Báo cáo với đoàn giám sát, đại diện Công ty TNHH Quản lý và Kinh doanh chợ đầu mối nông sản thực phẩm Hóc Môn (viết tắt là Công ty Chợ) cho biết hiện nay chợ có 350 sạp/vựa chính, trong đó: thịt heo 50 sạp, rau củ quả trái cây 300 sạp. Ngành hàng kinh doanh chủ yếu là thịt heo và rau củ quả, trái cây, hoạt động liên tục 24/24 giờ. 

Lượng hàng hóa về chợ trung bình 2.020 tấn/ngày - đêm, trong đó: thịt heo khoảng 360 tấn/đêm, rau củ quả khoảng 1.360 tấn/ngày - đêm, trái cây khoảng 300 tấn/ngày - đêm. Số lượng các loại xe nhập chợ lên xuống hàng khoảng 10.000 lượt/ngày.

100% hộ kinh doanh tại chợ đã được cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm hoặc bản cam kết an toàn thực phẩm theo quy định của Sở An toàn thực phẩm TP.HCM.

Công ty Chợ đã phối hợp các phòng chuyên môn của Sở An toàn thực phẩm thành phố tổ chức kiểm soát chất lượng hàng hóa đầu vào, lấy 120 mẫu xét nghiệm dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trên rau củ quả, trái cây và chất tăng trọng, tạo nạc trên thịt heo. Kết quả không có mẫu vi phạm an toàn thực phẩm.

Bên cạnh đó, Công ty Chợ vận động thương nhân khu vực chợ thịt tự lấy mẫu xét nghiệm Salmonella, kết quả 97/97 mẫu không có vi phạm. Phòng Quản lý an toàn thực phẩm và môi trường công ty tự tổ chức lấy 25 mẫu để kiểm tra hàn the (Borax), Clenbuterol, thuốc trừ sâu (Phosphate, carbamate) trên rau củ quả, trái cây. Qua kiểm tra 25/25 mẫu đều không vi phạm.

Công tác quản lý an toàn thực phẩm tại chợ đầu mối nông sản thực phẩm Hóc Môn từng bước được nâng cao thông qua cơ chế phối hợp với các phòng chuyên môn - Sở An toàn thực phẩm TP.HCM và sự chủ động của đội ngũ nhân viên Phòng Quản lý an toàn thực phẩm và môi trường công ty. 

Qua đó đã từng bước tăng cường công tác kiểm soát nguồn gốc hàng hóa đầu vào, kịp thời phát hiện, ngăn chặn hàng hóa không đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm, hàng hóa không rõ nguồn gốc tại chợ đầu mối nông sản thực phẩm Hóc Môn. 

Phát biểu tại buổi làm việc, ông Huỳnh Thanh Nhân ghi nhận sự cố gắng và nỗ lực của chợ đầu mối nông sản thực phẩm Hóc Môn và các địa phương, sở ngành trong thực hiện công tác đảm bảo an toàn thực phẩm thời gian qua. 

Ông Huỳnh Thanh Nhân cho rằng chợ đầu mối nông sản thực phẩm Hóc Môn cần quan tâm, phát huy công tác truyền thông, tuyên truyền nâng cao ý thức của tiểu thương về an toàn vệ sinh thực phẩm. Ông yêu cầu Công ty Chợ tiếp tục phối hợp chặt chẽ với Sở An toàn thực phẩm TP.HCM trong công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm.

HĐND TP.HCM giám sát công tác quản lý an toàn thực phẩm tại Vũng Tàu

Đoàn giám sát của Thường trực HĐND TP.HCM có buổi giám sát thực tế và làm việc về công tác quản lý an toàn thực phẩm tại phường Vũng Tàu.