Tag: ẩm thực Việt Nam

Quan khách tham dự sự kiện Explore Sake 2023 chiều 28-11 không khỏi ngạc nhiên khi các món ăn Việt Nam như bánh mì, bánh hỏi nem lụi, tôm kho nước dừa được dọn lên để nhắm cùng rượu sake của Nhật Bản.

Hơn 80% nguyên liệu, gia vị của Việt Nam được sử dụng trong các nhà hàng sang trọng, chế biến ẩm thực tinh tế, cao cấp. Không những thế, nhiều gia vị, nguyên liệu bản địa còn góp phần thăng hoa ẩm thực cao cấp.

Trang thông tin chuyên về ẩm thực nổi tiếng thế giới Taste Atlas vừa đăng tải danh sách 100 món ăn từ thịt ngon nhất thế giới, đại diện ẩm thực Việt lọt top 50 trong danh sách này là bò kho và bò nhúng giấm.

Chỉ có 7/90 gian hàng đăng ký bán hàng món ăn đường phố là các món cá viên, đồ chiên xiên que.

Lễ hội "Rạng danh văn hóa ẩm thực Việt" diễn ra tại dinh Độc Lập (TP.HCM) tiếp tục cho thấy những bất cập trong cách giới thiệu, quảng bá, đưa ẩm thực Việt vươn tầm thế giới.

Quảng cáo nhiều hoạt động hoành tráng, gắn ẩm thực với thu hút du khách nhưng Lễ hội "Rạng danh văn hóa ẩm thực Việt Nam 2023" đang khiến nhiều du khách chán nản và thất vọng vì không như kỳ vọng.

Hoa hậu Ba Lan vừa khép lại hành trình thiện nguyện tại Việt Nam, gây thích thú khi là đại sứ mì nhưng lại mê mẩn thêm món phở.

Trưởng đoàn báo Mainichi sau lần tới thăm TP.HCM hơn 10 năm trước đã khẳng định như vậy khi được thưởng thức món phở.

Phở Việt đã chinh phục thành công thực khách Nhật trong một không gian phở sực nức hương thơm ngay giữa công viên Yoyogi, Tokyo, Nhật Bản.

Trước giờ khai mạc Vietnam Phở Festival lần đầu tổ chức tại Nhật Bản (7-10), Đại sứ Việt Nam tại Nhật Bản Phạm Quang Hiệu chia sẻ với Tuổi Trẻ về ý nghĩa của lễ hội cũng như sự hấp dẫn của phở đối với người Nhật.