Khu nghỉ dưỡng Rancho La Puerta của bà Szekely, được coi là một trong những khu nghỉ dưỡng chăm sóc sức khỏe đầu tiên ở Bắc Mỹ, ra đời vào thời điểm đầy biến động khi bà Szekely và chồng, ông Edmond, sống giữa giai đoạn Thế chiến thứ hai. Đây là nơi mà sau này bà Szekely dốc toàn sức lực để đầu tư cho công việc.
Tìm thấy niềm vui trong công việc
"Chúng tôi không có tiền khi xảy ra chiến tranh. Chồng tôi vốn dự định đến Anh và khi chúng tôi kết hôn, chúng tôi sẽ đến Anh", bà Szekely nói. Nhưng chiến tranh ập đến, và thị thực Hoa Kỳ của ông Edmond hết hạn. Đây là khởi đầu cho những cơ duyên trong hành trình sau này của họ.
Theo thông tin trên trang web của khu nghỉ dưỡng, Edmond được thông báo đến hạn phải rời Hoa Kỳ, nếu không sẽ bị trả về quê hương, nơi nguồn gốc Do Thái của ông là bản án tử hình.
Cặp đôi đi du lịch tới Mexico. Edmond, một nhà nghiên cứu và giáo sư sức khỏe nổi tiếng, đã cố gắng gia hạn các giấy tờ, nhưng không thành công. "Anh ấy gọi cho tôi và tôi nói, chà, em đoán chúng ta sẽ đến Mexico", bà Szekely nhớ lại.
Họ định cư ở Mexico gần biên giới San Diego, thuê một nhà kho và bắt đầu xây dựng nền móng cho trung tâm Rancho La Puerta, với trọng tâm là sức khỏe và thể lực thông qua các bữa ăn chay và lớp tập thể dục.
"Các vị khách đến vì giáo sư, vì sức hút, danh tiếng của anh ấy và việc được trực tiếp nghe các bài giảng của anh, được tổ chức hằng ngày dưới gốc cây sồi khổng lồ", bà Deborah kể lại trên trang web của khu nghỉ dưỡng.
Trong những năm qua, Szekely đã đảm nhiệm nhiều vai trò tại khu nghỉ dưỡng như bếp trưởng, tổng giám đốc và giám đốc hoạt động. Bà đã giúp duy trì trang trại của khu nghỉ dưỡng để có thực phẩm mới trồng cho các bữa ăn.
Giờ đây, Rancho La Puerta do con gái của Szekely, Sarah Livia Brightwood, điều hành. Sarah là chủ tịch khu nghỉ dưỡng, nhưng bà Deborah vẫn tham gia rất nhiều vào hoạt động của nơi này, vì tìm thấy niềm vui trong công việc.
Luôn tìm tòi học hỏi và kết bạn
"Chúng tôi có những diễn giả tuyệt vời mỗi đêm. Tôi gặp những người thuyết trình vào thứ ba hằng tuần, để biết họ sẽ diễn thuyết về chủ đề gì", bà Szekely nói. "Thứ tư, tôi diễn thuyết. Và thứ năm, tôi gặp những người mà tôi muốn tìm hiểu hoặc gặp bạn bè", bà Szekely nói về lịch trình làm việc của mình.
Bà cũng tham dự các cuộc họp luân phiên để "theo dõi những gì đang diễn ra tại trang trại". Bà Szekely cũng thường là diễn giả khách mời tại các sự kiện khác, bên ngoài khu nghỉ dưỡng.
Những người sống trên 100 tuổi thường đánh giá cao việc có những mối quan hệ xã hội tuyệt vời, và có xu hướng thường xuyên phát triển những tình bạn mới.
Bà Szekely cũng luôn tìm tòi học hỏi và quan tâm đến những điều mới mẻ. "Các bài chia sẻ của tôi thường là dạng hỏi đáp, và tôi phải khá am hiểu để có thể trả lời các câu hỏi của người tham dự", bà nói.
"Điều quan trọng là hãy học hỏi", bà Szekely tiết lộ bí quyết để bà trở nên am hiểu nhiều lĩnh vực. "Tôi đọc mọi thứ. Tôi đọc những điều tôi quan tâm, nhưng tôi cũng đọc đoạn đầu tiên và đoạn cuối của hầu hết mọi thứ. Nhờ vậy, tôi sẽ hiểu được nội dung tổng quát. Và nếu nội dung thực sự thú vị, hãy đọc tất cả những phần còn lại", bà chia sẻ.
Tối đa: 1500 ký tự
Hiện chưa có bình luận nào, hãy là người đầu tiên bình luận