Thứ 3, ngày 25 tháng 2 năm 2020
-
Ẩm thực và văn hóa hay văn hóa ẩm thực
TTO - Ngoại giao văn hóa" là một vấn đề tế nhị, nhưng hầu như không quốc gia phát triển nào trên thế giới không có công cuộc chinh phục thế giới theo cách này.
-
40 gia đình công nhân vệ sinh được cao thủ nấu phở số 1 bưng phở tận bàn
TTO - Chiều 11-1, 40 gia đình công nhân vệ sinh đã có mặt ở một hội trường nhỏ dự buổi lễ tất niên đặc biệt mà với nhiều người cũng là lần đầu tiên trong đời: ăn phở của người nấu phở ngon nhất năm 2019 và nhận gạo ngon nhất thế giới ST25 về ăn tết.
-
Phở và gỏi cuốn vào danh sách món ăn ngon nhất thế giới của CNN
TTO - CNN mở đầu bài đánh giá 50 món ăn ngon nhất của mình bằng câu nói nổi tiếng của George Bernard Shaw: 'Không có tình yêu nào chân thành hơn tình yêu dành cho ẩm thực'.
-
Hoa hậu Hương Giang mở nhà hàng phở Việt ở Hàng Châu, Trung Quốc
TTO - Vì ăn phở "không giống phở" ở Hàng Châu mà hoa hậu Hương Giang cùng những đối tác của mình đã mở một nhà hàng ẩm thực Việt bán phở truyền thống ngay trên đất Trung Quốc.
-
Khi những 'nhà bảo thủ' ngồi lại
TTO - Chủ quán phở nỗ lực giữ gìn truyền thống và nhiều thực khách tham gia Ngày của phở như gặp lại được những ký ức, trải nghiệm thủa xưa của mình.
-
Những kỳ công của phở
TTO - Người yêu phở được thưởng thức ít nhất 10 hương vị phở khác nhau. Còn những người nấu phở, chủ quán phở hai miền Nam - Bắc lần đầu tiên cùng ngồi lại để bàn cách gìn giữ, phát triển món phở sao cho ngày càng lan tỏa, đi xa.
-
Một trong 5 Người nấu phở ngon 2019 là cô gái mới 26 tuổi
TTO - Thí sinh Nguyễn Tiêu Bích Trân Trân (1993, Q.3, TP.HCM) đã đạt giải Hoa hồi vàng cùng 4 thí sinh khác trong cuộc thi 'Đi tìm người nấu phở ngon năm 2019'.
-
Hơn 3.000 tô phở được phục vụ trong 'đại tiệc Ngày của phở'
TTO - Phở truyền thống, phở hiện đại, phở vị Bắc, vị Nam hay phở cuốn đến phở trộn... của các thương hiệu danh tiếng khắp đất nước như phở Hiền, phở Phú Gia, phở Hai Thiền... đều có mặt tại Ngày của phở, diễn ra 8-12 tại TP.HCM.
-
Cùng đưa hương vị phở bay xa theo thời gian
TTO - Đúng 10 giờ sáng ngày 8-12, lễ khai mạc chuỗi sự kiện hướng đến Ngày của phở đã khai mạc tại White Place Phạm Văn Đồng, Q.Thủ Đức (TP.HCM), mở ra một ngày sôi động quanh những tô phở nóng hổi trong ngày cuối tuần đẹp trời.
-
Phở Việt Nam tại xứ kim chi
TTO - Dẫu có một vài biến tấu như những nốt nhạc trầm buồn nhưng xét về tổng thể, phở Việt Nam trên đất Hàn vẫn là món ăn ngon, kết tinh những nét văn hóa đặc sắc của một nền văn minh nông nghiệp lúa nước.
Đọc nhiều
-
Chưa chốt việc 'cho học sinh đi học trở lại vào ngày 2-3'
-
Dịch COVID-19 ngày 24-2: Dịch lan ra Trung Đông, Hàn Quốc, Ý, Iran tiếp tục có ca tử vong
-
Dịch COVID-19 ngày 25-2: tiếp viên hãng Korean Air nhiễm bệnh, Iran lại thêm 2 ca tử vong
-
Vì sao chưa gút thời gian đi học lại?
-
Vì sao không cần cách ly HLV Park Hang Seo?
-
Nữ bác sĩ 29 tuổi ra đi vì COVID-19, để lại con trai 2 tuổi
