Trao đổi trên sóng truyền hình Đài Fox News, Bộ trưởng Tài chính Mỹ Scott Bessent phản hồi dự báo giá thịt bò có thể tăng lên 10 USD/pound vào năm tới, nói rằng đây là vấn đề chính quyền kế nhiệm “thừa hưởng” từ nhiều yếu tố kéo dài.

“Một loại bệnh từng bị loại bỏ ở Bắc Mỹ đã lan trở lại từ Nam Mỹ khi người di cư mang theo gia súc”, ông Bessent khẳng định, đồng thời cho biết loại ký sinh trùng screwworm đã buộc Washington siết chặt biên giới với nguồn bò Mexico.

Giá thịt bò tại Mỹ đang leo thang trong bối cảnh nhu cầu cao và gây áp lực lớn lên chi phí sinh hoạt.

Tuy vậy các chuyên gia nhấn mạnh nguồn cung thịt bò ngoại nhập chỉ chiếm tỉ lệ rất nhỏ và không có bằng chứng cho thấy từng cá nhân di cư mang bò nhiễm bệnh vào Mỹ.

Nguy cơ về screwworm - loài ruồi ký sinh ăn thịt động vật sống, đã khiến Mỹ tạm dừng nhập bò Mexico từ tháng 5, dù Mexico chỉ cung cấp khoảng 1% tổng số bò tại Mỹ và chưa ghi nhận ca nhiễm nào trong nước.

Theo ông Nate Rempe, Chủ tịch Omaha Steaks, giá thịt bò tăng chủ yếu do quy mô đàn bò Mỹ đang ở mức thấp nhất trong 70 năm vì hạn hán kéo dài và chi phí chăn nuôi tăng, dẫn tới nguồn cung thắt chặt.

Số liệu tháng 9 của Cục Thống kê lao động (BLS) Mỹ cho thấy giá nhiều sản phẩm thịt bò đã tăng 12-18% trong một năm qua. Ông Rempe cho biết nguồn cung nước ngoài chỉ chiếm vai trò nhỏ, khi thịt bò Argentina chỉ vào khoảng 2% thị trường Mỹ.

Tổng thống Mỹ Donald Trump thừa nhận tình trạng giá thịt bò tăng mạnh và cho biết đã triển khai các biện pháp ứng phó, bao gồm kế hoạch tăng nhập khẩu từ Argentina và ký sắc lệnh giảm thuế “có đi có lại” vốn đẩy giá nhiều mặt hàng lên cao.

Ông cũng yêu cầu Bộ Tư pháp điều tra khả năng thao túng giá và thông đồng của các tập đoàn chế biến thịt lớn tại Mỹ.

“Giá thực phẩm nói chung đang giảm, trừ thịt bò. Và giá thịt bò sẽ phải giảm”. Bộ trưởng Bessent thì cho rằng thị trường thịt bò vận hành theo chu kỳ dài và tình trạng hiện tại là “cơn bão hoàn hảo”, ông Trump khẳng định trên Đài Fox News hôm 5-11.

Giới phân tích dự báo giá thịt bò sẽ còn cao ít nhất đến năm 2026, khi các trang trại Mỹ tiếp tục khôi phục đàn bò.

Chưa rõ liệu việc nới lỏng nhập khẩu và điều chỉnh thuế có thể giúp giảm giá trong thời gian trước mắt hay không.

Ông Trump lo lắng đến cả miếng thịt bò cho người dân Mỹ

Ngày 7-11, Tổng thống Mỹ Donald Trump kêu gọi Bộ Tư pháp Mỹ mở cuộc điều tra các công ty chế biến thịt do nước ngoài sở hữu, cáo buộc họ thông đồng và thao túng giá, khiến giá thịt bò trong nước tăng cao.