Rau muống xào tỏi, quẩy và rau sống vào Top 100 món ăn kèm ngon nhất châu Á
Văn hóa 10:44 21/06/2026Rau muống xào tỏi, quẩy và rau sống là 3 món Việt vừa được Taste Atlas gọi tên trong Top 100 món ăn kèm ngon nhất châu Á.
TP.HCM vào top thành phố ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới năm 2026
Văn hóa 13:05 11/06/2026TP.HCM xếp hạng 6 trong danh sách những thành phố ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới năm 2026, bên cạnh Lima, Bangkok, Mexico City, London...
Món ăn và tên gọi: Trong bối cảnh quan hệ quốc tế
Tuổi Trẻ Cuối Tuần 11:21 09/06/2026TTCT - Ăn, mặc, ở là ba nhu cầu cơ bản của mọi người, cũng từ ba yếu tố này mà định hình cái gọi là bản sắc dân tộc.
Đưa phở Việt thành di sản văn hóa thế giới
Văn hóa 17:54 29/05/2026Sau hơn một thế kỷ phát triển, phở Việt vượt ra khỏi phạm vi một món ăn truyền thống để trở thành cầu nối văn hóa, góp phần quảng bá hình ảnh đất nước và con người Việt Nam với bạn bè quốc tế.
Tuổi Trẻ làm được Ngày của phở ở châu Á mà chúng tôi không làm được một tuần lễ phở ở châu Âu?
Văn hóa 20:38 14/05/2026Ông Mai Hải Lâm, Chủ tịch Hội We love phở, chia sẻ khi nhớ lại lý do dẫn tới sự ra đời của Hội We love phở để quảng bá phở ở châu Âu.
Phở đã trở thành món ăn quốc dân của cả Việt Nam và Hàn Quốc
Thế giới 00:00 24/04/2026Tổng thống Hàn Quốc Lee Jae Myung lấy ví dụ về tình hữu nghị giữa hai nước như việc nhóm nhạc nữ BlackPink biểu diễn tại Hà Nội, phở của Việt Nam đã trở thành món ăn quốc dân của cả hai nước.
Cẩn thận 'bẫy' muối ăn trong nước phở
Sức khỏe 15:45 20/04/2026Dù mang lại cảm giác trọn vị, việc uống cạn nước phở có thể tiềm ẩn rủi ro nếu lặp lại thường xuyên, đặc biệt với một số nhóm người.
Ngày Di sản phở dự kiến diễn ra vào cuối năm 2026
Văn hóa 16:37 13/04/2026Hà Nội đang đẩy mạnh triển khai kế hoạch bảo vệ, quảng bá và phát huy giá trị di sản văn hóa phi vật thể Phở Hà Nội, đồng thời xây dựng hồ sơ đề nghị UNESCO ghi danh phở vào Danh sách Di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại.
Bài học từ kim chi, sushi: Siêu thị tại Mỹ gợi ý cách bán thêm hàng Việt từ bún, phở
Kinh doanh 15:29 13/03/2026Chia sẻ kinh nghiệm, đại diện chuỗi bán lẻ thực phẩm châu Á Lotte Plaza Market cho rằng với độ nổi tiếng sẵn có tại Mỹ của phở, doanh nghiệp Việt có thể nhờ phở để quảng bá các sản phẩm đi kèm.
9.000 tô Phở ấm phục vụ từ 5 giờ sáng ngày 8-3
Cần biết 15:00 08/03/2026Từ 5g sáng, hàng ngàn người dân và công nhân đã có mặt để thưởng thức phở trong chương trình “Phở yêu thương 2026”. Tổng cộng 9.000 tô phở trong ngày 8-3, chương trình không chỉ mang đến bữa ăn ngon mà còn lan tỏa tinh thần sẻ chia trong cộng đồng.
