Ngon như mực cơm tươi xứ Quảng
Văn hóa 08:57 14/06/2026Đà Nẵng không chỉ nổi tiếng với những bãi biển đẹp mà còn sở hữu kho tàng ẩm thực đậm đà hương vị miền Trung.
Mì Quảng cùng xứ đã khác nhau, nói gì xa xứ
Văn hóa 15:28 28/05/2026Từ nhận xét về món mì Quảng ở quán Bếp người Hội An, những ý kiến bàn luận nhanh chóng mở rộng đến câu chuyện biến tấu của nhiều món ăn vùng miền khác.
Tô mì này có đúng là mì Quảng không?
Văn hóa 19:05 27/05/2026Một bài viết đăng trên trang Saigon Reviews về tô mì Quảng tại quán Bếp người Hội An đang thu hút sự chú ý lớn, kéo theo câu chuyện 'chuẩn vị' của món ăn xứ Quảng giữa Sài Gòn.
Sứa về chợ quê, gọi hè bằng vị mát lành
Văn hóa 12:17 12/04/2026Ở vùng quê Đà Nẵng, sứa không phải món cao sang. Sứa gần gũi như con cá chuồn, trái mít non hay rổ rau vườn nhà.
Mì Quảng trộn khô
Văn hóa 14:50 31/01/2026Mì Quảng trộn khô là một trong những món ăn không thể thiếu trong mâm cúng ông bà, đám giỗ và cả trong những ngày giáp Tết. Món ăn như một phần ký ức của bao thế hệ người Quảng.
Chạm vào Hội An, bỗng thấy cuộc sống chậm lại
Bạn đọc 06:48 20/01/2026Với chị, Hội An không phải là một điểm đến để lên lịch hay gạch đầu dòng trải nghiệm mà là một phần ký ức đã neo lại trong tim.
Du khách say mê thưởng thức ẩm thực giữa lòng thành phố Đà Nẵng
Đến miền Trung ăn gì? 15:30 11/09/2025Chợ Cồn từ lâu được biết đến là thiên đường ẩm thực của Đà Nẵng. Nơi đây hấp dẫn du khách bởi những món ăn mang đậm hương vị miền Trung cùng giá cả phải chăng.
Mì Quảng, thịt mán nướng riềng mẻ, bánh xèo khiến thẩm định viên Michelin trầm trồ
Văn hóa 17:20 24/06/2025Danh sách món Việt khiến các thẩm định viên của Michelin trầm trồ nhất có mì Quảng, thịt mán nướng riềng mẻ, cơm cháy bò kho, miến lươn xào, phở lõi gầu…
Mì Quảng Sâm, từ quán lề đường đến ngày cả ngàn tô
Văn hóa 20:58 11/06/2025Phần lớn người dân sống khu vực Bảy Hiền, Tân Bình, TP.HCM đều biết đến quán mì Quảng Sâm nổi tiếng hơn 30 năm trên con đường Ca Văn Thỉnh.
Về Điện Bàn dự festival, du khách được tự tay làm và ăn mỳ Quảng chính hiệu thỏa thích
Du lịch 15:29 07/06/2025Đến với Festival Mỳ Quảng năm 2025, du khách không chỉ hòa mình vào lễ hội đầy màu sắc mà có dịp tự làm và thưởng thức những tô mỳ Phú Chiêm thơm ngon.
