Tag: ốc bươu

Ốc xào cà tím, giòn nồng nàn, bắt miệng và đưa cơm

Ốc xào cà tím, giòn nồng nàn, bắt miệng và đưa cơm

Văn hóa 11:49 29/07/2021

TTO - Khi đã chán ngán các loại thịt và cá… thì ốc là món hấp dẫn dễ ăn, dễ làm, dễ chế biến thời giãn cách. Ốc bổ dưỡng, ít chất béo, dễ tiêu hóa, tính hàn thanh mát cơ thể ngày nắng nóng. Bạn Nguyễn Hoàng chia sẻ món ốc xào cà tím đơn giản mà ngon.

Hấp dẫn ốc bươu trộn măng ngày mưa

Hấp dẫn ốc bươu trộn măng ngày mưa

Ẩm thực 15:13 13/10/2015

TTO - Lăn lộn với cuộc sống mưu sinh nơi đất khách quê người, cứ mỗi độ trời chuyển mùa se lạnh tôi lại nhớ những lần theo má đi bắt ốc, bẻ măng và nhớ đĩa ốc trộn măng nóng hổi ngày nào của má...