Lễ phát động cuộc thi "Sáng tạo IP văn hóa từ di sản văn hóa phi vật thể phở Hà Nội" đã được Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội chủ trì, Cơ quan Báo và Phát thanh, Truyền hình Hà Nội và Công ty cổ phần Acecook Việt Nam tổ chức vào cuối chiều ngày 24-7 tại Hà Nội.

Cuộc thi hướng tới việc khuyến khích các tổ chức, cá nhân phát triển những tài sản trí tuệ (IP) văn hóa từ di sản phở Hà Nội; hình thành các sản phẩm có giá trị văn hóa, tính sáng tạo và khả năng ứng dụng cao, góp phần quảng bá hình ảnh thủ đô, thúc đẩy phát triển du lịch, công nghiệp văn hóa và kinh tế sáng tạo.

Giám đốc Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội cho biết cuộc thi cũng là một đóng góp vào quá trình xây dựng hồ sơ quốc gia "Phở" trình UNESCO xem xét ghi danh vào Danh sách di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại.

Theo ban tổ chức, cuộc thi tiếp nhận các tác phẩm ở nhiều loại hình như ký họa, ảnh, video ngắn, video shorts, sản phẩm truyền thông số, bộ nhận diện di sản và các ý tưởng sáng tạo IP văn hóa.

Ban tổ chức kỳ vọng sẽ phát hiện nhiều ý tưởng mới và hình thành các sản phẩm IP văn hóa mang bản sắc Hà Nội, có khả năng ứng dụng trong truyền thông, du lịch và các hoạt động quảng bá văn hóa, qua đó góp phần nâng cao giá trị thương hiệu phở Hà Nội trong đời sống đương đại.

Đại diện ban tổ chức, ông Morimoto Junichi - Giám đốc khối marketing Acecook Việt Nam - cho rằng cuộc thi sẽ khơi dậy lòng tự hào sâu sắc trong thế hệ trẻ về một di sản sống, đồng thời trao cho các bạn sinh viên trách nhiệm trở thành những đại sứ truyền thông thế hệ mới cho phở.

Giám đốc Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội Phạm Tuấn Long cho rằng điều quan trọng nhất của cuộc thi này không chỉ là tìm ra những tác phẩm đẹp hay những ý tưởng độc đáo, mà còn là khơi dậy trách nhiệm của cộng đồng đối với di sản. 

Ông Long lưu ý mỗi tác phẩm dự thi cần được xây dựng trên nền tảng tôn trọng giá trị gốc, bảo đảm tính xác thực của di sản, đồng thời phát huy tinh thần đổi mới, sáng tạo để phở Hà Nội tiếp tục được kể bằng những câu chuyện mới, những hình thức mới và đến gần hơn với công chúng trong nước, quốc tế.

Phở gia truyền 49A Bát Đàn nức tiếng, từ phố cổ Hà Nội sang Úc

Thông tin Phở gia truyền 49A Bát Đàn sang Úc được những người yêu phở quan tâm. Bởi đây là lần đầu tiên thương hiệu phở này chính thức xuất ngoại.