Thứ 4, ngày 12 tháng 5 năm 2021
-
Cúng cơm mới, biết ơn mùa vụ đất đai
TTO - Lúa chín đầy đồng, xóm làng đang vào vụ gặt. Đi trên con đường thôn dẫn ra cánh đồng lớn ở ngoại ô Đà Nẵng, tôi nghe lẫn trong mùi lúa chín là mùi thơm nồng của khói đốt đồng ở những thửa ruộng gặt sớm.
-
Nhịp sống văn hóa ẩm thực Việt Nam nổi bật qua giải ảnh Pink Lady Food Photography
TTO - Giải ảnh Pink Lady Food Photography vừa khép lại với chiến thắng thuộc về những bức ảnh tuyệt đẹp ghi lại đời sống sinh hoạt ẩm thực của người dân khắp thế giới. Nhiều tác phẩm của Việt Nam cũng góp phần trong danh sách này.
-
Nhớ chả lệch Nghệ An bởi mùa này, lệch nhiều trứng lắm
TTO - Em họ tôi đi giã (cách ở quê gọi những người đi biển). Mùa này nó khoe: Lệch nhiều trứng lắm. Chỉ thế thôi, trong tiết đổi mùa hiu hiu nhớ biển, nhớ nhà, đã như in trong tâm trí món ăn quen của một vùng ven biển Bắc Trung Bộ: chả lệch.
-
Con cá chốt giấy Cà Mau và 'cô Năm kho quẹt'
TTO - Có dịp ghé lại nhà cô Năm - nhà thơ, nhà sưu tầm dân ca Lê Giang, thể nào cũng được cô chèo mời ở lại ăn cơm, quyến rũ không chỉ là rau xanh hái ngay bên hông nhà, mà là món kho quẹt của cô hương vị thật đặc biệt...
-
Học kỹ năng gia chánh ngay sân trường, nam sinh - nữ sinh Huế cùng thích thú
TTO - Hàng trăm học sinh của Trường THPT Hai Bà Trưng (Huế) vô cùng thích thú khi được tham gia học kỹ năng gia chánh, nấu món ăn Huế ngay tại sân trường.
-
Sinh viên Việt Giao tiếp lửa từ Hoa hồi vàng và hoa hậu
Hàng trăm đầu bếp tương lai Trường trung cấp Việt Giao vừa có buổi giao lưu cùng hoa hậu Diễm Hương và các Hoa hồi vàng cuộc thi 'Đi tìm người nấu Phở ngon 2020' để học hỏi kinh nghiệm nấu phở ngon cho gia đình dịp tết.
-
Ngược xuôi bến khoái: Món ngon Việt từ trang viết đậm tình
TTO - "Ngược xuôi bến khoái" là hình tượng được Tạ Tri chọn để mô tả công việc của mình: Ngược xuôi giữa những vùng miền để tìm hiểu và đồng cảm với các món ăn, rồi chuyển đến người đọc bằng trang viết...
-
Nét đẹp ẩm thực Ý tại Nha Trang
TTO - Tối 12-11, tại Khu du lịch Evason Ana Mandara, Tổng lãnh sự quán Ý tại TP Hồ Chí Minh đã tổ chức Tuần lễ ẩm thực Ý tại Nha Trang, chương trình là sự quảng bá văn hóa Ý qua ẩm thực.
-
Nhiều sân chơi cho Người Yêu Phở
TTO - Ngày của phở 2020 (12-12) đã được khởi động bằng cuộc họp báo diễn ra hôm 30-9 tại Landmark 81 (TP.HCM).
-
Kinh tế đêm: Kích thích tiêu dùng nội địa và kích cầu du lịch
TTO - Kinh tế đêm hướng tới giới trẻ, khách du lịch nước ngoài, những người có khả năng chi tiêu cao. Việc phát triển kinh tế đêm thời gian tới sẽ khai thác được tối đa lợi ích từ du lịch
Đọc nhiều
-
Ông Dũng 'lò vôi' muốn tặng 20.000m2 đất làm quỹ chống COVID-19
-
Khách hủy chuyến bay, hãng bay 'ẵm' luôn tiền phí cảng, chỉ mình Vietravel Airlines trả lại?
-
Khởi tố 2 vụ án liên quan quán bar Sunny và người tung 'clip nóng' lên mạng
-
Một học sinh lớp 6 dương tính COVID-19, cách ly khẩn cấp 48 thầy trò
-
Xe tải tông ngang hông, dúm dó xe hơi, nữ tài xế xe hơi chết trong xe
-
Bà Melinda phá vỡ im lặng sau tuyên bố ly hôn tỉ phú Bill Gates
