Tag: Top chef Vietnam

Ghi dấu ẩm thực Việt bằng văn hóa, thẩm mỹ và trải nghiệm

Đó là chia sẻ của Ông Alain Nguyễn - Phó chủ tịch Hiệp Hội FBA Việt Nam, trong vai trò giám khảo Vòng tuyển chọn Top Chef Việt Nam diễn ra vào ngày 19-4-2023 tại khách sạn Sofitel Saigon Plaza.

Chương trình Top Chef Việt Nam 2023 tổ chức tuyển chọn trực tiếp

Ngày 17-4, vòng tuyển chọn trực tiếp Top Chef Việt Nam 2023 đã diễn ra tại nhà hàng P’TI Saigon với sự tham gia của 20 đầu bếp đầu tiên trong Top 40 của chương trình.

Trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp 5 sao của quán quân chinh phục đầu bếp Michelin

TTO - Bữa tiệc đẳng cấp 5 sao Audacity Premiere Night do chính tay Thành Vương - quán quân Top Chef Vietnam, đồng thời là đầu bếp chiến thắng Audacity Award - thực hiện vừa diễn ra tại một nhà hàng sang trọng ở TP.HCM.

Hành trình từ ngư dân tàu cá Phan Thiết thành quán quân Top Chef

Không ngoài dự đoán, Thành Vương đã trở thành quán quân Top Chef Vietnam 2019 và giải Audacity Award. Nhưng hành trình 10 năm từ một ngư dân đến quán quân Top Chef thì không phải ai cũng biết.

Top Chef Vietnam 2019 nhận giải hoành tráng tại dinh thự Lãnh sự quán Pháp

TTO - Với khát vọng đem ẩm thực Việt hội nhập bàn tiệc của thế giới, đêm tiệc trao giải 'Đầu bếp thượng đỉnh - Top Chef Vietnam' mùa 2 đã diễn ra trang trọng tại tòa Lãnh sự Pháp tại TP.HCM.

Ngắm những món ăn cung đình 'sang chảnh' của đầu bếp Top Chef Vietnam

Với chủ đề ẩm thực cung đình Huế, top 3 đầu bếp xuất sắc nhất của Top Chef Vietnam 2019 đã chính thức lộ diện sau màn tranh tài quyết liệt ở tập 14 vừa lên sóng vào tối 3-12. Đó là Thành Vương, Văn Hưng, Hoàng Sin.

Giám khảo Top Chef Trịnh Diễm Vy: Tâm không bình dễ quyết định sai lầm

TTO - Trở lại ở tập 13 của Top Chef Vietnam 2019 với thử thách dành cho nguyên liệu yến, giám khảo Trịnh Diễm Vy đã gửi đến các thí sinh những lời góp ý ‘nặng ký’ và chân thành như chính biệt danh của chị - người gìn giữ văn hóa ẩm thực Hội An.

Yến Nhi - Nữ đầu bếp đầu tiên rời 'Top Chef Vietnam 2019'

TTO - Trong tập 11 'Đầu bếp thượng đỉnh - Top Chef Vietnam 2019' phát sóng tối 12-11, top 8 chung cuộc đã có màn tranh tài với ẩm thực Khmer. Yến Nhi đã trở thành nữ đầu bếp đầu tiên của mùa giải năm nay phải ‘cuốn dao ra về’.

Chuyên gia ẩm thực Phan Tôn Tịnh Hải: Mắm là ‘tuyệt chiêu’ của bếp Việt

TTO - Sau tập 10 vừa phát sóng với thử thách khó nhằn nhưng rất thú vị từ nguyên liệu mắm dành cho các thí sinh của Top Chef Vietnam 2019, chuyên gia ẩm thực Tịnh Hải đã có những chia sẻ rất chân thành về kỳ vọng của cô dành cho Top Chef.

Mắm mang cơ hội trở lại cho các thí sinh bị loại ở Top Chef Vietnam

TTO - Để có thể quay lại với đường đua Top Chef Vietnam, giành ngôi vị quán quân, bảy đầu bếp đã bị loại phải vượt qua được thử thách: Bịt mắt đoán nguyên liệu trong tập 10.