàng đặt mua dịp Tết.
Sản phẩm bánh bông lan với nhiều hình thù 'ngộ nghĩnh' của các lò bánh ở xứ Quảng hút khách dịp Tết.
Mì Quảng trộn khô là một trong những món ăn không thể thiếu trong mâm cúng ông bà, đám giỗ và cả trong những ngày giáp Tết. Món ăn như một phần ký ức của bao thế hệ người Quảng.
Vui lòng nhập Tên hiển thị
Vui lòng nhập Email
Email Không đúng định dạng
Vui lòng nhập Email
Email Không đúng định dạng
Mật khẩu không đúng.
Thông tin đăng nhập không đúng.
Tài khoản bị khóa, vui lòng liên hệ quản trị viên.
Có lỗi phát sinh. Vui lòng thử lại sau.
Nhập mã xác nhận
Đóng lạiVui lòng nhập thông tin và ý kiến của bạn
XThêm chuyên mục, tăng trải nghiệm với Tuổi Trẻ Sao
Từ ngày 1-1-2023, Tuổi Trẻ Online giới thiệu Tuổi Trẻ Sao - phiên bản đặc biệt dành riêng cho các thành viên với nhiều chuyên mục và trải nghiệm thú vị, bao gồm: Tư vấn pháp luật, Hỏi chuyện sức khỏe; Xem nhật báo sắc nét trên mạng (E-paper), Tuổi Trẻ Live (trực tiếp các sự kiện thời sự nóng bỏng, hấp dẫn).
Tuổi Trẻ Sao được thiết kế thông thoáng với tất cả các trang, chuyên mục và video đều không có quảng cáo hiển thị, không làm ngắt quãng sự tập trung của bạn đọc.
Bằng cách đóng góp Sao, thành viên Tuổi Trẻ Sao có thể tham gia các hoạt động và tương tác trên nền tảng Tuổi Trẻ Online như tặng Sao cho tác giả và các bài viết yêu thích, đổi quà lưu niệm trong chương trình, đăng ký quảng cáo, mua sắm trực tuyến.
Báo Tuổi Trẻ phát triển Tuổi Trẻ Sao nhằm từng bước nâng cao chất lượng nội dung, tăng khả năng kết nối, tương tác và thực hiện các nội dung mới theo nhu cầu của số đông công chúng.
Chúng tôi hy vọng Tuổi Trẻ Sao sẽ góp phần chăm sóc, phục vụ và mang lại những trải nghiệm mới mẻ, tích cực hơn cho cộng đồng độc giả của Tuổi Trẻ Online.
TTO