26/05/2026 17:07 GMT+7

Nông dân thủ phủ vải thiều thức đêm ‘chạy đua’ với mặt trời để kịp xuất khẩu

Nắng nóng kéo dài, có lúc nhiệt độ ngoài trời vượt 40 độ C, nhiều người nông dân trồng vải ở thủ phủ vải thiều Phúc Hòa (Bắc Ninh) tranh thủ dậy sớm từ 3h sáng để thu hoạch trái vải đẹp mã, chất lượng, giá cao.

Nông dân thủ phủ vải thiều thức đêm ‘chạy đua’ với mặt trời để kịp xuất khẩu - Ảnh 1.

Đến khoảng 9h - 10h, những thùng vải thiều tươi xuất khẩu từ Phúc Hòa (Bắc Ninh) đã được chọn lọc, sơ chế đóng vào thùng xốp trước khi chuyển đi - Ảnh: HÀ QUÂN

Những ngày này, số giờ nắng nóng gia tăng, gay gắt khiến nhiều địa phương, trong đó có thủ phủ vải thiều Bắc Ninh bị ảnh hưởng. Cạnh đó, tại Bắc Bộ, gió phơn cũng góp phần đẩy nền nhiệt tăng cao.

Để tránh nắng gắt, khoảng 3 - 4h sáng, nhiều người nông dân ở xã Phúc Hòa (Bắc Ninh) đã bắt đầu thu hoạch vải thiều. Tầm 6h sáng, trời đã nắng gắt khiến bà con phải đẩy nhanh tốc độ bẻ vải, chấp nhận chuyển trước một vài thúng vải về nhà để sơ chế.

Trong chiếc áo chống nóng, có hai chiếc quạt "điều hòa" con ở vùng thắt lưng, gia đình ông Trần Văn Định, thôn Lân Thịnh, xã Phúc Hòa nhanh tay bẻ từng chùm vải. "Phải tranh thủ mát giời đi hái sớm để giữ màu quả đẹp", ông Định nói.

vải thiều - Ảnh 2.

Gia đình ông Định tranh thủ đầu giờ sáng để thu hoạch vải thiều - Ảnh: HÀ QUÂN

vải thiều - Ảnh 3.
vải thiều - Ảnh 4.
vải thiều - Ảnh 5.

Vải thiều Phúc Hòa được nhiều nước yêu thích, trong đó có thị trường truyền thống như Trung Quốc hay các thị trường "khó tính" như Nhật Bản, Canada, Mỹ - Ảnh: HÀ QUÂN

Theo ông Định, những năm gần đây, gia đình được cán bộ hỗ trợ tập huấn kỹ thuật, tuân thủ tiêu chuẩn sản xuất VietGap như sử dụng thuốc bảo vệ thực vật sinh học đúng cách, hay ghi ghép nhật ký thăm vườn… Việc này nhằm bảo đảm truy xuất nguồn gốc, an toàn thực phẩm, xây dựng thương hiệu vải Phúc Hòa xanh, sạch…

"Hiện giá vải ở nhiều nơi khoảng 30.000 - 35.000 đồng/kg, còn vải của gia đình tôi vẫn giữ giá cao khoảng 40.000 đồng/kg vì mã đẹp, ngọt và đồng đều", ông nói.

Trong khi đó, chị Nguyễn Thị Hà, thôn Quốc Du 2, xã Phúc Hòa, cho biết do ảnh hưởng của thời tiết bất lợi, sản lượng chỉ bằng một nửa so với mọi năm.

Tuy nhiên do là vườn vải xuất khẩu và đến thời điểm phải thu hoạch, gia đình chị đã thuê thêm người để hỗ trợ bẻ, sơ chế và vận chuyển. "Năm nay chăm sóc cực hơn hẳn. Nhà nào không đầu tư kỹ gần như mất trắng", chị Hà nói.

vải thiều - Ảnh 6.
vải thiều - Ảnh 7.
vải thiều - Ảnh 8.

Dưới nắng nóng như đổ lửa, người nông dân "mồ hôi như tắm" - Ảnh: HÀ QUÂN

Trao đổi với Tuổi Trẻ Online, ông Nguyễn Biên Thùy - Phó chủ tịch UBND xã Phúc Hòa (Bắc Ninh) - cho hay nắng nóng gay gắt những ngày gần đây đã ảnh hưởng một phần đến mẫu mã quả vải (cháy vỏ quả), nhất là tại một số vườn thu hoạch muộn.

UBND xã cũng đã chỉ đạo người dân khắc phục khi gặp phải thời tiết cực đoan này như thu hoạch sớm để chuyển đến các điểm thu mua. 

Xã cũng sẽ hỗ trợ các hợp tác xã, doanh nghiệp thu mua xuất khẩu vải thiều đảm bảo các quy trình từ sơ chế, đóng gói đến bảo quản để đến thị trường nước nhập khẩu. 

Đến nay, sản lượng thu hoạch tại Phúc Hòa đạt khoảng 6.000 tấn, trong đó khoảng 60% sản lượng vải được tiêu thụ trong nước, tập trung tại các thị trường lớn như Hà Nội, TP.HCM, Đà Nẵng, Đồng Nai…

Dự kiến sản lượng cả vụ 2026 tại đây khoảng 7.500 tấn (tiêu thụ trong nước khoảng 4.500 tấn, xuất khẩu khoảng 3000 tấn). Giá bán bình quân 30.000 - 45.000 đồng/kg. Giá bán xuất khẩu ổn định ở mức 37.000 đồng/kg. 

vải thiều - Ảnh 9.

Ông Nguyễn Biên Thùy - Phó chủ tịch UBND xã Phúc Hòa (Bắc Ninh) - Ảnh: HÀ QUÂN

vải thiều - Ảnh 9.
vải thiều - Ảnh 10.
vải thiều - Ảnh 11.

UBND xã Phúc Hòa sẽ tiếp tục duy trì các mã số vùng trồng theo tiêu chuẩn VietGap, GlobalGap và hỗ trợ người dân các kỹ thuật mới, gia tăng giá trị, duy trì đánh giá sản phẩm OCOP kết hợp nông nghiệp đa giá trị ở các vườn vải đẹp. Qua đó, địa phương thu hút thêm du khách trải nghiệm, thưởng thức trái vải thiều chất lượng cao trên các vườn vải đẹp - Ảnh: HÀ QUÂN

vải thiều - Ảnh 12.

Những điểm thu mua vải thiều đầy ắp trái vải thiều Phúc Hòa - Ảnh: HÀ QUÂN

vải thiều - Ảnh 13.

Cây vải tổ hơn 100 năm tuổi ở xã Phúc Hòa (Bắc Ninh) được xem là "báu vật" của địa phương, thu hút nhiều du khách - Ảnh: HÀ QUÂN

Nông dân thủ phủ vải thiều thức từ nửa đêm, ‘chạy đua’ với mặt trời để kịp xuất khẩu - Ảnh 15.Phó chủ tịch tỉnh livestream bán vải thiều sớm, 'mát tay' chốt đơn hơn 31 tấn

Trực tiếp lên livestream bán vải thiều sớm, Phó chủ tịch UBND tỉnh Bắc Ninh Phạm Văn Thịnh nhanh chóng khiến phiên bán hàng bùng nổ với hàng nghìn lượt xem, bình luận.

Trở thành người đầu tiên tặng sao cho bài viết 0 0 0
Bình luận (0)
thông tin tài khoản
Được quan tâm nhất Mới nhất Tặng sao cho thành viên