'Bản lý lịch' phở Việt trong mùa xuân
Văn hóa 08:11 20/02/2026Lấy đũa thìa, trộn đều bánh phở, nước lèo, thịt, cho gia vị mà bạn yêu thích, thưởng thức tô phở đầu năm mới, nghĩ về phở… 'phi' phở và bản lý lịch của phở Việt trong mùa xuân.
Lấy đũa thìa, trộn đều bánh phở, nước lèo, thịt, cho gia vị mà bạn yêu thích, thưởng thức tô phở đầu năm mới, nghĩ về phở… 'phi' phở và bản lý lịch của phở Việt trong mùa xuân.
Sáng nay (13-12), Ngày của Phở 2025 chính thức khai mạc tại khu vực Thương xá Tax (cũ), phường Sài Gòn (TP.HCM). Sự kiện Ngày của Phở năm nay dự kiến đón 100.000 khách với sự góp mặt của gần 30 thương hiệu phở từ Bắc chí Nam.
TTCT - Lâu nay nhiều người vẫn cho là phở có mặt ở Sài Gòn từ giữa thập niên 1950, khi có đông đảo người miền Bắc di cư vào Nam (*).
Từ không khí ấm áp của "Mái ấm ngày xuân" đến hương vị bùng nổ tại Ngày của Phở 2025..., nhiều sự kiện hấp dẫn đang chờ đón bạn trên cổng kết nối, cung ứng dịch vụ thành viên Tuổi Trẻ.
Một trong những điểm nhấn Ngày của phở diễn ra ngày 13 và 14-12 tại TP.HCM là hai đêm nhạc với nhiều giọng ca đang được yêu thích hiện nay.
Là đơn vị đồng hành cùng chương trình Ngày của Phở trong suốt 9 năm qua, ông Shimamura Masafumi - Giám đốc khối marketing, Công ty cổ phần Acecook Việt Nam - cho rằng điều trân trọng nhất ở phở Việt là sự hài hòa và tinh tế trong từng bát nước dùng.
Đến Ngày của phở 2025, thực khách không chỉ có cơ hội trải nghiệm phở Việt 'một lèo' từ Bắc chí Nam mà còn có hai ngày đáng nhớ với nhiều hoạt động bên lề.
Hai ngày Vietnam Phở Festival ở Singapore kết thúc tốt đẹp với gần 40.000 lượt khách, tiếp tục tạo ra những kỷ lục khi đưa phở xuất ngoại.
Phở là món ăn quen thuộc với mỗi người Việt, giá trị vượt lên khỏi khuôn khổ ẩm thực, trở thành niềm tự hào và cầu nối văn hóa giữa Việt Nam với bạn bè quốc tế.
Sau một thời gian căng thẳng nếm và chấm điểm, cuối cùng cuộc thi Đi tìm người nấu phở ngon 2025 đã ngã ngũ trong lễ trao giải diễn ra lúc 16h30 ngày 19-9.
Vui lòng nhập Tên hiển thị
Vui lòng nhập Email
Email Không đúng định dạng
Vui lòng nhập Email
Email Không đúng định dạng
Mật khẩu không đúng.
Thông tin đăng nhập không đúng.
Tài khoản bị khóa, vui lòng liên hệ quản trị viên.
Có lỗi phát sinh. Vui lòng thử lại sau.
Nhập mã xác nhận
Đóng lạiVui lòng nhập thông tin và ý kiến của bạn
XThêm chuyên mục, tăng trải nghiệm với Tuổi Trẻ Sao
Từ ngày 1-1-2023, Tuổi Trẻ Online giới thiệu Tuổi Trẻ Sao - phiên bản đặc biệt dành riêng cho các thành viên với nhiều chuyên mục và trải nghiệm thú vị, bao gồm: Tư vấn pháp luật, Hỏi chuyện sức khỏe; Xem nhật báo sắc nét trên mạng (E-paper), Tuổi Trẻ Live (trực tiếp các sự kiện thời sự nóng bỏng, hấp dẫn).
Tuổi Trẻ Sao được thiết kế thông thoáng với tất cả các trang, chuyên mục và video đều không có quảng cáo hiển thị, không làm ngắt quãng sự tập trung của bạn đọc.
Bằng cách đóng góp Sao, thành viên Tuổi Trẻ Sao có thể tham gia các hoạt động và tương tác trên nền tảng Tuổi Trẻ Online như tặng Sao cho tác giả và các bài viết yêu thích, đổi quà lưu niệm trong chương trình, đăng ký quảng cáo, mua sắm trực tuyến.
Báo Tuổi Trẻ phát triển Tuổi Trẻ Sao nhằm từng bước nâng cao chất lượng nội dung, tăng khả năng kết nối, tương tác và thực hiện các nội dung mới theo nhu cầu của số đông công chúng.
Chúng tôi hy vọng Tuổi Trẻ Sao sẽ góp phần chăm sóc, phục vụ và mang lại những trải nghiệm mới mẻ, tích cực hơn cho cộng đồng độc giả của Tuổi Trẻ Online.
TTO