Ngày 8-9, UBND TP Cần Thơ cho biết thành phố vừa yêu cầu các đơn vị liên quan tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm tại trường học, chủ động phòng ngừa nguy cơ ngộ độc thực phẩm học đường.

Rà soát toàn bộ bếp ăn, căng tin trường học

Theo chỉ đạo, Sở Y tế là đầu mối, phối hợp Sở Giáo dục và Đào tạo cùng UBND các xã, phường rà soát toàn bộ bếp ăn tập thể, bếp ăn bán trú, căng tin và các cơ sở cung cấp thực phẩm, nguyên liệu, suất ăn sẵn cho trường học.

Nội dung rà soát gồm điều kiện an toàn thực phẩm, nhân lực, cơ sở vật chất, trang thiết bị và các nguy cơ có thể dẫn đến mất an toàn thực phẩm. Việc rà soát phải hoàn thành trong tháng 9.

UBND thành phố cũng yêu cầu Sở Y tế lập danh sách, kiểm tra năng lực các cơ sở cung cấp suất ăn, thực phẩm cho trường học và yêu cầu các đơn vị cam kết chấp hành quy định về an toàn thực phẩm.

Mạng lưới các đơn vị cung cấp thực phẩm an toàn sẽ được số hóa, kết nối và công khai, trong đó minh bạch thông tin về nguồn gốc, chất lượng và giá cả để nhà trường, phụ huynh có cơ sở giám sát.

Các đoàn kiểm tra liên ngành được yêu cầu tăng cường kiểm tra đột xuất tại những địa bàn, cơ sở có nguy cơ cao hoặc khi nhận được phản ánh của người dân.

Phối hợp liên ngành để ngăn thực phẩm không chất lượng

Sở Giáo dục và Đào tạo được giao phối hợp ngành y tế hướng dẫn việc tổ chức bếp ăn tập thể, xây dựng kịch bản phòng ngừa, ứng phó và xử lý sự cố ngộ độc thực phẩm phù hợp với thực tế địa phương.

Ngành giáo dục cũng sẽ rà soát nhân lực, cơ sở vật chất tại các bếp ăn để đề xuất bố trí kinh phí, nhân sự phục vụ việc chế biến, cung cấp suất ăn an toàn cho học sinh.

Đối với Công an TP Cần Thơ, UBND thành phố yêu cầu chủ động nắm tình hình, xử lý nghiêm các vụ việc vi phạm liên quan đến thực phẩm trường học, nhất là hành vi sản xuất, kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc hoặc thiếu trách nhiệm trong quản lý, gây hậu quả nghiêm trọng.

Công an thành phố đồng thời ứng dụng công nghệ, chuyển đổi số trong tiếp nhận và xử lý tin báo, tố giác tội phạm về an toàn thực phẩm.

Sở Nông nghiệp và Môi trường, Sở Công Thương được giao tăng cường kiểm soát vật tư nông nghiệp, hoạt động giết mổ, vận chuyển thịt gia súc, gia cầm; ngăn chặn thực phẩm giả, kém chất lượng, hàng nhập lậu lưu thông trên thị trường.

Hai sở này cũng có trách nhiệm cung cấp danh sách các cơ sở đạt chuẩn cho ngành giáo dục để phục vụ công tác lựa chọn, quản lý nguồn cung thực phẩm cho trường học.

Chủ tịch UBND các xã, phường chịu trách nhiệm chủ trì, phối hợp các đơn vị liên quan triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại các trường học trên địa bàn.

Thủ tướng yêu cầu công khai bữa ăn học sinh mỗi ngày, chấm dứt đùn đẩy trách nhiệm

Thủ tướng yêu cầu siết an toàn thực phẩm trường học, làm rõ trách nhiệm người đứng đầu và công khai bữa ăn, nguồn thực phẩm để phụ huynh giám sát.