Thịt heo sạch trở lại giữa mùa dịch, đáp ứng nhu cầu cho người tiêu dùng - Ảnh: MS

Trong tình hình dịch tả lợn châu Phi chưa kết thúc, cơ sở để người tiêu dùng yên tâm lựa chọn, ngày 2-6 công ty TNHH MNS Meat Hà Nam chính thức vận hành vận hành sản xuất trở lại phục vụ người tiêu dùng sau thời gian "tạm nghỉ" theo yêu cầu của cơ quan chức năng để hạn chế bùng phát dịch.

Sản phẩm thịt heo đưa ra thị trường được kiểm tra qua nhiều khâu kỹ thuật, hệ thổng kiểm soát chất lượng chặt chẽ - Ảnh: MS

Đại diện đơn vị này khẳng định, thịt heo cung cấp ra thị trường với đầy đủ mặt hàng, và giới thiệu thêm sản phẩm mới: lòng heo MEATDeli gồm tim, gan, cật.. đảm bảo an toàn, kiểm tra chặt chẽ bởi Hệ thống kiểm soát "3 Tuyến kiểm dịch" từ trang trại, thu mua, sản xuất, ra thị trường được khép kín.

Cụ thể, tuyến kiểm dịch số 1: "Kiểm dịch, heo khỏe mới được xuất trại đưa về nhà máy", chỉ thu mua heo khoẻ từ các trang trại đã được kiểm nghiệm âm tính với dịch tả heo châu Phi và được cấp Giấy chứng nhận của Chi cục Thú y.

Tuyến kiểm dịch số 2: "Kiểm dịch, heo khỏe mới được đưa vào sản xuất ở nhà máy MEAT Hà Nam", phòng xét nghiệm với thiết bị Châu Âu được lắp đặt và vận hành 24/24 giờ ngay tại Nhà máy Meat Hà Nam tiến hành rà soát và bảo đảm thêm 1 lần nữa không có heo bệnh hoặc đang mang mầm bệnh đưa vào Nhà máy.

Tuyến kiểm dịch số 3: "Kiểm dịch, thịt heo an toàn mới được xuất bán khỏi Nhà máy", kiểm tra lần cuối chắc chắn thịt mát MEATDeli đưa ra thị trường không bị nhiễm mầm bệnh.

Người tiêu dùng hào hứng mua sản phẩm - Ảnh: MS

Vị này cho biết, thịt mát của công ty được đóng gói kín ngay tại nhà máy với công nghệ Oxy-Fresh bảo đảm Vệ sinh An toàn Thực phẩm và giảm thiểu khả năng bị lây nhiễm. Hệ thốngbảo quản, lưu thông và phân phối luôn giữ ổn định nhiệt độ thịt từ 0oC đến 4oC cho sản phẩm tươi ngon nhất khi đến tay người tiêu dùng.

Trước đó, thực hiện quyết định của UBND Huyện Kim Bảng, Tỉnh Hà Nam, việc công bố dịch bệnh Dịch tả lợn Châu Phi tại xã Đại Cương. 

Dù nhà máy Tổ hợp chế biến thịt đặt tại KCN Đồng Văn IV, huyện Kim Bảng của Công ty cách xa 1,5km với nơi phát hiện ổ dịch, nhưng để tuyệt đối bảo đảm vấn đề an toàn sức khoẻ, đơn vị này đã dừng sản xuất đến khi được cấp phép trở lại.

Từ cuối năm ngoái, Tổ hợp chế biến thịt lợn mát MEAT Hà Nam theo tiêu chuẩn châu Âu được đưa vào hoạt động, với tổng vốn đầu tư hơn 1.000 tỷ đồng.