Lễ hội diễn ra tại Khu du lịch Văn Thánh (48/10 Điện Biên Phủ, phường Thạnh Mỹ Tây, TP.HCM) từ ngày 26 đến 29-3. Ngày thứ ba của lễ hội rơi vào cuối tuần, hàng ngàn du khách đổ về, háo hức tham quan, trải nghiệm các đặc sản và thưởng thức những món ăn từ các khách sạn nổi tiếng trên cả nước.

Càng về chiều tối, dòng người càng đông đúc. Đến 18h, bãi gửi xe của khu du lịch đã kín chỗ, hai bảo vệ phải liên tục điều phối khách gửi xe tại cổng phụ gần trạm tàu metro.

Trong khu ẩm thực, nhiều gian hàng liên tục chế biến thêm để phục vụ lượng khách tăng nhanh, nhân viên phục vụ "cháy hết công suất", thực khách phải kiên nhẫn xếp hàng mới có thể thưởng thức từng món ăn nóng hổi.

Anh Trần Phú, chị Linh Chi và anh Trần Trung (ngụ phường Gia Định, TP.HCM) vui vẻ cho biết nhóm của họ biết đến lễ hội qua lời giới thiệu của một người thân. Nghe nói lễ hội quy tụ món ăn từ bếp và khách sạn 4-5 sao nổi tiếng trên cả nước, cả nhóm quyết định đến "thử vận may".

Trần Phú hào hứng kể: "Chúng mình đã lên kế hoạch sẵn. Trước khi đến, mình tham khảo danh sách các món ăn đoạt giải năm nay, dự định sẽ thử bánh canh mực sữa Phú Quốc củ sen của khách sạn Kim Đô và bún hải sản Hạ Long của khách sạn Sài Gòn - Hạ Long. Không ngờ lễ hội đông vui, nhộn nhịp hơn cả tưởng tượng!".

Trong khi đó, chị Lan Anh (33 tuổi, ngụ TP.HCM) cùng chồng và con trai di chuyển chậm rãi qua từng gian hàng, cẩn thận đọc thực đơn trên giấy trước khi lựa chọn món ăn. 

Ánh mắt chị sáng lên khi nhìn thấy gian ẩm thực của Majestic Sài Gòn. "Đi qua Majestic Sài Gòn bao nhiêu lần mà chưa bao giờ được nếm thử các món này", chị cười nói.

Trong khi đó, gia đình chị Vũ Thị Thu Hương (ngụ phường Nhiêu Lộc) chọn đi "đổi gió" dịp cuối tuần với tinh thần ăn no, chơi vui. Cậu con trai nhỏ hớn hở chạy từ gian bánh dân gian sang gian chè, nếm thử từng viên bánh...

Vừa để mắt trông chừng con, vợ chồng chị vẫn lần lượt thưởng thức các món hải sản tươi sống và đặc sản vùng miền. "Món nào món nấy nóng hổi, thơm phức, cả nhà đều vui", chị Hương chia sẻ.

Ông Nguyễn Thanh Vân, đầu bếp khách sạn Sài Gòn - Phú Quốc, cho biết khách sạn đã chuẩn bị hơn 200kg hải sản gồm hàu sữa, cá sòng, mực và nhiều loại ốc cỡ lớn để tham gia lễ hội với những đặc sản nổi tiếng của vùng biển Phú Quốc. 

Bên cạnh các món truyền thống, năm nay gian hàng còn bổ sung các món nướng phô mai và một số món biến tấu từ nguyên liệu quen thuộc, nhằm phù hợp với khẩu vị nhóm khách trẻ.

Đặc biệt, hình thức nướng hải sản trực tiếp tại gian hàng lần đầu được triển khai, giúp khách tham quan quan sát toàn bộ quá trình chế biến. "Vất vả hơn nhưng đổi lại khách được trải nghiệm thực tế, vừa xem vừa ăn, cảm giác rất sống động", ông chia sẻ.

Theo ban tổ chức, lễ hội năm nay quy tụ hơn 500 món ăn từ các khách sạn 4-5 sao với giá cả bình dân. Không chỉ ẩm thực, sự kiện còn diễn ra các chương trình nghệ thuật truyền thống, trò chơi dân gian và trình diễn làng nghề như múa Chăm, bài chòi, đờn ca tài tử, cồng chiêng, múa xòe…; đồng thời khách có thể trực tiếp xem, trải nghiệm làm bánh dân gian, đan nón, làm gốm.

Lễ hội bố trí nhiều không gian check-in với tiểu cảnh đậm bản sắc vùng miền, tái hiện lễ hội dân gian và linh vật Đường hoa Tết, tạo điểm nhấn tương tác trên mạng xã hội. 

Giá vé trọn gói 200.000 đồng/người lớn (kèm coupon dịch vụ); trẻ em dưới 1,2m đi cùng được miễn phí.

'Săn' vé sớm dự Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2026

Tiếp tục sức hút của các năm trước, ban tổ chức Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2026 đã chính thức mở bán vé sớm (Early Bird) với những ưu đãi cực kỳ hấp dẫn để tri ân khách hàng.