Nồi giả cầy ngày Tết, món ăn từ sự gói ghém của cư dân làng biển
Bạn đọc 16:42 19/02/2026Nồi giả cầy ngày Tết xuất phát từ sự chắt chiu, nghèo khổ nhưng ẩn đằng sau đó là sự quan tâm, lo lắng của người cha, người mẹ.
120 tấn thịt heo nhiễm bệnh dịch tả châu Phi suýt được 'hô biến' thành thịt hộp
Pháp luật 22:24 07/01/2026Công an thành phố Hải Phòng vừa khởi tố vụ án, khởi tố 9 bị can để điều tra về hành vi vi phạm các điều kiện về an toàn thực phẩm.
Doanh thu C.P. Việt Nam sụt giảm, lợi nhuận nhiều đối thủ khác lại tăng mạnh
Kinh doanh 17:40 18/11/2025Trong quý 3, các doanh nghiệp lớn ngành thịt như C.P. Việt Nam, Dabaco, Masan MeatLife và Baf Việt Nam ghi nhận kết quả trái chiều. Trong khi C.P Việt Nam sụt giảm doanh thu, nhiều công ty nội địa lại tăng trưởng tốt.
Độc lạ thịt gác bếp Cao Lan hun khói bằng củi vải
Nhịp sống trẻ 14:30 18/11/2025Trong dãy bếp nhỏ, mùi khói từ củi vải quyện cùng hương hạt dổi, mắc khén, gừng rừng khiến đôi mắt người phụ nữ Cao Lan cay xè. Nhưng đây lại là "đòn bẩy" thoát nghèo, làm giàu từ quê hương.
Ăn quá nhiều thịt đỏ gây hại thế nào cho sức khỏe?
Sức khỏe 07:48 05/11/2025Thịt đỏ rất thông dụng trong bữa ăn của người Việt không chỉ do quan niệm về sự bổ dưỡng mà còn do sự tiện dụng trong tiếp cận, đa dạng trong chế biến và ngon miệng khi ăn.
Soi 'tiền kiếp' thịt heo ngoài chợ, đến Trư Bát Giới cũng bó tay
Biếm Họa 07:11 09/08/2025Thịt heo bệnh thay vì phải tiêu hủy vẫn được lén lút mang ra chợ bán, vừa ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng vừa gây lây lan dịch bệnh gia súc.
Chú heo bệnh vẫn 'cống hiến' hết mình cho nền ẩm thực
Biếm Họa 10:13 09/07/2025Một đường dây giết mổ heo bệnh tại Hà Nội tồn tại trong nhiều năm vừa bị cơ quan chức năng triệt phá.
Triết lý mới của ngành kiểm dịch thú y: Hai mặt của một vấn đề
Biếm Họa 11:46 02/07/2025"Luôn phải xem xét hai mặt của một vấn đề" là triết lý mới của ngành kiểm dịch thú y.
Thầy bói xem heo: Bệnh hay không bệnh?
Biếm Họa 11:48 07/06/2025Ngụ ngôn năm ông thầy bói xem voi xưa rồi, giờ phải cập nhật thành thầy bói xem heo mới hợp thời.
Kiểm dịch động vật: Chú heo bị bệnh... một nửa!
Biếm Họa 11:04 06/06/2025Gần đây, dân tình xôn xao trước tin nhân viên thú y đóng dấu kiểm dịch một bên thân chú heo, mà không để ý nửa bên kia bị bệnh!?
