Tag: Phở Hai Thiền

Từ sáng đến quá trưa, nhiều hàng phở trong ngày thứ hai của Ngày của Phở 2025 tiếp tục tấp nập khách, với lượng người xếp hàng đông hơn đáng kể so với buổi hôm trước.

Buổi tối cuối tuần (13-12), hàng ngàn lượt khách đã đổ về Ngày của Phở trải nghiệm không khí ẩm thực đặc sắc. Các hàng phở vẫn miệt mài không ngơi tay.

Nhiều nồi nước lèo phở đang sôi sùng sục, hành đã rửa sạch, rau thơm đâu ra đó. Tất cả sẵn sàng cho Ngày của Phở vào sáng mai 13-12, tại khu vực thương xá Tax (cũ), phường Sài Gòn, TP.HCM.

Nay thấy bà 'phở Hai Thiền' nấu phở gà ngay hẻm Tu Sản mời bà con người H’Mông, vài bữa sau lại nghe bà đi Mỹ bán túi gia vị nấu phở.

Nước dùng - thịt - bánh, đó là ba trụ cột trong một tô phở. Nhưng xưa nay, người ta thường chỉ nói nhiều về nước dùng và thịt, chứ bánh phở lại ít nhắc đến dù nó cũng vô cùng quan trọng…

TTO - Để thực khách có thể thưởng thức bánh phở tươi và hiểu về quy trình làm ra những bánh phở ngon, quán phở Hai Thiền đã mang máy làm bánh phở và tăng cường nhân viên tại Ngày của Phở 12-12.

TTO - Cũng là phở bò, phở gà, phở hải sản... nhưng thực khách đến quán phở Hai Thiền sẽ cảm thấy "đã" hơn nhờ những sợi phở màu như bảy sắc cầu vồng vậy. Ăn tô phở màu này lại cứ muốn ăn thêm tô màu kia...

TTO - Ý tưởng này của đại diện báo Tuổi Trẻ tại tòa đàm ‘Làm thế nào để phở có chất lượng’ chiều 12-12, trong khuôn khổ sự kiện ‘Ngày của phở’, đã được các chủ thương hiệu phở lớn và công chúng hào hứng ủng hộ.