Chiều 20-6, Trung tâm Xúc tiến đầu tư thương mại và du lịch Kiên Giang phối hợp UBND TP Hà Tiên tổ chức buổi lễ khai mạc Ngày hội du lịch, ẩm thực Hà Tiên năm 2025.

Ông Nguyễn Việt Anh - phó giám đốc Trung tâm Xúc tiến đầu tư thương mại và du lịch Kiên Giang - cho biết Ngày hội du lịch, ẩm thực Hà Tiên năm 2025 là chuỗi sự kiện của lễ hội truyền thống kỷ niệm 290 năm ngày mất Đức khai trấn Mạc Cửu (1735-2025).

Qua ngày hội này, địa phương mong muốn để các doanh nghiệp giới thiệu sản phẩm OCOP đặc trưng trên địa bàn tỉnh, đặc biệt ở Hà Tiên.

Sự kiện còn là nơi để người dân Hà Tiên giao lưu, tự tay làm những món ăn ngon như bánh bò thốt nốt, bánh tét, bánh xèo, bánh bao đùm, xôi trứng sam, bún kèn, bún xiêm lo… hoặc sử dụng các nguyên liệu tươi sống như mực, ghẹ, ốc, cá mú… trên vùng biển Hà Tiên làm ra các món ăn ngon phục vụ du khách.

"Chúng tôi mong muốn qua sự kiện này góp phần kích cầu du lịch, quảng bá điểm đến Hà Tiên trong mắt du khách", ông Việt Anh cho hay.

Ngày hội du lịch ẩm thực Hà Tiên năm 2025 diễn ra nhiều hoạt động như không gian giới thiệu ẩm thực Hà Tiên; không gian giới thiệu, quảng bá du lịch, sản phẩm OCOP, sản phẩm đặc trưng Kiên Giang; workshop "Tinh hoa phở Việt"; Hội thi làm bánh dân gian Hà Tiên; Hội thi trang trí gian hàng đẹp; quảng diễn bánh canh bột gạo xắt nhân tôm thịt. Thời gian diễn ra sự kiện từ ngày 20 đến 22-6.

"Hôm nay tôi đến Hà Tiên du lịch. Tôi thấy Hà Tiên đúng là vùng đất nên thơ, rất đẹp khi có biển, núi và rừng. Người dân địa phương rất thân thiện và đặc biệt món ăn rất ngon. Đến ngay ngày hội này tôi thấy rất nhiều món ăn ngon, nhưng thích nhất là món bún kèn rất lạ miệng", chị Nguyễn Thiên Kim - du khách Đồng Tháp - vui vẻ nói.

Hơn 100 món ăn ngon ở Hà Tiên phục vụ khách du lịch

Gà đốt, bok lo hong, xôi xiêm, bún kèn, bánh bò thốt nốt, cơm ghẹ… là những món ăn độc đáo mang đậm nét văn hóa của dân tộc Kinh, Chăm, Hoa, Khmer đang sinh sống ở TP Hà Tiên (Kiên Giang).