Tag: Mì quảng

Từ nhận xét về món mì Quảng ở quán Bếp người Hội An, những ý kiến bàn luận nhanh chóng mở rộng đến câu chuyện biến tấu của nhiều món ăn vùng miền khác.

Một bài viết đăng trên trang Saigon Reviews về tô mì Quảng tại quán Bếp người Hội An đang thu hút sự chú ý lớn, kéo theo câu chuyện 'chuẩn vị' của món ăn xứ Quảng giữa Sài Gòn.

Ở vùng quê Đà Nẵng, sứa không phải món cao sang. Sứa gần gũi như con cá chuồn, trái mít non hay rổ rau vườn nhà.

Mì Quảng trộn khô là một trong những món ăn không thể thiếu trong mâm cúng ông bà, đám giỗ và cả trong những ngày giáp Tết. Món ăn như một phần ký ức của bao thế hệ người Quảng.

Với chị, Hội An không phải là một điểm đến để lên lịch hay gạch đầu dòng trải nghiệm mà là một phần ký ức đã neo lại trong tim.

Chợ Cồn từ lâu được biết đến là thiên đường ẩm thực của Đà Nẵng. Nơi đây hấp dẫn du khách bởi những món ăn mang đậm hương vị miền Trung cùng giá cả phải chăng.

Danh sách món Việt khiến các thẩm định viên của Michelin trầm trồ nhất có mì Quảng, thịt mán nướng riềng mẻ, cơm cháy bò kho, miến lươn xào, phở lõi gầu…

Phần lớn người dân sống khu vực Bảy Hiền, Tân Bình, TP.HCM đều biết đến quán mì Quảng Sâm nổi tiếng hơn 30 năm trên con đường Ca Văn Thỉnh.

Đến với Festival Mỳ Quảng, du khách không chỉ hòa mình vào lễ hội đầy màu sắc mà có dịp tự làm và thưởng thức những tô mỳ thơm ngon.

Sau phở, bánh mì, canh chua... thì món mì Quảng quen thuộc của dân Quảng Nam - Đà Nẵng vào phim truyền hình.