Tối 30-1, Trung tâm Xúc tiến đầu tư, thương mại và du lịch tỉnh Quảng Trị tổ chức Ngày hội sản phẩm Quảng Trị - Xuân Bính Ngọ 2026 với chủ đề "Du xuân sắm Tết - Tự hào hàng Quảng Trị".

Ngày hội diễn ra đến ngày 1-2 với quy mô 40 gian hàng, quy tụ 60 doanh nghiệp, hợp tác xã và cơ sở sản xuất trong tỉnh tham gia.

Đặc biệt, ngày hội có 350 sản phẩm OCOP đều là các đặc sản địa phương gợi nhớ đến Tết quê hương và hương vị tuổi thơ. Các thứ quà quê này có thể kể đến như bánh hộc, bánh lộc, bánh tu huýt, bún hến, nước mắm, tinh dầu tràm…

Tại gian hàng bánh hộc Mai Xá (xã Cửa Việt), hàng chục người tập trung để thưởng thức bánh hộc, nhớ về một thời gian khó.

Người lớn tuổi ăn bánh để nhớ về ngày xưa, trong khi trẻ nhỏ được ông bà kể lại cho ký ức một thời khó phai.

Bánh hộc là nét ẩm thực đặc trưng của quê Quảng Trị, gắn với ngày Tết và lễ hội. Hương vị bánh hòa quyện ngọt bùi, thơm nếp và gừng, được người dân địa phương trân trọng đưa lên mâm cúng tổ tiên, mời khách thân tình và giữ gìn qua nhiều thế hệ.

Chị Trần Thị Phượng - chủ gian hàng - cho hay dù bận bịu nhiều đơn hàng Tết nhưng vẫn tranh thủ đến với ngày hội để mong giới thiệu sản phẩm đi xa hơn nữa. Tại ngày hội, chị Phượng đã trình diễn cách làm bánh hộc để nhiều người cùng hiểu hơn.

Ngày hội được tổ chức nhằm đẩy mạnh xúc tiến thương mại gắn với quảng bá, xây dựng thương hiệu các sản phẩm đặc trưng, sản phẩm OCOP chủ lực của Quảng Trị. Thông qua đó, kết nối doanh nghiệp, cơ sở sản xuất với hệ thống phân phối và người tiêu dùng, góp phần lan tỏa cuộc vận động "Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam".

Điểm mới của Ngày hội sản phẩm Quảng Trị năm nay là tăng cường ứng dụng công nghệ số trong hoạt động xúc tiến thương mại. Nhiều phiên livestream giới thiệu, bán sản phẩm Quảng Trị trên các nền tảng số và mạng xã hội được tổ chức, giúp mở rộng kênh tiêu thụ, thúc đẩy chuyển đổi số trong lĩnh vực thương mại địa phương.

Sức mua tăng, sản phẩm OCOP Đà Nẵng đẩy mạnh sản xuất phục vụ thị trường Tết

Gần Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, các làng nghề truyền thống, sản phẩm OCOP tại TP Đà Nẵng tăng tốc sản xuất để kịp thời đáp ứng nhu cầu của thị trường.